【これが私の“のっけ方”】青森市で大仁田プロデュース“のっけ丼”づくり！
青森県の中心青森市での美味しい物探し 早速駅前で聞き込みをしていると気になる 情報 がのけドのけドンのっけドン市場に並ん でる小分けになってる好きな回線を選んで 自分の好きな回線堂を作るみたいなへえも でしたはいあっか青森魚魚センター魚歳 センターというわけで早速お 店あここですね魚歳センターのけんだここ で食べられるんです ねこちらは新鮮な魚介類や惣菜地元の名産 品などが並ぶ市場好きな具材を選んでご飯 に乗っけて食べるというのっけ丼取材許可 をいただき私も作ってみ ますうわあエビだ 指これもせられるんですかあお金出せば何 でも乗せ れる食べたいもを見つけたらチケットと 交換してご飯の上にあこっちはマグロだ本 マグロうわこちらはもうおすめですねりラ だと結構とこでも食べないですけどあまり ス 有名筋子を乗せてもらったところで気に なる情報 がこの裏に多分大のマグ今置いてるはず ですのち屋さんっていうとこなんですチ屋 さんでうん青森といえばオマのマグロこれ は乗せたいあここだおはようございます おはようございますオマのマグロがあ るって聞いたんですけどオーマのマグロ ありますよありますちなみにこの赤身と 中トロになりますね美味しそうじゃあ赤身 と中トロをシトを1つずつ1つずつそうな うわはいこちらでありがとうございます できました大 スペシャル強そうですよ ねイクラにスコオマのマグロにボタンエビ さらにホタやサーモンヒラメなども載せた 大にスペシャルこれで2000円は安すぎ ます好きなものを最初に食べるか最後に 食べる か最初に行きましょうオマ行きます 肉厚 う うま赤みなのにめちゃくちゃとけますね今 まで食べてた赤みと全然違い ますそうそうお次は冷たく厳しい青森の海 で育てられた青森 サーモン美しい味が サーモンの旨味油と身のバランスが最高 ベスト ですそして東京からわざわざ買いに来る人 もいるという人気の スジコあ濃厚なんかもう卵黄みたいですね 卵のコめっちゃ 美味しい青森の海すごいですね おいしいそんな魚歳センターの裏を歩いて いるとえここなんだろう 屋台屋台みたいになってるんですね とっても気になる屋台通りを 発見ここは あおばあちゃんだこんにちははいこんあ何 やってるんですか今んおにぎりですかそれ おにぎりうわ美味しそうちょっと1つ1か はいえおばあちゃんが毎日握ってるんです かはいいがな今すぐ食べるわ今すぐ食べ ますありがとうございますいはい250円 愛情たっぷりですねえ愛情そうそうそう ねこちらのお母さんが60年近くこの場所 で営んでいるおにぎりのお店ごまと酒を まぶし七輪で焼いた焼きおにぎりいただき ます [音楽] 炭の香りとうんこのごまの香りがいいです ねもう塩加減が 最高この世で一番美味しいおにて焼いてる わけさああうんお母さんおいくつですか さいえ本当にうんお元気ですねうんこい だけ 進方でないなんか幸せな気持ちになります うんまず元気持ってはいうん頑張らなく ちゃはいうん頑張ります うんお母さんに元気をもらったところで 聞き込み再開する とやっぱりアプリパイなんじゃないですか ねはいあありんご美味しいですもんねはい アンジェリックアンジェリックうんここも アプルパイ有名で作ってます へ青森市民も認めるというAppleパイ 早速お 見せ これああ上に書いてるアンジェリックさん なんかおしゃれですねアート みたいいざ取材交渉 ですあの旅サラダっていうテレビ番組でし てあのもしよかったらあの取材をお願い できないかなと思いましてあいいですか ありがとうございます 心よく取材オッケーいただきましたこちら は青森市民なら知らない人はいないと言わ れるケーキの名店人気ナンバーワンだと いうアップルパイを見せていただきまし たアルパイはあのはいいっぱい並んでる あちらになりますはいこれですかうわあ 美味しそう生のリンゴをスライスして乗せ て焼いてるっていええ見よくあの コンポートにした似たものとかをおパイに 使うんですけどうちは生であはい青森さん のりんごをスライスし生のまま乗せて焼い たというこのお店特性のアップルパイ です うわ うまりんごこんなにシャキシャキな初めて ですね生のりんごかじった時みたいな 甘酸っぱさがしっかり残ってますねパイが さくで口の中でりんごのビートとパインの ビートが合わさり合ってメロディーになっ てます ねりんご公共 局第5番 これまだまだいきます次にゲットした情報 