きゅうりとワカメの酢の物 #時短レシピ#酢の物 #きゅうりレシピ #副菜 #あと一品 #ダイエットレシピ #簡単レシピ
キュウリとわメのそのものシャキシャキ 食感のスピード複材料キュウリ乾燥わめ オ酢砂糖醤油火流出しレシピ乾燥わめは水 で戻し水気をよく絞るキュウリは薄切りに して塩を振り5分ほど置いて水気を絞る2 ボールに砂糖醤油火流出汁を混ぜ合わせ つ物を作る3キュウリとわメを加えて 会える4冷蔵庫で30分ほど冷やすと味が 馴染むポイントキュウリを塩もみすること で余分な水分が抜けてシャキシャキに 仕上がりますで冷やすとより一層美味しく なります
シャキシャキ食感のスピード副菜
★材料★
きゅうり：1本
乾燥ワカメ：5g
お酢：大さじ2
砂糖：大さじ1
醤油：小さじ1
顆粒だし：小さじ1/2
★レシピ★
①乾燥ワカメは水で戻し、水気をよく絞る。きゅうりは薄切りにして塩（分量外）を振り、5分ほど置いて水気を絞る。
②ボウルに砂糖、醤油、顆粒だしを混ぜ合わせ、酢の物を作る。
③きゅうりとワカメを加えて和える。
④冷蔵庫で30分ほど冷やすと味が馴染む。
★ポイント★
きゅうりを塩揉みすることで、余分な水分が抜けてシャキシャキに仕上がります。冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくなります。