味付けはめんつゆだけ【玉たま丼】#玉ねぎ #卵レシピ #玉ねぎレシピ #簡単レシピ
玉ねぎと卵でできる、簡単どんぶりのご紹介！親子丼のような味わいで、お肉なしでも十分おいしく仕上がります。めんつゆでできて手軽に味が決まるのも嬉しいポイントです。
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■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・溶き卵 3個分
・玉ねぎ 1個(200g)
・細ねぎ(刻み) 少々
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3
・水 150cc
■手順
(1)玉ねぎは端を切り落とし、縦半分に切って芯を切り落とす。縦5mm幅に切る。
(2)小さめのフライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎを加える。ふたをし、弱火で5分ほど煮る。(玉ねぎが調味料に浸らない場合はほぐしながらさっと混ぜてからふたをしましょう。)
(3)中火にし、溶き卵の半量をまわし入れ、ふたをして卵が固まるまで30秒〜1分煮る。残りの溶き卵をまわし入れ、半熟状になるまで煮る。
(4)器にごはんを盛り、3をのせる。細ねぎをちらす。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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9 Comments
※自分用
now singin'
bling-bang-bang, bling-bang-bang, bling-bang-bang-born．．．
bling-bang-bang, bling-bang-bang, bling-bang-bang-born．．．
bling-bang-bang, bling-bang-bang, bling-bang-bang-born．．．
To the next, to the 1番上
Eyday 俺のままで居るだけで超flax
Eyday 誰も口を挟めない(don't test)
Eyday 俺のままで居るだけで超flax
Eyday 誰も口を挟めない(don't test)
学歴も無い前科も無い余裕で bling-bling
この存在自体が文化財な脳味噌 bling-bling
高級車は買える免許は無い愛車 green green
全国各地揺らす逸品
このベロが bling-bling
親子丼の親抜きね。
これ子供の時に好きでよく作ってもらってた。大人になってなぜよく作ってくれたのが分かった。
コレに七味とか粉山椒パラリとかけたら最高だろうなぁ
あ、汁切紅生姜も相性良さげ❤
これに天かす混ぜても旨いよ👍
我が家はこれに｢車麩｣を入れてます。旨いんだな、これ😉👍
長ネギで作ります
玉ねぎならペコロス
玉葱グダグダなのが好きなのでスライサーで超薄切りにして作ってます🧅
我が家はこれに絹豆腐いれます😊
うちは玉ねぎと卵と椎茸とかまぼこ入れて
木の葉丼にするよ🎉