箸休めにぴったり【きゅうりのわさび漬け】ポリ袋で手軽に作れて美味しい！
今回は、きゅうりのわさび漬けを作りました。
きゅうり１本だけ使うので、夕食前に手軽に作って
おくことが出来ます。作り方もポリ袋に材料を入れ
て、揉み込むだけなので、とても簡単です。
わさびに多めの砂糖を加えることで、わさびの辛み
が和らいで、とても美味しくなります。
塩加減は、きゅうりの大きさによって調整すること
が大事です。
わさびの爽やかな香りで、ご飯も進むので、ぜひ作
ってみて下さい。
《材料 ２人分》
きゅうり 大１本（１２５ｇ）
わさび（チューブ） 小さじ１
粗塩 小さじ1/2〜1/2強
砂糖 小さじ１〜１.５
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