【やみつき間違いなし🔥】旨辛！スパイシー鬼鶏丼🐔⠀
⠀
スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲⠀⠀
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック👆⠀
⠀
◾️材料⠀
⠀
鶏もも肉 400g ⠀
刻みネギ 100g⠀
ごま油 大さじ1⠀
ご飯 200g⠀
水 100ml⠀
いりごま 適量⠀
刻み唐辛子 適量⠀
唐辛子 1本⠀
⠀
《下味》⠀
塩 少々⠀
コショウ 少々⠀
醤油 大さじ1⠀
みりん 大さじ1⠀
⠀
《タレ》⠀
コチュジャン 50g⠀
豆板醤 30g⠀
粉唐辛子 30g⠀
粗挽き唐辛子 40g⠀
山椒 少々⠀
砂糖 小さじ1⠀
はちみつ 大さじ1⠀
すりおろし生姜 少々⠀
⠀
◾️手順⠀
⠀
1. 《タレ》の材料を全て混ぜ合わせる。⠀
2. ボウルに鶏肉、《下味》の材料を加えて10分ほど置いてなじませ、(1)のタレを加えて混ぜる。⠀
3. フライパンに漬けた鶏肉、刻みネギを入れて炒める。⠀
4. 水を加えて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。⠀
5. ご飯に盛り、いりごま、刻み唐辛子、唐辛子を乗せる。⠀
⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #Japan #Japanese #Japanesefood #spicy #chicken #donburi⠀
⠀
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #夜ごはん #ディナー #旨辛 #鶏肉料理 #丼
Ciao, Nihon.