ピーマンとにんじんのおかかきんぴら ※味付けはめんつゆだけ！
毎日の料理を楽しく毎日ご飯です。今回は ピーマンとニン参ンの赤キンピラを作って いこうと思います。材料はご覧の通りです [音楽] 。それでは早速作っていこうと思います 。はい。それではビーマンを縦に切って種 を取っていきます 。クリーマンはこのように種をもぎ取る ように取ると綺麗に取ることができます 。はい、それではビーマンの種が取れまし たので細いにしていきます 。はい。それでは次にニン参ンの皮を向い て細切りにしていきます。 [音楽] [音楽] はい、それではの下ごいが全て終りました ので加熱をしていきます 。今回は26cmのフライパンを使います 。はい、それでは加熱をしていきます。 いい日加減は中火です。ごま油、大さじ血 を入れます。 虹とピーマンを入れていきます。 炒めていきます [音楽] 。ごま油が全体 に回って野菜がしてきたら面中と乾燥を 入れ て端付きをします。麺大さじ1。 は2gをタッフをします 。炒め合わせていきます 。と面がニン参ンとピーマン全体に絡む ように炒めていきます。はい、これで完成 です。メツ1つで味付けも簡単ですし、 冷めても美味しいですのでお弁当のお風や 作りにぴったりです。是非皆さんも試して みてください。 [音楽]
調理時間10分
材料（4人前）
ピーマン 3個
にんじん 1本
かつお節 4g
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
0:19 ピーマンを細切りにする
0:44 にんじんを細切りにする
1:17 26cmのフライパンにごま油を入れて熱し、にんじんとピーマンを入れる
1:41 ごま油が全体に回り、野菜がしんなりとしてきたらめんつゆとかつお節を入れて炒める
2:13 完成！
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