衝撃｜ズッキーニのパスタ【ペペロンチーノ】が美味しすぎた…#shorts
今日はズッキーニのアリオリを作ってき ますズッキーニを輪切りにカットし貫通し ないように両面切り込みを入れますでここ にですね強めの塩を打って傷口にこう塩を すり込むイメージですねこんなに表面に ですね水分がしっかり出てる状態はいそれ ではこの状態でヒレに入ってき ますでここで水分を切ったズキを加えて いきますでこのフライパンの中の音を聞い てください揚げ焼きしてるような状態です ですると見てくださいこの焼き色です うわあ美味しそうな焼き色付いてますね 最高の焼き色付いてますここで板パセして 本当少量のゆで汁が入りますそしたらこの とろっとしたソースが完成したので麺が 良かったので合わしていきますオイル ベースのパスタは麺1本1本にオイルを なじませてはいこれでズニのアリオ量完成 ですうん最高なパスタ料理になってます
イタリア野菜の代表格ズッキーニを主役にしたアーリオ オーリオ エ ペペロンチーノを作りました🇮🇹ズッキーニを厚めの輪切りにして、その旨みの引き出し方は必見です🍝🥒
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材料
スパゲッティーニ 70g
ズッキーニ 1/2個分
ニンニク ひとかけ
小ぶりの唐辛子 1本
イタリアンパセリ 4g
ペコリーノロマーノ 6g
オリーブオイル 大2
塩 適量
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#パスタ #ペペロンチーノ #ズッキーニ
38 Comments
この夏食べたい！ズッキーニのパスタの作り方は▶︎本編をご覧ください！🥒✨
ズッキーニをひっくり返すのに使ってるそのピンセット、、、、、めっちゃいいですね、、、、、どこで買えますか、、、、？
ニンニクはw
ズッキーニってほぼナスだとおもってたけど独自性あるんすねー
にんにくどこで入った？
「傷口に塩(苦笑)」に笑っちゃうw
意図しない言葉の組み合わせって奴だよなw
ディ・モールト、ベネ
台湾行ったけどなんもストレスなかったな
コンビニあるし地下鉄便利だし夜遊びも治安良いから平気だし多分アメリカ行ったら私死んじゃう
「傷口にこう、塩をwッ刷り込むような」て感じで謎に半笑いなの好き
ズッキーニって美味いよねぇ
美味そう！今度作ってみます☝️
後、苦味があるズッキーニは加熱しても消えない毒を持っているので勿体ないけど投げましょう、、。
知らずに無理に食べて後悔したことがあります😢
せっかくの美味しい水分が抜けてもったいないかも
ズッキーニの汁ってなんか指に膜が張ったように感じません？
結局野菜とaglio olio peperoncino で炒めるとスパゲッティの味付けになるよね。イタリア風焼きそばっていうか
サルシッチャ作りたいんですが、簡単に作れるレシピ知りたいです✨
傷口に塩を刷り込むと言う
パワーワード。
(でも美味しそう)
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)食べたーい🤤
サムネでメロンパンに見えた俺は馬鹿すぎる
ウリ科もナス科もカリカリに揚げるとうまいよね
サムネでめっちゃメロンパンと思った🤣🤣🤣
食べたい🤤
オリーブオイル高くてどんどん気軽に買えないお値段になってて…😢
おいしそ〜作ろっと
ファビオのパスタは本当にいつも美味しそう😊
めちゃくちゃうまそう
ちょうどズッキーニがあったのでやります！
パスタは何を使ってるのだろう？？
美味しそうなメロンパン
ピンセットで料理してる？
こんなん見てる分にはめちゃくちゃ美味しそうやのにいざ食べたら「うん」ってなるのがズッキーニ
くるみちゃん、ペッツって名乗るのかわいいね
美味しくできました レシピに追加です。
塩分も出汁もないけど味あるんや。
食べたい。。
ズッキーニって切るとまな板ベトベトになっちゃって取れないよね。
美味しいのに。
アイテム取ったとき心の中でプラマイプラスって言っちゃった
最初シェフの声少し違う！？
影武者？
きゅうりもそうだけど
これやると臭み抜けるよね
茄子でもこれやりたいビジュアルになるのねズッキーニ
輪切りにされた上に格子状に傷をつけられ、更には傷口に塩を塗れって
もうそこは傷口じゃなくてズタボロの体内
質感が生々しくて怖い