【食べめぐ】#148　茨城県つくば市 丸花そば店【筑波研究学園都市の歴史ある町そば店で「ならでは」なラーメンメニューを食べる】

【食べめぐ】#148　茨城県つくば市 丸花そば店【筑波研究学園都市の歴史ある町そば店で「ならでは」なラーメンメニューを食べる】

本日はさ号に乗りまして、こちら学園東王 通り剣道55号線を走っております。今 おりますのは静近。こちらには産業技術 専門学校建物が今風の学校っていう感じが しますな。こちらは評判自動車道ですね。 信号に流通センター入り口と書かれてい ますが、反対車線の方には事業所が多いん ですよね。ちょうど第発の営業所のところ からつく橋です。それにしてもこの辺って お店が頻繁に変わるようなそれだけ営業を 続けるのが難しい場所なのですかね。 佐々木交差点は歩道橋を渡って行き ましょう。それにしてもものすごい交通量 ですが、ようやく降りてまいりましたが、 向こうに着くバスが見えまして結構し ギリギリまで走っているのですね。ちゃん 号では遠いかなと思っておりましたが、 食事前の運動と考えるとちょうどいい感じ ですか?今回のお目当てのこの捧ぎ北た 交差点を北東方向に曲がりまして、こちら 石焼きラーメンの駐車場に沿ってや北製 方向に進んでまりましょう。ここら辺並き は筑ばの研究学園都市でも最初期に住宅 開発が進んだところですよね。なのでもう 反省機近く住んでいる方々もいるんだろう な。で、この近くに気になっていた町屋 さんがありまして、今日は方してみようと いう次第であります。ただいまの時刻は 13時30分ぐらいですかね。あ、思った 以上に立派な店舗剣宅が見えます。 おそば丸花さんですね。さて、駐車場も 随分余裕がありますが、さちゃん号はどこ に止めさせていただきましょう。では なるべく邪魔にならないところということ でお店の横に入っていきましょうか。 キリンビールなんだっけなと飲酒運転現金 の投稿者。お店の横は開発前からある小道 なのかな。歴史を感じる商店街の街当です けど。すばの師障が書かれているな。お店 っていうより親方って感じであります。 立派な玄関なのでなんか緊張してきます けどいざいざ入点であります。では メニューから見てまりましょう。おば屋 さんなので当然おそばのひめる パーセンテージが大きいですね。でも どんぶり物も色々揃っておりますね。 街そばの定義をネットで調べていたら カレー難蛮が置いてあるというのがあり ましたが難蛮シリーズだけでも色々あり ますね。寺ラローズさんのチャンネルで おっしゃっていましたが、何番ってネギの ことなんだそうで投稿者は何番捉いだから なんだっぺなってずっと思っていたのです が、もちろんたぬき、キツ、つ身なども 揃っていて、この辺は何回や懐かしさも 感じます。アかけそばもたまにメニューで 見ますが、食べたことはないですから気に はなるな。お亀そば具でおのお顔を描くお ちゃめさんですか?先ほどまでカつカレー の値段が見えませんでしたが1200円 でした。カレーライスの他にお蕎麦屋さん に多いカレー丼も置かれていますね。 おどんと合わせてライスも頼めますから がっつりさんもご安心。しばらく冷沢が できなかった人はカ丼とラーメンという 定番の頼み方もありますね。ビールと 合わせセット 2300円なんだってなと黄色いハカちに 円がない投稿者。こちらはお得なセット メニュー。焼肉どんが選べるのが嬉しい ですよね。新メニューが消されてんだっけ とまたいらん子という投稿者。まあ、けん ちゃんラーメン新発売とかありますし、 混雑していた店内もちょうどピークタイム が過ぎてまったりしております。あちらに アダムスキー型灰皿があるな。元気のいい ご夫婦人がほっと人息きつく中待つこと 10分。今回のご注文はこちら。 チャーシメ。 え、お蕎麦屋さんなのにこのキメゼリフを 聞くとは思いませんでしたか。それにして も今あんまり見ることが少なくなったよう な真っ黒黒のスープであります。それでも 鏡のように周辺が映り込む魔の魅力。お そばのように刻みネぎが多めにかかって いるのもよろしいですな。がうっすらと しか見えないのですが、チャーシュも多め に入ってそうですね。プラスハカレーも 頼んでしまいました。街屋に来ましたら これは頼まないといけませんね。麺は こんな感じで絵に描いたような中華面で ありますよね。ではいただきます。やはり ラーメンが伸びる前にずるずるっといき ましょう。うん。ここら辺で珍しい濃い 生姜です。長岡生姜醤油ラーメンを頂いた 時を思い出してしまいました。という かなり個性的でラーメン屋さんの1 メニューになっていてもいいぐらいですね 。空港者が子供の頃のラーメンはこんなん だったんだってなと真意不明なことを言っ ておりますが、今日は終わりぐらいの創業 以来の味というのですかね。このお店が 大人気なのもわかります。ではそろそろ チャーシュをいいてみますかね。フレーム の色が濃いですから焼き豚って感じもし ますが、ではパクリンしてみますと結構 ハードな髪応えでこういうのが食べたかっ たという食感ですね。焼き豚らしい しっかりとした味付けもいいですな。 そしてドラマみと肛門を思わせる表面も 素晴らしい。今回は味変なしでここまで すり続けてしまいましたね。こちらも 味付けがしっかりされている。なると思わ ず辛しを塗って食べたくなってしまいます がこっちは昭和のラーメンにつき物の ほれ草。なんで定番トッピングから姿を 消してしまったんですかね。天マも冷たに 入っていますし、豪快に食べていけるのは 嬉しいものですといただきますから。7 分余りですが、結構お腹に溜まりますね。 どんぶりの中を綺麗に まして、あとどれぐらい残っているのやら とお箸で探りを入れてみますが中が見え ませんから闇鍋状態なのですけど。では、 こちらは一旦切り上げて、こちらの ハカレーの部に入りましょう。見た目は オーソドックスな日本のカレーなのです けど、あ、かなりの辛口ですね。パンチが 効いているお味で、これは辛いの大好きな 方でも大満足ですわと。頑重な画面が続き ますからカレーについての雑談でもします か?カレーといえば福人漬けを 思い浮かべる方もいるかと思いますがこれ が添えられるようになったのって明治時代 の終わり頃日本優先の欧州コ路で一等選客 に出されたのが初めてなんだそうでまあ 一般庶民には手が出ない高級だったのです か?それで23等の選客には卓案がつけ られていたのだとか。これって当時はご飯 はお漬け物で食べるのが一般的で とりあえずご飯があるからつけていた感じ ですね。でもはるか遠い海外には発行食品 である卓案は運ぶうちに悪くなりやすく そこで非発行食品の福人漬けが注目を 浴びるわけになったわけです。当時は海外 に赴かれる方向けに福人付けの缶詰もあっ たのだとか。そしてそういった方々が帰国 されてから日本国内で広まっていったのだ とかで福人付けといえば何色を思い浮かべ ますか?昭和の先前までは色がついてい なかったというお話があるのですが、その 後合成着色量で色付けした映像のような 赤いのが一般的になったのですが、なんか これ主張し次ってことでカレー用の オレンジ色のも今はありますよねと投稿者 は最後まで福人漬けを残しておりましたが これはカレーじゃなくてご飯と食門だった んだっぺなとまあ要点はそんな感じですと まあ最後まで残していた漬け付けチャーシ をパクリンいたしましてあもう1枚あり ましたねザにも1 枚と結構美味し苦しいというやつです。はい、ご馳そうさでした。最後までご視聴ありがとうございました。高評価とチャンネル登録、現在過去未来の動画のご視聴よろしくお願いいたします。

