これで毎日食べられる😋【ドリップコーヒーから作るコーヒーゼリー】詳しいレシピは概要欄をチェック！ #コーヒー #コーヒーゼリー #おやつ #料理 #料理動画 #レシピ動画 #簡単レシピ #プルプル
簡単に美味しい。しかも洗い物も少ない。 ドリップコーヒーから作るコーヒーゼリー 。カップにドリップコーヒーをセット。次 は粉ラチンを入れてお湯c。粉の中央に 注いで少しずつ入れてコーヒーを抽出する 。そのまま20秒ほど蒸らして残りのお湯 をゆっくり注ぐ。コーヒーを抽出したら ドリッパーを外して粗熱を取る。ラップを して3時間以上冷やして完成。スプーンを 入れてみるとフリップリンゼリーになって いるコロニガ甘い。本格のコーヒー味。 お好みでミルクやニュー乳をかけて 召し上がれ。お注ぐだけで簡単。
洗い物もなく、ゼラチンをふやかす手間もいらない簡単なコーヒーゼリーをご紹介！ちょっとしたおやつにぜひ試してみてください。
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■材料 (1人分)
・ドリップコーヒー 1個(7g)
・粉ゼラチン 1本(5g)
・お湯 140cc
■手順
(1)耐熱性のカップにドリップコーヒーをセットし、粉ゼラチンを入れる。
(2)お湯を少しずつ加えてコーヒーを抽出する。
(3)粗熱をとり、ラップをして3時間以上冷やす。(お好みで練乳やコーヒークリームなどをかけてお召し上がりください。ゼラチンの特性上、固さは少し緩めに仕上がるレシピです。ゼラチンによっても固まり具合が異なる場合があります。分量を変えるとうまく固まらない場合がありますので、分量通りにお作りください。)
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声：音読さん
6 Comments
このコーヒーゼリーの作り方
イイね❤
自分好みで作れて良いかも🥰
簡単でいいですね。
ただ毎回ドリップコーヒーの袋が浸るのがなんとも言えないんよなぁ。
高さつけて落とした方が良いような気がするんだけど。
インスタントコーヒーしかないので、インスタントバージョンもあれば教えて下さい🙏
これ真似して熱湯でドリップしたら、ドリップの上部にゼラチンが固まってうまくいかなかった。抽出はできるがかなりゆっくりとチビチビとしか抽出できなかった。一般的なやり方でやり直した方が早かった。
ゼラチンはドリッパーの外に入れた方が無駄にならなくて良いと思います。また溶けが鈍い時は、ちょっとだけレンチン、熱過ぎるとゼラチンが固まらないので要注意。カナダのホテルでスーシェフとしてキッチンで働く日本人より😊
ドリップコーヒーゼリーって
そう言えば 最近 他のクッキング&レシピ系のYouTubebarの間でもバズってるお手軽レシピだΣ(ﾟДﾟ)
まさかね!? デリッシュキッチンでも紹介されるとはな!?