おつまみ5品作ってみました✨

ちくわおつまみセット
うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました!(オンラインショップです!)
プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨
@pikichidesuyo
おつかれえーるも発売中🍻
※毎月1〜7日に販売中です!

【甘辛ちくわタルタル】
〈材料〉
ちくわ5本
A
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
砂糖小さじ1
B
ゆでたまご1個
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
マヨネーズ大さじ3
お酢小さじ1

〈作り方〉
①ちくわは縦半分、長さを半分に切る。
②フライパンに油を熱してちくわを炒める。
Aを入れて照りが出るまで炒めからめる。
③ボウルにBを混ぜて、ちくわの上に乗せる。

【無限タレで茹でレタス】
〈材料〉
キャベツ数枚
A
長ネギみじん切り10cm
味噌大さじ2
コチュジャン大さじ1
砂糖大さじ1/2
水大さじ1
ごま油大さじ1
お酢小さじ1
白すりごま適量
おろしにんにく小さじ1/2

〈作り方〉
①キャベツの葉は透き通るまで茹でる。
②Bを混ぜ合わせてタレを作る。ディップして食べる。

【八宝菜】
〈材料〉
白菜150g
シーフードミックス100g
豚小間切れ肉100g
うずらたまご水煮4個
人参50g
長ネギ1/3本
ヤングコーン50g
乾燥キクラゲ5g
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1:水大さじ2)
A
水200ml
しょうゆ小さじ1
オイスターソース大さじ1
みりん大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
砂糖小さじ1
塩ひとつまみ

〈作り方〉
①白菜はざく切り、人参は短冊切り、長ネギは斜めに薄切り、豚肉はひと口大に切る。ヤングコーンは食べやすい大きさに切る。キクラゲは水で戻す。シーフードミックスは解凍する。うずら卵水煮は水を切る。
②フライパンに油を熱して豚肉を炒める。残りの①を入れて炒める。
③Aを入れて5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。

【チーズアボカド塩昆布】
〈材料〉
アボカド1個
クリームチーズ50g
塩昆布7g
ごま油大さじ1
レモン汁小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①アボカドとクリームチーズはひと口大に切る。
②ボウルに①と残りの食材を入れて混ぜる。

【かいわれツナ】
〈材料〉
ツナ缶1缶
かいわれ大根適量
卵黄1個
焼肉のタレ適量

〈作り方〉
①器にツナを缶の形のまま乗せる。刻んだかいわれと卵黄を乗せて焼肉のたれをかける。

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41 Comments

  1. こういうのでいいんだよ…ってやつ毎回作ってくれるから非常に助かります

  2. ぴーきちさん、イカゲームの120番わたしも推しです👍🏻❣️ジャージ売ってるんだ!笑

  3. いつもながら、いっぱい作ってくれるからショートじゃ尺足りないですねw
    おいしそう〜🤤

  4. ちくわちゃんの、甘辛炒めだけで、ご飯2杯軽くイケちゃう(笑)

  5. 簡単な料理だけど、ご飯が何杯でも美味しく食べれそ〜❤ いつも参考にさせていただいてます。✨😊

  6. うん、ぜ〜んぶ美味しそうで、ちくわの美味しい食べ方嬉しかったです〜🎉

  7. タルタルの作り方、よく考えたらそれで充分よね。
    一生懸命みじん切りしてたわ😅

  8. イカゲームジャージと八宝菜作る時の相撲の皿が気になりすぎる😂

  9. 毎回本当にささっと美味しそうなメニューで本当すごい❤

  10. 食材の種類の多さに💥毎回驚きと感心します✨‼️
    栄養も満遍なく✨調味料も多種多様で過ごすぎる😆‼️いつも参考にしてます😃❤💕

  11. ぴーきちさんの動画見ると、
    全部おいしそうで、いつもお腹がすきます😮

  12. エビアボカドと炙りサーモンチーズ食べました
    美味しかったです

  13. 今晩は〜お疲れ様です〜
    さっそく、今晩のおかずに、作って見ます〜
    めちゃくちゃ〜美味しそう〜😋😋

  14. 考えてみたら、卵にぶんぶんを使ったことがなかった……。

  15. 簡単でヘルシーなのに、くせになる味付けのおかずがとても参考になります😊

  16. この人ほんまにセンスあってどのお料理も一皿残さずたいらげたい‼️
    「ぴーきちレストラン」とか出来たら良いなぁ🥰❤

  17. タルタルちくわ美味しそう😊😊
    八宝菜もめっちゃ美味しそう😊😊😊
    もう全部めっちゃ美味しそう🤤🤤

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