【おかず】鉄分たっぷり‼︎彩り鮮やかで超簡単♪パパッと作れる豚肉と卵のほうれん草炒め #shorts #簡単レシピ #料理

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   @ChimmiCookingDiary 1年 ago

   【材料（2人分）】
   ほうれん草　　　　1束
   豚肉　　　　　　　120g
   卵　　　　　　　　2個

   ごま油　　　　　　小さじ2
   鶏ガラスープの素　小さじ1
   砂糖　　　　　　　小さじ1/2
   塩　　　　　　　　小さじ1/4
   胡椒　　　　　　　少々

   【作り方】
   ほうれん草をよく洗い、食べやすい大きさに切る
   卵を割り、かき混ぜる
   フライパンにごま油を入れ、卵を炒める
   いったん取り出しておく

   同じフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める
   砂糖、胡椒を加え炒める
   ほうれん草を茎から炒める
   量が減ったら鶏ガラスープの素と塩を加える
   火を止めて、卵を戻し入れる

   盛り付けて完成‼︎

   みんなも作ってみてね♪