【簡単レシピ】冷やし醤油そうめん🍜夏に最高のさっぱり麺! #そうめん #簡単レシピ #shorts
今日は冷やし醤油を作りましたスープを 作っていきます鶏辛スープの素そして出汁 の素あとはお砂糖を入れます使うお水から 大さじ1杯この中に入れてくださいそして 混ぜますそして混ぜたらこちらを電子 レンジ600Wで20秒加熱してください よく混ぜてしっかり溶かしてくださいここ にお醤油を入れます残りのお水を入れて ください1度よく混ぜますそしたらここに ラップをしてこちらを使うまで冷蔵庫で しっかり冷やしておいてくださいそ面を 茹でいきます耐熱の大きめのボールを用意 してくださいそしてここにそ面を入れます ちょっと広げて入れてくださいここに熱湯 をかけてくださいそ面全体がねしっかり 浸るくらいまでお湯を注いでくださいお箸 でまずそうめをしっかりほぐしてください ふ割りラップをかけますそうしましたら こちらを電子レンジ600Wで2分30秒 加熱しますラップを外しますもう1度よく ほぐしてそして通っていただいてそして面 の硬さをチェックしてくださいこれで芯が 残ってなければオッケーです切りします 冷水でねもみ洗いしてくださいそしたら しっかりね水を切ってくださいスープの中 にそ面を入れますごま油天カスあとは 黒コショですねそしてこねぎを散らします はいこれで日足醤油そうの完成ですそして レンジで茹でたそう面もこのように プリっぷりに仕上がってます うん
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
\簡単すぎてリピ確定🍜冷やし醤油そうめん✨/
とっても簡単!ぜひお試しください♪
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり 冷やし醤油そうめん』で検索してね🔍
または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨
チャンネル登録も、よろしくお願いします😊
コメントもお待ちしています🎵
■材料
・そうめん 100g
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・水 200ml
・ごま油 大さじ1/2
・小ネギ 1本
・天かす 適量
・黒胡椒 適量
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12 Comments
素麺レンジアップ⤴️OK凄いです❤
ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます❤ありがとうございます❤
電子レンジでそうめんできるんですね!
今度試してみます。😊
これから、暑くなって、食欲が無い時でも、テンカスが入った冷しそうめん、いくらでも食べれて、美味しそうです✨ね~!
有り難うございました🙇
今の時期にピッタリなレシピですね!😊
参考にして今度作ります!😊
暑い日はなるべく火を使いたくないから
電子レンジでできる料理が助かります
これから暑くなるので丁度良い感じですね😊美味しそうです
素麺大好きなんです。
めちゃくちゃ美味しそう❤
作ってみます😍
この作り方だと真夏の暑ーい日でも楽ちんに素麺が食べられる😂
育ち盛りの子供は直ぐ『お腹すいたぁ〜』と言ってくるから、これだとサッと作って食べさせられます。
ありがとうございます😊
ゆかりさんって、何でも作れるから凄い尊敬です!!
さっぱりして美味しそう😊作りたいです
暑い時にさっぱりして美味しそう🤤🤤先生作ってみます!!先生のお料理でレシピがふえました(˶ᐢᗜᐢ˶)どれも美味しくて家族も美味しいって言ってます♡♡ありがとうございます♡⃛
今夜の夕食にやって見ました〜
つゆが簡単にできて
冷蔵庫で冷やして
麺は岡部の麺、、美味しかった〜
天かすがアクセントになります!