Ciao Nihon
冷やし麺レシピ+Cold Noodles Recipes

これを覚えたらウマすぎて中華麺がそうめん並に消費されます。バカウマざるラーメン #リュウジ #料理 #shorts



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26 Comments

  3. @pocop

    東北地方ではざる中華って言いますよ！美味しそう！

  5. @mark-qc3vb

    夜に食べたら太りそうなんでこんにゃく麺とかにでもしようかな😢

  6. @にしはぜ

    ラーメンのつけ汁には
    アサムラサキの牡蠣醤油を茹で汁で溶いたやつが最強やで😊

  8. @おふとぅん-k8h

    ざるラーメンって言葉が主流なのか
    ざる中華って言葉が地元で使われてたから全国共通だと思ってた

  9. @四迷二瀬野

    俺は気持ち濃い目に割っためんつゆにゴマ油とラー油、それと胡椒或いはゆず胡椒加えて薬味にネギを乗せて食べてる、これが好きで夏昼飯の定番になってるな

  15. @あじさん-x6t

    逆にそうめんが中華麺並に消費されるレシピが気になる…大量に親戚から送られてくるとこもあるでしょうし…

  21. @やべっち-u2j

    知らないかもしれないからお伝えしますが、「ざるラーメンのつゆ」はスーパーでもどこにでも売っていますからそれ使えば、こんな作業さえ不要です。

  22. @e_na_re

    鰹の粉 2g
    鶏ガラ 小さじ1
    砂糖 小さじ1/3
    お酢 小さじ1
    塩 1つまみ
    醤油 大さじ1
    にんにく しょうが 適量
    黒胡椒 適量
    ごま油 小さじ2
    水 150cc

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