【時短&簡単】茄子と鶏ひき肉のピリ辛丼 #簡単レシピ #時短レシピ

【時短&簡単】茄子と鶏ひき肉のピリ辛丼 #簡単レシピ #時短レシピ

ナスと挽き肉のピリカラ丼を作った。10 分ぐらいでできてめっちゃ簡単なのに 美味しかった。作り方紹介します。皆さん こんばんは。ほらんです。この日は1人 だったんで簡単ご飯にしようと思いまして 材料3つだけで作っていきます。まずは ナスを食べやすい大きさに切ります。お 好きな感じでいいんですけど、私は どんぶりだと小さい方が食べやすいかなと 思って結構小さく切っちゃってます。次は 合わせ調味料を作る。この日はあんまり濃 すぎない味付けにしたかったので控えめに なってます。が好きな人は醤油と味噌を ちょっと多めに入れてみてください。じも ちょっと少なめにしたので辛いのが好きな 人は増やしちゃってね。よく待てたら準備 完了。ごま油とニンニクチューブを入れ て挽き肉を炒めます。大体色が変わったら ナスを豆乳。全体に油が回るようによく 混ぜたら合わせ調味料を入れる。よく 混ざってナスが好みの柔らかさになったら 完成なんだけど今回は温泉卵を乗っけ ちゃうことにしました。これ100均で 買ったんだけどレジン50秒でできるの 最高。ご飯の上に盛り付けたら完成。本当 に10分ちょっと出てきて最高の時短 レシピ。温泉卵もいい感じ。時間があれば 卵でそボロ作ってもいいかも。詳しい レシピはキャプションに乗せておきます。

詳細レシピはキャプションへ⬇️
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パパッと10分くらいでできる、ナスと鶏そぼろの甘辛丼🍆
濃すぎない味付けで食べたい気分だったので、味付け控えめに作ってみました。いい感じ⭕️
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🥣材料(1人分)
・茄子 1本
・鶏ひき肉 80g
・卵 1個(トッピング)
・ごま油 大さじ1.5
・にんにくチューブ 4cm
▼合わせ調味料
・砂糖、醤油、酒、みりん、味噌 各大さじ1/2
・マヨネーズ 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
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🥣作り方
①茄子を食べやすく小さめに切る

②合わせ調味料を作る

③フライパンにごま油とにんにくチューブを入れ、鶏ひき肉を炒める

④茄子を入れて油を全体に馴染ませる

⑤合わせ調味料を入れて炒めたら完成

⑥今回は温玉ものせてみました🥚
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