切らないし混ぜないしもうこれでいい 【パックのままズボラ焼き】詳しいレシピは概要欄を見てね♪ #ひき肉 #ひき肉レシピ #ズボラ飯 #ハンバーグ #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #晩ごはん

買ってきたパックのまま下味をつけて形もそのまま焼き上げるレシピ!マヨネーズで焼くことでコクと風味をプラスします♪

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■材料 (3〜4人分)
・豚ひき肉 600g
・塩 小さじ3/4
・こしょう 少々
・片栗粉 適量
・マヨネーズ 大さじ1

■手順
(1)豚ひき肉をパックのまま表面に半量の塩、こしょう、片栗粉をまぶす。(こしょうはたっぷりかけるのがおすすめです。)
(2)フライパンにマヨネーズを入れて広げ、中火で熱する。少し溶けてきたら1の豚ひき肉の片栗粉をふった面を下にして入れる。弱火にし、残りの塩、こしょうをまぶして片栗粉をふる。ふたをして5分ほど焼く。
(3)裏返して中火にし、フライ返しなどで軽く押さえるようにする。焼き色がついて肉に火が通るまで5分ほど焼く。(脂やアクが出たら取り除いてください。
お好みの大きさに切り分けてください。)

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20 Comments

  1. こちらは「パックのままズボラ焼き」として、手もボウルも汚さずに一手間で作れるレシピとして紹介してます✨
    塩・こしょうのシンプルな味付けで肉そのものの旨みを味わえます!
    手軽で美味しいので、ぜひ試してみてください☺️

  2. ウチは冷凍してから焼いていたよ。
    姉の夫が大好物になって、カラシつけて食べていたよ。

  3. 30秒でもこねるひと手間をかけられる人はこねた方がいい。
    食感がまるで変わるから。

    スーパーのロールのビニール袋に入れて揉んだらいい。

  4. 一旦お肉を取り出した時に使ったお皿は生肉側だから洗ったほうがいいよね

  5. 昔ニコニコ動画に男のハンバーグってことで、ひき肉パックのままハンバーグ作ってた投稿者を思い出しました😂

    デリッシュキッチンはちゃんと形や味がいいやり方ですね😁

  6. ワンパンでお手軽に出来て、洗い物少ないし、肉肉してて美味しいそう。。好みで、デミソース、ケチャップかけてもいいですね😊

  7. 我が家はおんなじ感じで牛ミンチをバーン💥とフライパンにのっけて焼いたのを『フェイク・ステーキ(偽ステーキ)』と言って食べてました。豚ミンチでもこうやって焼いたら美味しそうですね!やってみよ〜っと。😊

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