【本当は教えたくない】うどんのプロが通いたくなるうどん屋さんの秘密！#讃岐うどん ＃香川県 ＃うどんタクシー ＃山とも
ゴ面好きなかこさんが来たくなる細い うん。麺なんですよね。 定期的に食べに行きます。 [音楽] ご視聴ありがとうございます。うどんタクシードライバーのかさんです。このチャンネルではさぬ抜きうどんを世界に広めようテーマに世界一のご知タクシーを目指すうどんタクシーが配信しております。 はい。パーフェクトです。 よしよし。 そんなパーフェクトな拡散は今日どちらのうどさんに紹介してくれますか? はい。今日はですね、うん。 私が好きなって言ってるような麺のお店ではないんですけど、たまに食べたくなってお休みの日に行く お店です。 へえ。そう。いつもかくさんはなんかちょっと太面で ガチッとしたゴリゴリの ゴリゴリのゴーメが好きなんですけど、 今日はちょっと変わってるけどたまに食べたくなると思 そうですね。ちょっと細面 なんですけど、食べたくなってで、結構ね、テレビにも出たことがあるお店で、 あ、そうなんすね。 中にも敷士がたくさんあるお店です。 あ、楽しみです。じゃあ、そちらお願いします。 はい、行きましょう。はい。 はい。向かってますけどはい。 平から北に走って丸亀内に ド町ぐらいの うん。ふん。とこ走ってます。片側2 車線の4車線通道通りです。はい。片側2 車線の4 車線。結構広い道を走ってますね。 やすいですね。 知りやすい。この通りめっちゃうどん屋さん多くないですか? そうなんですよ。しかも美味しいうどん屋さんが 多くてさっき手前渡辺さん。 丸渡辺さんでつみさん。つさん。 このままっすぐ行くと三手にえさん右手に漢字の中村さん。 詳しい。 もうね、どこどっか並んどってもこの道走ったらどこかには入れるっていう。 おお。うどん通りうどんですね、ここ。 いや、困った時にはここです。 あ、そうなんすね。教育とかこの通りの真っすぐにあるんですか? この通りからちょっと入ります。入るの?入るというか外れます。東方面ですね。 うん。明東ですね。 東の方に行ったとこですね。曲がって結構すぐやったと思いますけど。 へえ。捕まってません。あ、ギリギリでしたね。 これはもう見えましたよ。どこ? 左手です。 水人市場しか見えてない。あ、これか。 ここです。もうこの特徴的なの連 [音楽] ほまや。やま いけるんすか? 遅刻せずに来れました。はい。 さすがアラムちゃんじゃないけん。 到着しました。丸亀市にあります友さんです。 はい。 右から呼んでください。左から読んでしまうと元山さんになってしまうんで。山友さ、 山友さんなんですね。 あの、ものすごいあの旗が登りって言うんですか? うん。特徴的で 確かに駐車場この前の3個ここの3個と 20代ぐらいって書かれてましたんで 多分こっちも大丈夫だとは思います。 はい。一応この3つは専用で はい。こちらね。この3つお店の前に3 つあります。じゃあ早速 営業はまたSNS で確認してみてください。 はい。結構お休みとかありますんで。 そうですね。Instagramに します。 はい。こんにちは。 はい、いらっしゃいませ。 気厚の賞です。ピアシりました。はい。 ちょっと13 時なんで結構売り切れちゃってますけど。お対象が ちくわ。ちクワでしょうね。 切ってます。 [音楽] [音楽] 忘れてまして。あ、本当ですか? 全然寒くて空手好きなんかなと思って あの実家がね道場やってるんですよ。 あ、そうなんですか。 そう、そう。うどんをして夕方からは空手の練習を子供のやると いうとこですね。はい。なるほど。 ああ、全然大丈夫です。あの、酢の酢な感じで なんかめっちゃ元気がいいですね。なんかうどんされたきっかけとかありますか? いや、もう新うどんが好きと いうとこですね。 はい。色々仕事たくさんあったんですけど、ま、好きなやつやった方が続くかなと思って。 うん。 餌何年ぐらいね、来月で10年目。 お、ずっとここで同じ場所でですか? 同じ場所ですね。3年間修行してに、 あ、修行場所さっき言ってたと山、山内ですよね。はい。 あ、そうなんですね。 それでこちらに地元がここなんですか? そうですね。 もう生まれも育ちも生まれダメなのであ ああ、なるほど。