旭川ラーメンの元祖「蜂屋」 五条創業店で、焦がしラードのしょうゆラーメンを！
▼蜂屋 五条創業店
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★行列の話題店！
名物ご当地グルメ！
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10 Comments
30年以上前に｢旭川ラーメン｣なる物を教えて頂いたお店です‼️
札幌味噌ちぢれ中太麺しか食べた事が無かったので、衝撃的でした(≧∇≦)
赤いテーブルのイメージがありましたが、お店も新装開店されてますのネｆ^^*)
北海道ツーリングで旭川に寄りたべたなー当時とかわらないのかなー。
又、死ぬほど食べたいなー
アイスクリーム屋さんとは知らなかったです。とんでもない老舗ですね。旭川ラーメン創成期から今まで現存は素晴らしいです。
昔は醤油一本でしたが、いつの間にか味が増えました
焦がしラードはクセになります
こんばんは♪二回ほど食べに行った事あるよ〜旭川市に行きたくなって来たw
🍜美味しいよね！一番旭川ラーメンの中では好きかな 旭川市という街も好きなんですよ
旭川ラーメンの代名詞と言っても過言ではない名店・蜂屋さん
旭川市民だった頃は週3で通ってた時期もありましたね
もう、かれこれ20年くらい前の話ですが
実際は好き嫌いがはっきりするラーメンです。万人受けはしません。
旭川は名店が多く一度ではまわりきれませんが、新横浜ラーメン博物館でいただきました❗五条創業店もいつか行ってみたいですね😅
恐らく、横浜のラーメン博物館に出店した時を契機に、作り手が代替わりして
味の種類が増えました。醤油すら上手く継承出来てない時期がありましたが、今は少し良くなったかなという感じ。
いや、クセのない味に慣れたというべきか。。。自分はいつも油濃いめです！醤油以外はいまだ食べたことがありません。
いやぁ〜これは間違いなくめっちゃ美味しそうですよ～😋
濃厚そうなスープに相性抜群そうなちぢれ麺といいチャーシューもうまそうで、白米🍚も一緒にいただきたいですね❗