Photo by @choppe_tt

#今週もいただきます — まるで小さな水族館のような、金魚の #和菓子 。#錦玉 の中に浮かぶ泡が、夏らしさをより一層演出していますね。

和菓子職人・土江 (@choppe_tt) さんによる、煉切(ねりきり)製の和菓子作りの様子は、本日 @instagramjapan のストーリーズからご覧いただけます。

今週も楽しい一週間になりますように!

Ciao, Nihon.