なんかこだわりというか、こういうとこ入れてますよみたいなあります。 ああ、もうやっぱりそのメニューを、ま、増やすとかメニュー作りではなくてうどんの作りに、ま、テーマがテーマかけてるような感じですね。メニューは、ま、少なめにしますね。 うん。シンプルに。シンプルですね。 ありがとうございます。 ちょっと気圧バチし、このうどん好きのうどん好きすぎてタクシードライバーになったんで。 [音楽] あ、本 ちょっと食べさせてはぜひ食べてみてください。 休みの日にこそこそ来てたみたいなんでで、どうしてもここ紹介したいっていう ちょうど食べ紹介させてもらいます。 はい。ありがとうございます。 ありがとうございます。はい。のシです。 はい。あ、はい。 八のシ来ました。ました。 おお。本当や。細面や。ちょっとすごい綺麗。 美味しそう。 いただきます。はい。 今日はですね、冷厚のショと うん。ちクアの天ぷらいただきました。 冷や厚ってことはどういうことでしたっけ? 麺が冷たくて出汁が熱いですね。 おお。 いやあ、急に振られたらびっくりしますね。 私もわかんなくなるてどっちだったっけ? 麺は細面。 結構細いな。 正面でこう気とみたいというか しやかですね。めっちゃ めっちゃはい。ツルツるっとした感じで うん。 けどね、震えてますよ。大丈夫ですか? 大丈夫ですよ。エッジがね、しっかりとはあるんですよ。しっかりと真ん中 ほんまや。くぼでありますね。 [音楽] ではではいただきます。 はい。かさん、こんなすぐすぐなくなりそう。 [音楽] いがいいです。本当にあの口に入ったらシュンってなくなります。 [音楽] うん。あ、 シュンでしたし、なんか右下を見てたんすよ。これが ちょっと映ってたんで映そうかなと思ってパって格差の方見たらうどん どっか行ってましたもんね。 もうあの麺自体は結構プルンってした感じの プルンはい。麺で けどしっかりと噛んだ時に腰は感じるんですよ。 うーん。けど硬くなって [音楽] ふーん。ものすごくなんか不思議な感じ。 へえ。面好きなカさんがふと食べたきたくなる細い うん。麺なんですよね。 定期的に食べに行きます。へえ。珍しい。 なん、な、何なんすかね、そのね、全然多分いつもこれ麺好きですって言ってる感じの麺とは うん。違うんですけど、 中毒性じゃないですけど、こう 食べたくなる面。ふーん。 しなやかで腰がある感じの麺で細面。 うん。 うん。 ますぐなくなってますよ。はい。出汁は? 出汁は確かに入り粉とすいません。ネギが入って分かりませんでした。もう 1回。どういうこと? めっちゃ飲みやすいです。おお。へえ。 ちょっとあったかいんですか?やから。 そうですね。ま、あったかいよりもまだちょっとぬるめっていう感じのシですね。 麺が入ったけ。 面が入ったんであのちワがあの忘れられたんでだってもう終わりやん。次多分たくさん食べたら終わりですよ。 そうなりますね。はい。 じゃあちょっとちクワをまだ4 分しか経ってない。食べ始めてよく噛んでください。 ちょっとね、お昼過ぎてしまってるんで、 あの、ま、出来たてというか揚げ立てではないんですけど、それでも結構味しっかりしてますね。ちわの味がして美味しいですよ。 うん。はい。 うん。 ポロモサクサク感が伝わってきましたね。今のポロポロポロっと落ちた感じで出汁につけずにも終わりそうやけん出しにもつけてあげてください。また 半分はそのまま半分はそのまま もう半分は出しにちょっとし あなるほどそういうあったんやちゃんと良かったです [音楽] いで今考えました。 うん。だってなくなる。すぐなくなる。美味しいすね。美味しさがに出てますね。 [音楽] うん。これ多分うん。 いっぱい食べれる人やったらシではちょっと物足りんかもしれんです。それぐらいすっとなくなってしまいますね。 うん。 なんかよき入っとんかなと思ったけど多分面だけだったら拡散さん 3 分で終わりそう。コメントなしで3 分もいかんかもしれん。うん。1 人できたら早いすよ。お休みを引きたら。 うん。 でもね。開催時間5 分じゃないですか?頼んで1 分で頼んで席ついて2 分で食べて出てくみたいな。 今、あの、時間、時間帯によっては結構出来たてを出していただけますんで。 そうか。