【スーパーで買える食材で本格的にお店のような美味しさ！】「包み焼きハンバーグ」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

【スーパーで買える食材で本格的にお店のような美味しさ！】「包み焼きハンバーグ」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

肉汁溢れるスーパーで買える食材でお店 レベルの美味しさ。包み焼きハンバーグを 作ります。卵、水、パン粉をボールに入れ 混ぜ、牛部たアイビ引き肉、塩コ椒ョを 入れて練り合わせる加熱したみじん切り 玉ねぎを入れ混ぜ、2等分して手に取り、 手の中で叩き付けて空気を抜き、楕円系に 整え、へこみを作ります。熱した フライパンに肉種を並べ入れ、途中で返し て両面に焼け目がつくまで焼く。アルミ ホイルの上に肉種を取り出し、開いた フライパンに調味料を入れ合わせ、ソース を作る。肉種の横に火を通したニン参ンと じがいも舞い茸を手で咲いて添え、ソース を肉種の上に回しかける。アルミホイルを 折りたみ口の重なった部分を折り込み包ん だら200°に余熱したオーブンで20分 加熱し完成です。包み焼きすることで肉種 はふっくらジューシーに肉汁がじゅわっと 溢れるとても美味しいレシピですので ジューシーぜ非作ってみてください。書籍 販売中です。

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【５月の目標】
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▼今回使用した材料（2人前）▼
・牛豚合挽き肉　　　200g
・塩、こしょう　　　少々
・卵　　　　　　　　1個
・水　　　　　　　　大さじ2
・パン粉　　　　　　大さじ4
・玉ねぎ　　　　　　1/4個(60g)
・じゃがいも　　　　小1個(100g)
・人参　　　　　　　1/6本(30g)
・舞茸　　　　　　　30g

・水　　　　　　　　大さじ1
・ウスターソース　　大さじ2
・ケチャップ　　　　大さじ3

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