魚沼の郷土料理に満たされる旅へ～新潟ローカルガストロノミー～

魚沼の郷土料理に満たされる旅へ～新潟ローカルガストロノミー～

魚沼地域の生活文化を肌で感じ、郷土料理を満喫することのできるスポットを集めたコースです。
地域で穫れたおいしいお米の塩むすびや、地元のお母さん達が作った山菜料理、長きに渡る織物文化とそばの食文化が融合して生まれたへぎそばなどからはどこか懐かしさを感じ、その土地の歴史や暮らしに想いを馳せます。
魚沼の郷土料理へ満たされる旅を、ぜひご堪能ください。

【モデルコースはこちら】
https://niigata-kankou.or.jp/course/44356