さっきこ言ってましたね。 待つことが結構 あります。 絶対出来た食べて欲しいって出ましたね。 お昼時はどんどん茹でてるんですけど、回転してすぐとかお昼過ぎぐらいになるとちょっと待つことがあるとは思いますけど、その分出来たが出てきますんで。 [音楽] うん。 美味しいですよ。出来た。 あ、もう終わったね。もう1 回求めずにもう最後まで行きたいと思ってます、私は。 [音楽] すっとなくなってしまうんですよ。めっちゃ美味しいんですよ。 私も今日も飲み直して食 大体ね、出しは3 [音楽] 回ぐらいで飲めなさいと抹っ茶みたいな感じで飲み切る何しようかなと思った。衣子供 1つ1 つ残さないで食べるって育った家な人かもしれない。あ、美味しい。 ですか?はい。良かった。ごちそさです。 じゃあ一言で うん。是非ね、これ食べてもらったらたまに食べたくなるっていうの絶対分かってくれると思います。 へえ。癖になるんですか? なります。 それ麺の弾力ですか?味ですか? 麺の感じですね。 私はやっぱ麺が好きどんの麺が好きなんで、うどん屋さん行って、いろんな麺食べるんですけど、定域的に大和友さんが食べたくなって [音楽] お休みの日にうん。来て食べて、 また別のおに行くと いつも日冷なんですか?なんか醤油とか。 [音楽] えっとね、醤油は食べたことありますね。醤油でこの前いいつ来たかな? 3月か4月に来たんですけどね。 先月や。 先月3月3 月ぐらいかなに来たんですけど、その時はヒやされましたね。 うん。お、1番最初に来た時に醤油食べて うん。ぜひ食べに来てください。 はい。ありがとうございます。じゃあごちさです。セルフです。 ごちそ様です。セルフで返却です。 はい。あちらで。あちらで。はい。 はい。どうも ごちそうさです。ございます。 この金は大将山内の大将がくれたんですね。 そうです。はい。すごい。 あとその金の 標 瓢端も山よく標かかってるんで1 個だけなかったんです。はい。これくれて これくれてくれました。 すごい。 で、おば、おば様が主人殺人で一発書きでもらった木だったんで緊張しましたね。と思ます。でも失敗したんだ。 え、失敗したんですか?これ 失敗したんだからったから記憶あるす。 ふーん。いや、良かった。 ありがとうございます。ちょっと一緒に外でいいですか? です。 最後までご視聴ありがとうございました。 動画いかがだったでしょうか? せーの高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。 よろします。ありがとうございます。 [音楽]
本日のおうどん屋さんはドライバーおすすめのうどん屋さんです！！
癖になる細麺とは・・・？
＊お店情報！！
店名 純手打うどん山とも
住所〒763-0082 香川県丸亀市土器町東９丁目１９４
https://maps.app.goo.gl/jBkobLYaHptWNkmz5
HP https://yamatomo-udon.com/
インスタ https://www.instagram.com/yamatomoudon/
平日 10:00～13：30（玉切れ終了）
土日祝 9：30～13：30（玉切れ終了）
定休日 火曜日
駐車場 ２０台
※営業時間休日は変更の可能性有
うどんタクシーとは
うどんがタクシーの屋根に載ってる！？…と驚かれる「うどんタクシー」とは、讃岐うどんに関する試験［筆記試験・実地試験・手打ち試験］に合格した選任ドライバーが、お客様にぴったりの名店・珍店・穴場店へご案内するサービスです！
YouTubeチャンネルでは、うどん店の紹介・うどん県の観光地の案内、その他様々な企画を通してうどん県の文化と魅力をお伝えして参ります。ご視聴頂いた皆さまに実際に足を運んで頂ければな…と願っております！
■ご予約・お問合せ
琴平バス㈱ コトバス予約センター
050-3537-5678
本社/香川県仲多度郡琴平町1228-1
高松/香川県高松市朝日町5-4-18-1F
うどんタクシーＨＰからも予約出来ます！
素敵なドライバーさんたちが会えるのを楽しみにしてます！
https://www.udon-taxi.com/
※「うどんタクシー」は琴平バス㈱コトバスタクシーの登録商標です。
