【炊飯器で簡単】ピリ辛スパイシージャンバラヤ🍗⠀
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■材料（2個分）⠀
・鶏もも肉 300g⠀
・チリパウダー（鶏肉下味用） 小さじ1⠀
・塩（鶏肉下味用） 小さじ1/2⠀
・玉ねぎ 1/2個⠀
・ピーマン 1個⠀
・パプリカ（赤・黄） 各1/2個⠀
・にんにく 1片⠀
・ソーセージ 2本⠀
・米 1合⠀
・コンソメ 小さじ1⠀
・ケチャップ 大さじ2⠀
・チリパウダー 小さじ1⠀
・塩 適量⠀
・こしょう 適量⠀
・オリーブオイル 大さじ1⠀
・アボカド 1個⠀
・ハバネロソース 適量⠀
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■手順⠀
1．鶏肉にチリパウダーと塩をふり、手で揉んで馴染ませる。⠀
2．フライパンにオリーブオイルを入れ鶏肉の皮部分を下にして入れる。焦げ目がつくように焼き、一度取り出す。⠀
3．フライパンにみじん切りにしたにんにく、1cm角に切ったたまねぎを入れて半透明になるまで炒める。⠀
4．1cm角に切ったピーマン、パプリカ、米、コンソメ、ケチャップ、チリパウダー、塩を入れ炒める。⠀
5．4を炊飯器に入れ、水（180ml）を入れ一度混ぜる。先ほど取り出した鶏肉を入れ、通常モードで炊飯する。⠀
6．鶏肉を取り出しご飯を皿に盛る。食べやすい大きさに切った鶏肉、1cm幅に切ったアボカドをのせ、パセリ、ハバネーロソースをかける。⠀
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Ciao, Nihon.