【簡単レシピ】カラフル夏野菜いっぱい！マリネの作り方☆マジカルクッキング☆
今月のテーマは旬の「夏野菜」
カラフルな夏野菜の色味を活かしたマリネを作る。
コクと旨味がUPする魔法で食欲のます仕上がりに！
—材料 ４人分—
ズッキーニ １本
ナス ２本
カボチャ １／８個
ミニトマト ８個
塩 少々
オリーブ油 大さじ２
＜マリネ液＞
ＥＸ．Ｖ．オリーブ油 大さじ４
レモン汁 大さじ１
白ワインビネガー 大さじ１
塩麹 大さじ１
ハチミツ 大さじ１
ニンニク（すりおろし） 小さじ１
粗びき黒コショウ 少々
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