Ciao Nihon
簡単パパッと丼

下味冷凍ストック！親子丼の具#簡単レシピ #時短 #japanesefood #料理 #料理 #レシピ #親子丼 #下味冷凍 #冷凍 #作り置き #作り置きレシピ #shorts #おかず #丼



下味冷凍ストック！親子丼の具#簡単レシピ #時短 #japanesefood #料理 #料理 #レシピ #親子丼 #下味冷凍 #冷凍 #作り置き #作り置きレシピ #shorts #おかず #丼

46 Comments

  1. @reitoumama55

    解凍なしだから楽チン♪我が家がリピする簡単
    親子丼の素です♡
    レトルトの親子丼の素などを買っていた時期もありますが、
    鶏もも肉が安い時や、チキンライスや炒め物を作るしついで/に、
    チャチャっと大した手間ではなく仕込めるので、
    ついでに冷凍ストックしています⛄️♡

    冷凍中にお肉にしっかり味がしみるし、生の状態から作るより美味しいですよ(本当に!)

    親子丼の冷凍ストックがあれば、ヘトヘトな日はまな板と包丁を出さずにご飯に出来ます🙏
    (浅漬け、豚汁冷凍ストックと合わせたら献立パーフェクトだよね?)
    これ、とてもありがたいこと!

    丼やパスタは何品も作らなくて良い(と思ってる)ので、大好きです🫶

    あ💡
    卵にちゃんと火を通せば、親子丼弁当にもなりますよー!
    (夫は割と好きみたい)

    ⛄️親子丼の素、下味冷凍⛄️
    お好きな分量で仕込んでね。

    [材料]一食分
    鶏もも肉.…120g
    a.つゆ(3倍濃縮)…大さじ1
    a.水…大さじ3
    a.みりん…大さじ1
    玉ねぎ…小1/2個
    卵…2個
    三つ葉や海苔や七味など…適量

    [作り方]
    ①鶏もも肉の余分な脂身や筋を取り除き、小さく切る。
    ②冷凍用ポリ袋に1〜2食分ずつ分ける。
    ③a.の調味料を入れ軽く揉み、スライスした玉ねぎを生のまま加える。
    ④空気を抜くように冷凍用ポリ袋の口を閉じ、平らにして冷凍する。
    凍ったら冷凍用ジッパー袋にいれ、保管する。

    [食べる時]
    ①冷凍用ポリ袋の上から割り砕き、凍ったままフライパンに入れ蓋をして約5分蒸し焼き解凍する。
    ※割りにくい場合は、袋ごと流水にあててください。
    ②解凍したら蓋を取り、時々混ぜながら肉に火が通るまで煮る。
    ③溶き卵を回し入れ、蓋をし、余熱で火を通す。
    ④丼にご飯をよそい、③をのせ、三つ葉などの薬味を添える。

    #冷凍保存 #冷凍ストック #冷凍 #レシピ #作り置き #くりおき #冷凍弁当 #お弁当 #お弁当おかず

  4. @kuta9531

    楽するために冷凍って余裕がある人ができることって思っちゃう

  6. @MF-tx3ih

    これ作って食べました！
    冷凍準備中は夫が「へー、冷凍できたら便利そうだね」とまぁ普通の反応だったんですが、いざ調理して食べると味しみ具合に感動してました✨玉ねぎのおかげか肉も柔らかくて、何より食べる前の準備が卵だけでいいの楽〜〜✨✨
    普段から薄味でレトルトが口に合わない家庭なので自分で好きなように調整出来て、こういうのほんと助かります✨

  9. @yuki_pon

    ストックのためだけには動けなくてストックやめてたけど、夕食作るときに多めに材料用意して一部冷凍庫ストックにまわすと楽なのに気付いた

  10. @norikoharata8931

    おおーー
    作り置きってすげー
    作るのも食べるのも片付けるのも面倒なのにー😂

  13. @miwa3945

    うわ〜っズボラOL歓喜！ありがとうございます！またレパートリーが増えて健康な食事ができます🍴😋🍴

  14. @おかま小町

    すごく参考になります😊一人暮らしの乙女系男子です😊楽ちんでいいですね

  15. @mesmile6703

    やってます✨このパターンでやりだしたら味染みるし楽だしで冷凍庫が常にパンパン😂

  18. @雷原山

    これ、やったけど味が濃くなりすぎて食べれなかった。玉ねぎも酸っぱかった。

  20. @qui6499

    やってみけど卵割り入れて冷凍してしまった。どうしようもないバカってことが分かっただけだった。まだ冷凍庫に3袋ある。

  21. @sama-l8q3m

    親子丼作るのにレトルト買うやついるんだ😂
    10分もあれば作れるのに😂

  22. @4wd477

    こそっと八幡屋礒五郎さんの七味が置いてあるのポイント高い…！親子丼には八幡屋礒五郎さんですよね🤤(長野県民)

  23. @u.o8711

    今はお米の底が見えそうなので、麺類で誤魔化しています。
    お米が出回ったら、早速作ります。
    いつも参考にさせて頂いてます。
    ありがとうございます😊

  25. @えれなっち

    小分け冷凍保存、よくやります😊。すごく神経質かもしれないけど、ビニール袋の開け方によっては破片が残ってしまうのでは…と、不安になったりしてしまうので、わたしはジップロック派かなぁ😅。

  27. @涼ちん-n7b

    冷凍したストックからそれぞれちょこちょこだして作っていたのだけど、１食分ずつ小分けにしたら便利でした✨

  30. @はら-h2y

    野菜って冷凍して炒め物にするとしなしなべちゃべちゃになっちゃってどうしたらいいのかなーって思ってたんだけど、親子丼いい！！！

  31. @てん-m5z

    このやり方なら，時短にもなりますし、味も染みて良いですね🆗😊

  36. @arg3to9

    鶏肉と玉ねぎを一緒に冷凍する事はしたこと無かった
    簡単でいいね

  37. @rs8027

    アメリカの友達いますが、その人も日本語ほど難しい言葉はないそうです(^_^;)
    ひらがな、カタカナ、漢字、地方の方言、同じ言葉でも捉える意味が違ったりするから難しすぎるとのことです…

  38. @satosato-g4j

    冷凍作り置きしたいんだけどどの食材がどれくらい持つのかいちいち調べるのがめんどくさくて結局食べる分しか作れない🥲
    効率よく自炊したいのに！！

  41. @mittanmittan4368

    離乳食〜幼児食、大人の分まとめて冷凍作り置き＋冷凍ストックを目指して、冷凍庫を別で買ったのにあら不思議、冷凍バナナとうどんと冷食しか入ってない！

  43. @misty5370

    先生！今親子丼食べてます！このやり方で仕事の合間に美味しいご飯食べれるようになりました

  45. @ミミナ-h9x

    え～いいな～
    うち同居してて、子ども３人いるし、少しでも買い物の回数も減らしたくて、沢山買って小分けにして、冷凍してたら、義父が「買いすぎじゃないか？買ってきてもここしか置くところがなくてなんにも買えない」とかなんとか文句言ってきて～…私的にはそんなに言うほどスペースない訳じゃなかったと思うんだけどなぁ…同居って難しいよね～

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