【炊飯器レシピ】同時調理で2品完成！豚と塩昆布の炊き込みご飯と長芋明太サラダの作り方
こんにちは！おうちごはんせいさくぶです。
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本日の動画は……
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豚と塩昆布の炊き込みご飯＆長芋明太サラダ
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●材料（2〜3人分）●
米 2合
豚ロース肉 200g
長芋 150〜200g
塩昆布 15g
おろししょうが 大さじ2
塩 小さじ1
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酒 小さじ2
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーー（A）
小ねぎ 適量
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明太子 1腹30〜40g
バター 5g
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ーーーーーーーーーーー（B）
①長芋の皮をむきます。
②豚肉を1cm角に切ってポリ袋に入れたら、（A）を入れて揉み込みます。
③炊飯釜に洗った米、塩、線までの水を入れたら混ぜ、塩昆布、おろししょうが、豚肉を入れます。※かき混ぜません
④さらに長芋を上から乗せたら通常どおり炊飯します。
⑤炊けたら長芋だけを取り出してボウルの中で潰し、（B）を混ぜて味を整えて、長芋明太サラダは完成です！
⑥炊き上がったご飯は底からしっかりと混ぜ、具材を均一になじませたら、最後に小ねぎをかけて完成です！
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