第148回目は茨城県つくば市並木 、学園東大通り（県道55号線）からそれた住宅地の中で長年営業されている 丸花そば店 さんです。ずっと行きたかったお店ですが、ずっと足が向かなかったのですけど、ネットで見たラーメンの画像を見て無性に食べたくなり、訪店してまいりました。時間は平日ランチ、ピークタイムをずらしましたが直前まで大変混雑していたそうで、食器のお片付けがけっこう大変そうでした。自動食洗機を使っていないのですね（まあ、あれきちんとは洗えませんから、こだわりのある方にはいらないですよね）。
(茨城県つくば市並木４丁目１２-１)

町そば屋さんにしては、かなり立派な建物で住居も兼ねているでしょうから豪邸って感じです。客席もけっこうな数で広々としていてゆとりもありますね。

メニューはおそばうどんが半分以上で、丼ものやラーメン、カレーなどかなりのメニューの数です。セットメニューもありましてお得感がありますね。おかめそばやあんかけそばなど昔ながらの気になるメニューもあります。

ラーメンやカレーは、けっこう尖った味でこの味が刺さる、という方々は多いのではないでしょうか。近所には住宅が密集していて常連客もかなり多そうでここでしか食べれない個性的なお味だからなんでしょうか。他のメニューも食べてみたくなりますね。

お店の御婦人も気さくで親しみやすい方で、我が家からも近いのでまた是非近い内に訪店したくなるお店でありました。

動画中の音楽は
甘茶の音楽工房　様
「イルミネーションAM300」
「ピコピコディスコ」
「シンプルスタイル」
「川辺でデート」
を使わせていただいています。
https://amachamusic.chagasi.com/index.html

動画の編集は
YMMを使わせていただきました。

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