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Driver らむちゃん
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Camera&Editer ちぇび
https://www.instagram.com/chebi_nagai/
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16 Comments
格さん ちぇびさん お疲れ様です！ もと山さんてずっと思ってました😅 山ともさんなんですね！ 格さんにはうどん小では足らないでしょ😂 ロケを2〜3件行っても全てのお店で3玉ずつペロリと食べれそうな気がします👍
こんばんは♪
何時も勉強されてる格さんはさすがですね。詳しい😊
今日の店も聞いた事も無い😅
格さんの説明は解説者の様に決して言葉のマジックを駆使した説明じゃ無いけど伝わりますよね〜
絶対！上手にコメントしないでも美味しいのを伝えるには格さんしか出来ない表現が有るのでこれからも頼みますよ❣️
又、我々に美味しい店を探して下さいね。
ちぇびさん 格さん 動画配信ありがとうございます😊
格さんすっかりうどんタクシーの顔になりましたね〜。
ちぇびさんにお願い🙇
格さんと純ちゃんのコラボは有りですか？
冷熱、熱冷
ホンマにどっちがどっちかわからなくなります😅
今晩はお疲れ様です😊格さんはプロフェッショナルですね笑😃良く勉強をしてますよ、太麺の男麺が好きなんですね、ちぇびさんも格さんだと、安心してお任せ出来ますね
こんばんは今回もご苦労様でした
写真も出てたけどブラタモリに出てた店ですよね
そらね格さんが天ぷら取るの撮るより大将がうどん切ってる方ちぇびさん
撮りますよね
見た目は大人中身は子供のらむちゃんたまにコメントしない時あるから。
らむちゃんのコメントさせようとしてちぇびさん撮影しながら色々らむちゃんに話して大変だけど
見た目も中身も大人の格さんの時は
何も言わず自らコメントするから。
ちぇびさんからの格さんに話するのが少なく撮影に集中できますね
ブラタモリに出る。だいぶ前の事ですが店名は完全に忘れたけど(苦笑)
場所は同じ所で動画に出てた大将と違う人が店してましたよ
ちぇぴさん😊各さんお疲れ様です😊各さんの食べるのが早いですね😊びっくりします😊ちぇぴさんも食べれましたか😊綺麗なお店ですね
今回は、交差点を右折する時点まで、どこに行くのか予測できませんでした。
初めて行った時は、「山とも」さんに来たはずなのに、間違えて「もと山」さんに来てしまった😱と勘違い。
この付近には、本当にたくさんうどん屋さんが有りますね。
駐車場を抜けて行けば、隣が「讃州製麺」さん😂
注文の仕方から宮武ファミリーのお店だとわかりますね。
格さんお馴染みの店なのですね。
納得🤗
ちぇびさん、格さんお疲れ様です😊格さん、うどん屋さんをたくさん知っていて、うどんタクシーに乗っても色々なお店に連れて行ってくれる安心感がありますね😊シンプルなひやあつにちくわ天を美味しそうに食べている格さんの姿を見て、明日うどん食べたいなと思いました😊次回も動画楽しみにしています❤
山ともさんにはお邪魔した事はないんですけど、見た目と格さんの食レポから私の好みの麺のようですね。細麺だけど水でしめたらグミ感のような腰が出て喉越しよくスルスルと食べれてしまううどんはいいですね。
格さんの食べるスピードだと提供から着席することなく食器返却口に行く間に食べ終わりそう。
格さんとちぇびさんこんばんは忙しい中動画投稿お疲れ様です。それと体調に気をつけて頑張って下さい。
久々になりました。私の親が
言ってたが、開店一年もてば美味い店だ！
お疲れ様です😀
ここは昔の宮武系を思わす一店であり、私たちもよく伺っているお店です😄
あののぼりは、撤去したほうが良さそうですが😂
ブラタモリに出てきたお店だ！！山内うどんさんで修行されてたんですね。
細麵だけど、エッジのきいた麵ですごくおいしそう。格さんの口の中で「瞬」でなくなる麺、味わってみたいです。
そこにうどん屋なんてあったっけ？とおもたら１０年以上たっていた明日城の方向に行くから行ってみる