【チーズの海】なんちゃってチーズタッカルビ🧀⠀
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◾️材料⠀
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サラダチキン 5個⠀
唐辛子パウダー 100g⠀
コチュジャン 20g⠀
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《ハンバーグのタネ》⠀
ひき肉 600g⠀
卵 1個⠀
パン粉 50g⠀
塩 適量⠀
コショウ 適量⠀
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《チーズソース》⠀
シュレッドチーズ 500g⠀
牛乳 100g⠀
片栗粉 小さじ1⠀
小口ネギ 適量⠀
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◾️手順⠀
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1. チーズソースの材料を鍋に入れて溶けるまで混ぜながら加熱する。⠀
2. サラダチキンをほぐして唐辛子粉とコチュジャンを加えて混ぜ、ケーキ型に詰める。⠀
3. ボウルに《ハンバーグのタネ》の材料を入れてケーキ型に詰める。⠀
4. 180度のオーブンで25分間焼く。⠀
5. 粗熱が取れたら型から抜いて窪みにソースを流し込み、小口ネギをかけたら完成。⠀
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Ciao, Nihon.