ポン酢で豚バラさっぱり!何杯も食べちゃう【豚バラ炊き込みご飯】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#豚バラ #炊き込みごはん #炊飯器レシピ#ポン酢 #ズボラ飯 #簡単レシピ #料理動画 #レシピ動画
炊飯器に次々入れて出来上がり!そのまま食べてもおいしいですが、卵黄をトッピングして豪華に混ぜてお召し上がりください♪
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・豚バラ薄切り肉 160g
・水 適量
☆調味料
・ポン酢しょうゆ 80cc
・おろしにんにく 小さじ1
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
・卵黄 4個分
・ポン酢しょうゆ 適量
■手順
(1)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより少し下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉を広げてのせ、通常炊飯する。(おろしにんにく、唐辛子が苦手な方は入れないでもお作りいただけます。
1〜2mm下が目安です。)
(2)豚肉をほぐすように混ぜる。
(3)器に盛り、細ねぎをちらして真ん中に卵黄をのせる。ポン酢しょうゆをかける。(全体を混ぜてお召し上がりください。
卵白はスープや味噌汁に入れてお召し上がりください。)
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3 Comments
入れるコメの量を動画内では書いてないけど水の分量だけ書いてる。
生米は一合なの?三合なの?そしてどちらでも「二合の目盛りより少し下」まででいいの?
わざわざ説明文読まなきゃいけないなら動画にする必要ないよね?
Song not nice, whatsa apazhi?
おいしそうですが、肉やポン酢醤油の分量なども記載した方がわかりやすいと思います。