【混ぜて焼くだけで驚くほど旨い!】「サクサク豚キャベツ」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

混ぜて焼くだけ。少ない油で揚げずに簡単 。サクサク豚キャベツを作ります。 キャベツを1cmにザ切り。春キャベツを 使う場合は芯も細かく刻む。豚切れ肉を 1cm幅に細かく切り、キャベツと一緒に ボールに入れる。薄力粉、片栗粉、塩を 入れ、全体に行き渡るまで混ぜ。 マヨネーズ、水を入れ、粉っぽさが なくなるまで混ぜ合わせます。フライパン に油を引いて中火で寝し、合わせた食材を お玉で作って丸く形を整え、滑らせながら フライパンに並べ入れます。食材が広がっ てきた場合は両端をサイで挟み、形を整え て加熱。底こづいたら返し、反面も加熱。 取り出して油を切り、お皿に盛り付けて 完成です。サクサク食感の衣に豚肉 たっぷりのキャベツの旨味や甘味が箸が 止まらないとても美味しいレシピですので サキャベ是非作ってみてください。書籍 販売中です。

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【5月の目標】
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▼今回使用した材料(2人前)▼
・キャベツ   100g
・豚こま切れ肉 100g
・薄力粉    大さじ6
・片栗粉    大さじ2
・塩      小さじ1/4
・マヨネーズ  大さじ1
・水      大さじ6

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11 Comments

  1. ちょっとしたお好み焼きのような感じで、とても美味しかったです。また作ろうと思います。

  2. お好みキャベツつくね即完売だったのでこれも作ります🎶
    サクサク食感がとても美味しそう😋

  3. お疲れ様です🐶
    お好み焼きは毎日でも飽きません✌ソースマヨネーズが有れば永遠にいけます😊

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