【箸止まらねぇ!】砂肝キムチが超簡単すぎて、最強のアテでした!【ご飯にも】
マジで端が止まらん。砂ぎもキムチがうま すぎる。まずは砂肝300g。こちらを 小さな1口サイズに切ります。白い 銀ンカーの部分を取ることもあるけど、 今回はそのまま残しておいても大丈夫 。そしてお湯の中に入れて5分ほど茹で ます。その間に野菜を準備。トネぎを1 3cm幅で切って大きめなボールに入れ ます。そしてニラも1幅。こちらも3cm 幅で切ってボールにイン。そして調味料も 超簡単。砂糖大さじ1。鶏スープの元 大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ1 、そして唐辛しを小さじ1。激辛が好きな 方は小さじ2とかで調節してみてください 。そしてこれを軽く混ぜます。そうなん です。調味料は砂糖、鶏辛スープ、醤油、 ごま油全て大さじ1の黄金。そこにお好み の量の唐辛しを入れるだけでできちゃうっ てわけ。おお、この時点でうまそう。そこ に茹で上がった砂肝を入れて皿に混ぜます 。しっかりと混ぜてタレを絡ませたら、 こちらを冷蔵庫に入れて粗熱を取って な染ませたら完成。いただきます 。うお。うま。つなぎ物コリコリとした 食感。そしてネギと風味のシャキシャキ 食感。そして風味がたまらん。今回はね、 こちら粗熱が取れたぐらいの状態で食べて いるんですけれども、これね、冷蔵庫に 入れといて翌日冷たくなった状態で食べる とこう砂肝とネギとニとそしてタレがね、 めちゃめちゃ馴染んでそれもね、また うまいんすよね。 う、こんなうまい砂肝もキムチ食べたらね、もう飲むしかないでしょ。まね。 [音楽]
【砂肝キムチレシピ】
砂肝:300g(小さく切って5分茹でる)
小ネギ:1束
ニラ:1束
砂糖:大さじ1
醤油:大さじ1
鶏ガラスープの素:大さじ1
ごま油:大さじ1
唐辛子:小さじ1
ー混ぜて完成ー
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28 Comments
冷蔵庫の中の男子高校生出してあげて下さい
この前市販のキムチに砂肝入れたら美味しかったので是非やって見てください!!
髭剃った時に砂肝切る時と同じ音がしそう
男子高生の体に粉唐辛子を塗りこんでキムチ作ってそう
BGM変えて欲しいです🙇♂️
最初の砂肝切る音が心地いい!
これはやるしかない
ネギと風味のシャキシャキ食感(?)
ネギの根元豪快に切り過ぎやろ
これ砂肝とねぎとニラでやっても美味そう
うるさい
おっくんの砂肝動画全部うまそうなんだよな
料理苦手な僕でも出来そう!
ダイエット辞めました??
製麺も辞めましたよね??
作って食べ終わった後、箸が止まらず別のものまで食べてしまいました
焼鳥の砂肝の上におっくんの作った砂肝のないキムチを乗せて食べたら美味しそう
初日作ったのは酒のおつまみ、残りはオイスターソース入れて炒めてレバニラ風にしてお弁当につめても良さそう
粗熱取るシーン、ボウル持ち上げて置いてるだけらしい…
誰か箸止めに行ってやれよ、、、
カンボジアに人身売買のアテンドをしたことは本当ですか?
ニラってこんな生で食べて美味いの?
今日つくろ
早速試しました!🤤
個人的に一晩おいて馴染ませた方が好き!
ニラ生だと辛くないですか?
ニンニク入れたら更に美味かった
これはいい⤴️🥢これを食べながら酒飲んで最高⤴️ってなるよね👍
ネギと風味のシャキシャキ???
ネギの風味とシャキシャキ食感て言いたかったですね~☺️
あと食べた瞬間の声が新種のポケモンの鳴き声かと思いました!
ネギと風味のシャキシャキ食感て何やねん