【1時間漬けるだけ】大量のきゅうりが一晩で消えた… #shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ
\ポリポリッ!ご飯止まらない/
『きゅうりの鶏ガラー油漬け』
こんにちは!低空飛行キッチンです🐦⬛
今日はラー油の消費目的で作ったのがきっかけで
我が家でブームになった
きゅうりの鶏ガラー油漬けをご紹介🥒🤤
鶏ガラの旨味とラー油のピリッと感が
あと引く美味しさで、ご飯がモリモリすすむ🍚
もちろん、そのまま晩酌のお供としてもグッド🍺
ピリ辛好きさんは是非お試し下さいね🫶
──────────────
初レシピ本📗
「仕事帰りでも作れる!家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
→Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もございます☆
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【材料】※2〜3人前
■きゅうり…2本
(A)鶏ガラスープの素…小さじ2
(A)ラー油…小さじ1
(A)にんにくチューブ…小さじ1/4
【作り方】
①きゅうりは5mm幅の斜め切りにする。
②チャック袋に、きゅうりと(A)を入れ、シャカシャカふって全体になじませる。袋の中の空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫で1時間以上漬けたら出来上がり。
【🔴ポイント】
塩気が足りない場合は塩を少しふって調整してみて下さいね。
2 Comments
\ポリポリッ!ご飯止まらない/
『きゅうりの鶏ガラー油漬け』
こんにちは!低空飛行キッチンです🐦⬛
今日はラー油の消費目的で作ったのがきっかけで
我が家でブームになった
きゅうりの鶏ガラー油漬けをご紹介🥒🤤
鶏ガラの旨味とラー油のピリッと感が
あと引く美味しさで、ご飯がモリモリすすむ🍚
もちろん、そのまま晩酌のお供としてもグッド🍺
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■きゅうり…2本
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(A)にんにくチューブ…小さじ1/4
【作り方】
①きゅうりは5mm幅の斜め切りにする。
②チャック袋に、きゅうりと(A)を入れ、シャカシャカふって全体になじませる。袋の中の空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫で1時間以上漬けたら出来上がり。
【🔴ポイント】
塩気が足りない場合は塩を少しふって調整してみて下さいね。
ラー油が余るなんてことあるんだ(驚