はお味噌のタレに生姜を吸って入れる味噌 でね味噌おでんそうそうそれが家庭の味な のよえかきっていうのかな柿崎さん はい青森の家庭の味だという生姜み伝早速 お店ありましたこちらです柿崎 さんい取材 交渉ま大丈夫は大丈夫大丈夫ですか ありがとうござい ます取材オッケーいただきましたこちらは 明治30年創業の死の蕎麦屋さんも食人気 のでいただきます様です正神そう ありがとうございますえ思ってたおでんと 違うあ上からかかってるんですですね たっぷりかけてそのままお召し上がり いただき はいすり下ろした生姜と味噌を合わせた タレを乗せたおでん戦後間もい頃冬の 厳しい寒さを乗り切るため一軒の屋台から 始まったと言われる青森のソールフード です うま最初お味噌が溶けるんですけど後から 生姜がふわっと香りますね甘いところから 入って最後ちょっと辛くて終わ るっていうおいしいあもうお腹ポカポカし てきましたなん だろう食べる 温泉めちゃ あまるというわけで今回見つけた4つの 商品のからプレゼントに選んだの はのっけドンですおい
朝だ！生です旅サラダで放送中の「大仁田美咲が行く！日本縦断コレうまの旅」。
「コレうまグルメ」＝「視聴者プレゼント」を探すコーナーです。
今週は“絶品グルメの宝庫”青森市でプレゼント探し🔎✨
市場の新鮮なお魚をごはんにのせて、
大仁田プロデュースオリジナル“のっけ丼”づくり！
偶然見つけた９０歳のおかあさんが営む食堂では、
出来立ての焼きおにぎりに大仁田アナ、涙……。
青森県産りんごを生のままのせて作るアップルパイも登場！
旅の最後は心も体も温まる青森のソウルフード
“しょうが味噌おでん” で〆て大満足の大仁田アナでした～😋
「朝だ！生です旅サラダ」土曜日あさ８時から生放送！
大仁田アナが見つけたコレうま商品、
本番中にプレゼント応募電話番号が発表されます！
放送もぜひご覧ください♪
さらに旅サラダの公式お取り寄せサイト『旅サラダマルシェ』もオープン！
コレうまの旅からも続々とラインナップされています！
https://tsplus.asahi.co.jp/marche/
旅サラダSNS↓
Instagram / tabisalad
Facebook / tabisalad
ホームページ https://www.asahi.co.jp/tsalad
大仁田アナInstagram↓
/ misaki_onita
先日、旅サラダPLUSがオープンしました。
以下のリンクから是非ご覧ください↓
https://tsplus.asahi.co.jp/
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27 Comments
6:40 MISAKI EAT DAY 🤟🏻💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟
今日の放送見ましたが、店主さんに最初、取材交渉を無理だな〜って言われてましたが、その後のあんた可愛いねぇ〜って言われていて、自分もマジでそう思ってて頷いてました、本当大仁田アナ可愛いっす❤
奈緒さんに『おにぎりソング』をつくってほしい！
楽しいイベント、想い出が心の宝物に成る。
それは、祭りこそが楽市楽座の基本だからだよ。
樂しいイベントは商業を潤し、食を潤す。
樂しいイベントは幸せな人々の心の治し方だね。
回復だね。
ホイミ、ケアル。
アレイズ。
券を購入して色々選べるシステムはいいですね！朝旅サラダを観てお腹空かせ、YouTubeでのっけ丼観てまた腹ペコになりました。海外とゲストの旅とコレうまの旅で満腹です！😊
美咲ちゃんき❤今日も😂食べたいようまそうだったよのっけ丼いいね今日はお酒がなかったねでも美咲ちゃんが美しいかったよキレイで可愛い美咲ちゃんが大好き😆💕
美咲ちゃんお疲れ様です。新鮮なお魚を自分で選んで作るのっけ丼のお値段には驚きです。大間のマグロを乗せて大仁田スペシャル完成。それと屋台になっている素朴なおばあちゃんのおにぎり最高でしたね。愛情がご飯に染み染みですよ。シメはアップルパイ。たまらんかったです🌸😊✨
青森市では夏でもおでんを食べる習慣がありま・・・した。海水浴場、夏でも海が冷たかったので海の家におでんがあって子供の頃みんな食べて育った。過去、コンビニサークルKでも通年でおでんを出してました。
のっけ丼：青森は白身魚の宝庫であります。寿司屋では高めの鯛ひらめ、そいメバル、時期によってはタラ・ホッケも刺身で並びます。色彩を意識しなければコスパがいいのっけ丼ができます。マグロは大間でなくても県内産であれば冷凍解凍を経ていない「生」を味わえます。ホタテは通年、夏にはウニほやも地物あります。
