シン・究極の昆布だし

8 Comments

1. 

   @fisherwoman.7 1年 ago

   究極すぎて着いて行けん‪🤣‪𐤔🤣‪𐤔🤣‪𐤔

   モン吉さん、おめでとうさんです❤
   今年もよろしくお願いします🙏

2. 

   @fujimon_kitchen 1年 ago

   ———動画のレシピ——
   ・熱湯…500ml
   ・水道水…500ml
   ・羅臼昆布…20g

   👨‍🍳下準備
   お湯を沸かす。昆布はハサミで切れ目を入れる。

   ❶沸かしたお湯と水道水を混ぜ、60℃前後のお湯を作る。

   ❷ヨーグルティアの容器に切れ目を入れた昆布、お湯を入れたら60℃で1時間セット。

   ❸1時間経ったら完成。

   去年投稿した炊飯器の保温昆布だしよりさらに濃い出汁が取れ、風味も段違いでした！温度設定できる＋ガラス容器で作れるのもヨーグルティアならでは。容器のまま冷蔵庫で保存もできるので便利です✨

3. 

   @rinta8040 1年 ago

   最近ツナボーイさんの動画にはまったので見てみてください

4. 

   @tt2851 1年 ago

   そんな使い方があったのか
   親戚が羅臼で昆布の漁師やってるからヨーグルティアを買ったらたっぷり昆布送ってもらうかw

5. 

   @ナメック聖人-b9w 1年 ago

   羅臼昆布は水色が濁るのだけがネックですね
   鍋だしとか吸い地とかで美しくないので真昆布と使い分けたいですね

6. 

   @mugigomakinako 1年 ago

   高くて買えません😭

7. 

   @jjpp-j8d 1年 ago

   もう年々コブが手に入らなくなるんだよな

8. 

   @Kazuhi-u1x 1年 ago

   定温調理ではないのね