北雪、金鶴、真稜、真野鶴　ですね

北雪、金鶴、真稜、真野鶴　ですね

皆さんおはようございます昨日は新潟市にたどり着いておりまして新潟って言いますとねやっぱりイメージするのは日本酒と魚なんですよねというわけでちょっと教えてもらった安くて美味しいという回る寿司に行ってまいりましたJRの新潟駅から頑張れば歩ける距離にあるサド回転寿司弁形ピア万大店いつも行くシステム化されて入ってから出るまで誰とも出会わないお寿司屋さんとはちょっと違いましてとっても人間的な少々昭和の入ったでもそんなにうるさくないネタもシリも美味しいお寿司屋さんでしたね日本酒はいずれもサ戸のお酒北折金ツ診療マノつこれ全部カップ酒けで提供されるんですけどもちょうどいいんですよ鍛系でそりもサドの魚たちとの相性ばっちりですよね特に印象的だったのがのグとアジやばいうまさでしたよまそしてさらに新潟のビーグルっていうことで要チェックな2つのメニュー行ってきました 1つはバダそばのカレーそばうどん店なのにカレーばっかり売れるっていう店ですねこれはバダバスセンターの中にありますもう1つはラーメンですね東横ってラーメンです徳島は東大ラーメン新潟は東横なんかよくわかんないですけどもラーメンには東がよくつきますね進められるがままに新潟めぐるぐる回っちゃいましたって話でしたパローでしたではまた明日 [音楽]

思いつきで小樽から新潟に渡りました。
クルマを積んでの旅なので、フェリーを利用することになります。
一泊分の宿泊を含んでいるし、時間の有効利用、というか寝てる間に移動してくれるので旅のお供にサイコーな存在です。

例によって当方の軽自動車は、超どデカいトレーラーやトラックの狭間に、申し訳なく割り込ませてもらってるような感じで積み込まれます。前後左右ギリッギリに停めるのですね。
八戸から苫小牧まで乗った船より大型で、乗用車群も3倍くらいの台数だったように見えました。

この手のフェリーを使った移動は、なんといってもシーズンや週末を外すに限ります。
盆暮れ正月、GW、秋休みなどなどのハイシーズンは、予約も取りにくいし高いし混雑してるしとタイヘンなので。
まったくヒトゴトで申し訳ないですが、あまりにも状況が違いすぎるので、連続した9日間の休みなどを一斉にもぎとってのフェリー旅をオススメしたいところですね。
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新潟といえば魚。肴。サカナ。
天然のいけす富山湾などとも言われる富山・北陸あたりも当然美味しいのですが、関東圏からのアクセスを考えればなにかと新潟がよろしいのではないかと「強く」知人に勧められまして、今回のリサーチ（ウソ→観光）に参戦となっております。

魚の前のチェック！
まずは万代バスセンターの、バス乗り場横の一角にある「万代そば」
店名がソバ屋さんなのに、列に並び注文しているお客さんたちを見てる限り、100％カレーを注文してました。
そう、万代そばのカレーは、新潟のB級グルメの代表格のようです。
ちなみに新潟駅からほど近い万代(ばんだい)バスセンターは、万代シティーバスセンターが正式名らしいですけれども、誰もシティはつけないらしい。

味見に選んだのはミニカレー450円。うむ、サイコーに美味いですね。
粘土相当高めのルーは少々辛口。蕎麦屋なので七味もおいてあり、追加しました。

次にランチはラーメンですね。
東横ラーメンってのが有名なんだそうでチャレンジ。
予定のお店が火曜日定休にあたったので、元祖新潟濃厚味噌東横紫竹山本店を訪問。
https://maps.app.goo.gl/JStz7igodM44fYp96

元祖味と新味が有り、元祖の味噌ラーメンをチョイス。
一種独特なラーメンで美味かった！
少々濃い味、スープ少なめ、背脂散りばめ系で、最初から割りスープが一緒に提供されます。
私は薄めずでもOKかと思いましたが、濃すぎると感じる人もいるのかなー。
徳島の東大ラーメンのような食感でしたが、味は違う系統かと。

そしてお目当ての魚！
佐渡　廻転寿司弁慶ピア万代店
https://maps.app.goo.gl/pVXHyzL2YeGodHPa8

佐渡の日本酒4種類が提供されてました。
北雪、金鶴、真稜、真野鶴の四銘柄ですが、いずれも淡麗辛口系で、そりゃもう佐渡の魚たちとの相性がバッチリでした。
佐渡産のネタはメニューに書いてあります。
今回特に印象に残ったネタは、のどぐろとアジでした。最高に美味い！

ほとほとワタシはBCグルに感動してるヤツなんだなーと思った日でした。
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