アップルパイは食べた中ではアンジェリックが一番おいしかったです。
松下奈緒さん刺身嫌いなのかなあんまり食べてなかったような気がｗ
スタジオではアップルパイがよかったなあ。
のっけ丼のゴハンがホカホカなのがちょっと気になるんだよね。海産物からホカホカゴハンに乗せるのはちょっと･･ね。
#東留伽 #大仁田美咲
留伽チャンの回では麺ものやクレープを紹介したが大仁田チャンはのっけ丼やアップルパイ。これからの季節にピッタリの生姜味噌󠄀おでん🍢。最後のおでんは日本酒だな(断然🎵もーもかーわ〜)。
奈緒さんって秀吉だろ。
愛してる。
彰浩、信長。
#大仁田美咲
奈緒のチャームポイントは愛嬌の在る事、奈緒の良い所は役目を頑張っている運の強い事、そして人への心の優しさをちゃんともっている事だよ❤️
彰浩
奈緒のチャームポイントは愛嬌の在る事、奈緒の良い所は役目を頑張っている運の強い事、そして人への心の優しさをちゃんともっている事だよ❤️
彰浩
僕は奈緒へ感謝する氣持ちを忘れていなかったか。彰浩
僕は奈緒へ感謝する氣持ちを忘れていなかったか。彰浩
奈緒さんへのアドバイス。
コピペ参照より、
人に嫌われぬための五箇条／安岡正篤一日一言1115
一、初対面に無心で接すること
有能な人間ほど、とかく慢心や偏見があり、どうしても有心で接する、これはいけない。
一、批評癖を直し、悪口屋にならぬこと
一、努めて、人の美点・良所を見ること
一、世の中に隠れて案外善いことが行われているのに平生注意すること
一、好悪を問わず、人に誠を尽くすこと
——————————
無心は妄念（迷いの心）を離れた状態のこと、有心（うしん）は執着の心をもってものにこだわること
肝に銘じる五箇条です。その中でも私の好きは一節は「世の中に隠れて案外善いことが行われているのに平生注意すること」、このように思えるような余裕と無心の状態でありたいと思います。
勝俣は何時まで出演させているんですか？何の魅力も無く番組で役に立つているのですか？良い番組なのに半減以下に！
リーダーの役目にまだ慣れていない奈緒さんへの助言。
『つまらないと思っている自分が一番つまらない。』
リーダーの役目にまだ慣れていない奈緒さんへの助言。
『つまらないと思っている自分が一番つまらない。』
従来の行きがかりに囚われ、過去の延長線上に立って報道を続ける
大マスコミがつくり出す後ろ向きのムードに流されていては、この国の将来は見通せない
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中西輝政（京都大学名誉教授）
○『致知』2024年12月号
連載「時流を読む」より
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従来の行きがかりに囚われ、過去の延長線上に立って報道を続ける
大マスコミがつくり出す後ろ向きのムードに流されていては、この国の将来は見通せない
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中西輝政（京都大学名誉教授）
○『致知』2024年12月号
連載「時流を読む」より
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点と点を結ぶ。
大切なのは『世界平和と世界の人々の幸せに貢献する事』
地産地消がちゃんと社会貢献に生かされている事。
仕事で成功したら社会に還元する事。
利他の心の福祉への貢献。
ちゃんと親孝行してますか。
地元のおじいちゃん、おばあちゃんを大事にして地元の智慧を生かしていますか。
楽市楽座や地産地消ってそう言うものだと思う。
みんな、お祭りで笑顔に成りたいから苦しくても仕事をしようと踏ん張れるんだと思う。
人々の笑顔に貢献したくて仕事をしているなら、ちゃんと『お年寄りを大事にしよう。』
お年寄りはその町々の護り手の守護者だからね。
『愛とは感謝。』
それは世界共通だと思うよ。
どこかで私たちは『おごれる平家』をやっていないか。
してもらった事、やってもらった事、ひとつひとつに特技と長所を生かして感謝を示せるん成ら、良い町づくりがしていけるんじゃないかな。
笑顔が感謝だと良いね。
ありがとう。
青森の女って、めんけぇんだよな
性格わりぃけど
大仁田スペシャル食べたいんですけど〜🎉