【2000年前のリアル飯！弥生時代の食事を完全再現】

【2000年前のリアル飯！弥生時代の食事を完全再現】

皆さん、こんにちは。あるいはこんばんは 。山国の女王子と申します。今日の歴史飯 日ではやい時代の食事を再現調理します。 1分で分かるや時代。やい時代は今から約 2000年前で日本で初めて稲作が開始さ れました。保存が効く米の誕生は人々の 生活に変化をもたらします。まず天候や 季節に関係なく食料が確保されるように なりました。そのおかげで上で苦しむこと がなくなりました。結果縄文時代に比べて 人口が3倍になったのです。しかし米の 誕生は社会的な回層を生み出し支配する ものとされるものを作ってしまうのです。 日本にとってその後を左右する重要な分岐点となるやい時代。当時の人々は何を食べていたのか早速作っていきましょう。それでは秀さんよろしくお願いします。 [音楽] [拍手] [音楽] 改めましてこんにちは。歴史飯ひれです。今日から料理実況をしていきますので皆さん最後までご付き合いください。 ちなみに私は喋るのがすごい苦手です。 こな間だ面白い話をしようと兄貴に話した んですけど1個も受けませんでした。 そんな私ですけどよろしくお願いします 。ごを洗って1時間から2時間つけておき ます [音楽] 。次にスープを作っていきます。に水を 500ml入れて甘ぐを投入してください 。それで弱びでじっくり1時間切り込んで いってください 。普通やったらここで酒入れるといいん ですけど、酔い地雷なんでね、入れないと 入れんときますね。え、ここでですね、 あらかじめ下れした飯落を入れていきます 。なんで下入れるかと言いますと、生り 入れちゃうとるノぬろして、え、出汁も 赤くなっちゃいますんでね、え、必ず下り してから入れてください。で、え、塩を 1/2入れていきましょう 。の、塩がよく聞いた、え、スープの完成 になります。 え、やい時代にまな板ってあったんだと いうコメントをお待ちしております。 ひひひ [音楽] 。水は白米を炊く時より少し多めでお願い します。え、赤まはちょっと硬いんで水 多い方が柔らかくて美味しくなりますので [音楽] 、今回は蒸していきます。ヤい時代は、え 、中めに入れてで、下から炊き上げ るっていう方法やったんですけど、え、 今回蒸すっていう方法をね、使っていき たいと思います。 [音楽] 先ほど切った山芋を蒸していきます。山芋 蒸したら結構美味しいんですよ。ここにね 、え、豆シをつけて食べる。ああ、これ 結構美味しいんですよ。うん。たまりませ んな 。やヨい時代の食事は素朴な素材の味を 楽しめるのでね、これも1つの醍醐ミなん でね、皆さんも是非作ってください 。そしたらね、イワしの収役作っていき ますね。これ開く結構楽しいんですよね。 こ綿を取ってこれがまたいいね。うん。 これ開くんですわ。開いて中骨を取って いきましょう [音楽] 。これ結構気持ちいいですね。すって中骨 が取れてね。やっぱりもうちょっと喋るん 練習せなきませんね。ちょっとね、実況は この辺にしといて、ここからはいつもの 字幕をお楽しみください。よりは [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] あくまで完成系がやい時代の再現 ならオッケーなので調理家庭は目をつぶっ てください。 [音楽] [音楽] この トロットロですな [音楽] 。あ、あそ 。こんな感じです 。うん。白まの方が美味しいですね [音楽] 。おお、今日は偉い合せやな。おや、ほら 食べよう [拍手] 。いただきます。 うん。う、うん。うん。うん。うん。 うまい。うん。うん。すごや。うん。うん 。うん。う。うん。あ。うん。うん。うん 。うん。うん。うん 。うー。うまい 。うん 。これもしうまいよ、これ。お。うん。 うん。うん。うん。うん 。うん。うん。うん。うん 。うん 。うん 。うん。うん。うん。ああ 。うん。うまい。うん 。ああ。うん。うん。これけて食べて うまい。やー。うん。うん。うん。うん。 うん。うん。うん 。これつけて食べたらうまいよ、これ。 うん。ああ、うまい。うん。うん。これの で食べてもめんじゃか。ああ 。うん。うん。うん。うん。うん。うん。 うん。 う。う。よし。ほら、振りどこがあ、これ かぶかなか、これ。ちょっとよし 。うん。うん。うん 。うまう。うん。よし。あ、貝がうまそう 、これ。よし 。ああ。う 。ああ。うまい 。うん。うん。うん 。うー。ああ 、これイワしをこれに乗して、豆皮を ちょっと乗せる。これを一緒に食うのが俺 の食だ 。うおお 。うん 。ああ、うまいな。うん 。うん。うん。うん。うん。うん。 うん。うん。うん 。うん。うまい。うん。よし 。うわー [拍手] 。ああ、かった。あ、何してんですか?え 、何ただご飯食べただけやん。 それひみこ様のご飯ですよ。 え?わしかって食べる権利ある?ひめこがナるもんじゃ。 おろか者にはバツを与えねばならん か。うわー。ああ。猫になってもうたわ。 ああ 、オッケーです。 [音楽]

2000年前、弥生時代の人々は何を食べていたのか？
当時の考古学資料や歴史的文献をもとに、弥生時代の食事を再現しました！

赤米、干し魚、木の実、海藻――
シンプルながらも力強い、古代の「リアルごはん」。
食材の背景や調理法にもこだわり、実際に食べてみた感想もお届けします。

歴史が好きな方、古代の暮らしに興味がある方はぜひご覧ください！

◎本編では：
・弥生時代の食事に登場する古代米の紹介
・再現調理の様子
・実食シーンとリアクション
・現代との違いも解説！

#弥生時代 #歴史飯 #古代ごはん #再現料理

What did people eat 2,000 years ago in Japan’s Yayoi period?
In this video, we recreate an authentic Yayoi-era meal based on archaeological findings and historical records.

Featuring red rice, dried fish, nuts, and seaweed—
This is a simple yet powerful ancient Japanese diet.
We also explain the background of each ingredient, the cooking process, and how it actually tastes!

Perfect for history lovers and those curious about ancient lifestyles.

In this video:
・Introduction to Yayoi-era ingredients
・Cooking process with traditional methods
・Tasting and reaction
・Comparison with modern meals

#YayoiPeriod #AncientJapaneseFood #HistoryMeal #FoodRecreation