年間100万粒梅を漬ける男の本当は教えたくない梅酒レシピ
今日は特別に秘伝の梅酒の作り方教えます まず近所で梅を拾ってください 持ち帰りますよく洗ったら水気を拭き取り ます 具を使います梅酒の黄金比率は梅4目4 砂糖1の比率すべてを瓶で合わせるだけで Ok最低3ヶ月待てば最高の梅酒が 出来上がります試してみて
こんにちは！初ショート動画です！
和歌山で119年続く梅農家の5代目です。
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34 Comments
4:4:1の比率か……🤔
普通、近所で梅落ちて無いです😂
所で、下側に蛇口が有る瓶何処で売ってますか？
ホワイトラムで作ってもうまい
今から作ろう
走って持ち帰る😁
私は股関節故障で走れないなぁ🤣
あ、ここにお寺から走って持ち帰った梅が…今年は梅干しじゃなくて梅酒にしてみます！！
砂糖の量が、一般的なレシピと比較すると半分くらいだけどどうだろう
梅に切りを入れて砂糖を入れないで焼酎で作ります。
ウオッカ使うなら梅シコどした後水気を取りら冷凍し凍ったままの梅氷砂糖無しでウオッカだけで作ります半年したら甘くない梅酒ができあがります
はちみつではできないですか？
梅4、ウォッカ4、砂糖1
3ヶ月待つ❤
梅の窃盗やないかい！勧めるな🤢💢今年は雹で少ないんやで。
なんであんなに素早く
うめ拾ってるの😂
いつもホワイトリカーだけど、ウォッカで作りたくなりました❤
ウオッカ😳アルコール強そうだけど😂
ブランデーで作った時は美味しかったからウオッカもありだなやってみる
ウォッカとジンとウイスキーが中途半端に残ってたからミックスしちゃったけど大丈夫？
今年はこれで作ってみる！レシピありがとうございます！
これめちゃくちゃ美味しかったけど、酒と同量の梅がいるからコストがなかなかキツイ・・・
使うお酒は３５度以下でないと酒税法で密造酒扱いになってに引っかかるから気を付けて。
近所の梅拾う🤣🤣🤣
ないないw
持ち帰る⇒まぁまぁ盗んでる様子🤣
今年もウイスキーでやってしまった・・・
ウオッカの梅酒、美味しいよね。
イギリス在住でホワイトリカーがないので、毎年ウォッカで梅酒作っていますが、配合がだいぶ違いました。(4対7対0.8) 今年はこの配合にしてみようかなぁ。
日本の梅もないので、イギリスのダムソンというプラムで作っています。走って拾ってこないけど😅、近所の公園で果樹の剪定ボランティアをしてるので、選定した枝についている青い実をかき集めてきます、というか皆さんもう知ってるので私に全部くださいます😊
梅酒漬けた残りは追熟して梅干し、レシピはもちろん梅ボーイズさん❤
梅酒作りは黒砂糖や
ハチミツでも出来ますか？
同じ分量でウォッカじゃなくてジンでもいけますかね?
お砂糖そんな少なくていいんですね!
スッキリ美味しそーです🎉
来年はウォッカだわー❤
梅1キロなら、ウオッカ3本くらいでいいでしょうか❓️
梅ボーイズさんお勧めウオッカは40度ですか❓50度ですか❓
ウォッカ！大好きー！いつもはスクリュードライバーですが、梅酒！良いねー！
消毒要らないよね？アルコール度数高いから。
スピリタスでやったがヤバかった。
持ち帰る為にまずはマイ梅の木植えるか…
出来上がったブランディー、日本酒、焼酎の梅酒の保管場所😮は常温の日陰の薄暗いところで良いでしょうか？
梅シロップだけは冷蔵庫で良いでしょうか？