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寒い日に飲みたい【マサラチャイ】の作り方。

2024-11-03

29 Comments

@indocurryko 1年 ago

おいしいマサラチャイの作り方

材料（1〜2杯分）
・アッサム茶（CTC）大さじ1
・牛乳、水　各200ml
・生姜、砂糖　お好みで

スパイス（省略可。あるものだけでも）
・カルダモン、クローブ　各1個
・ベイリーフ　1枚
・シナモン　1cm

①アッサム茶、水、生姜、スパイスを煮る
②水が半分ほどになるまで煮詰まったら牛乳、砂糖を加え、一煮立ちしたら濾して完成

私が甘くする時は上記の量に対して大さじ1〜2の砂糖を加えます。

大さじ1だと優しい甘み、大さじ2だとインド的な甘みになります。

寒い日にはもってこいですね。幸せです
@花きよ-i2t 1年 ago

チャイの動画ですいません🙏
クッキーは手作りですか？
すごく美味しそうで😊🍪
@勾玉-i9t 1年 ago

作ってみたかったから助かる！
@mumu8326 1年 ago

最後に食べてたクッキーって手作り？？めっちゃ美味しそう作り方の動画出てないかな
@bluecheese-lover 1年 ago

砂糖無し汁粉は分かりやすい!
@maasank3263 1年 ago

こんなところで茶葉の例えとして阿部寛が出てくるとは思わんかった。
@ImagePower358 1年 ago

僕の毎日飲んでるインド人の友達から教わったレシピとは違う。
風邪の時に飲むレモンチャイを知らない人も多いと思います。
@jhongogo3994 1年 ago

👃
@Hawks999 1年 ago

美味しそう～！！
@なつみかん-z7c 1年 ago

滑舌と声が良すぎる
@YY-qk1kj 1年 ago

スパイスが入っていないチャイは日本ではロイヤルミルクティーなのでは？と思った私は間違っているのでしょうか…
@8chi32_fu68 1年 ago

アッサムが紅茶界の阿部寛なのわかりすぎる
@gihita3145 1年 ago

ホットチャイにはスパイス入ってないってこと!?
@狐の手袋-e6m 1年 ago

紅茶教室で牛乳入れてから温める時
沸騰させないでって言ってたけど5年前だから
変わったのかもな
@ukimoto 12か月 ago

ち、ちちが、、、
@しゃけ-w5o 12か月 ago

マサラチャイ飲んだ事ないな、ミルクティーみたいな感じだと勝手思ってるけど実際はどうなんだろう？あと食べてるクッキーの種類が気になる。おからクッキーかな？
@Ryu20da 12か月 ago

途中で出てくるクッキーみたいなおつまみが気になりますねぇ😁
@az2781 12か月 ago

風呂桶みたいな鍋気になった
@tatata-z5f 12か月 ago

紅茶界の阿部寛😂😂😂
@_ignr 12か月 ago

その硬そうなクッキー食いてー！
@asdfghjkl-j4p 11か月 ago

このレシピで作ってみましたー！おいしかったです！ありがとう！
@marymary2195 11か月 ago

意識高い系かと思ったら平気で肉だけカレーとか作るカレーオタクなの草
@sevencoconuts8979 11か月 ago

もう美味いのは見るだけでわかる😂
@まゆつり-m6t 11か月 ago

スパイスガチ勢に憧れる。
そんでその鍋がかわいい。
@user-to184mu 11か月 ago

クッキーを容器に入れて保管してるのなんだかお上品。
@tarouyamada3679 11か月 ago

茶葉はCTC式の方が濃く淹れられそう
@BeTheOne2629 11か月 ago

お汁粉…なるほど🤔
@めいる-s2c 10か月 ago

市販の塩マサラはだめなのか…
(´ ・ω・｀)
@むらさきすみれ-w9t 10か月 ago

大変勉強になりました

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