中國山東街頭早餐市場：30年如一日，小吃攤販眾多，每日2小時奮戰，競爭激烈，適者生存，美味必定，各種北方餐食應有盡有，非旅遊景點，是體驗當地早市文化和特色的最佳地點
本期影片，我來到了中國山東省濟南市一個露天街頭早市——荊山東路早市。
這個街頭早餐市場有超過30年的歷史，它位於一條大馬路旁的人行道上，在一個大型住宅社區腳下。在這條寬度4米，長度600米的人行道上，各種中國北方特色的早餐和蔬菜水果、肉類海鮮應有盡有。
不過這個早餐市場每天只有兩個小時的營業時間（6點至8點）。早上6點，太陽剛剛出來，這個早餐市場就已經熱鬧至極，住宅社區的居民紛紛下來這個市場購買各種各樣美味的操場，就地吃早點，路過這條人行道的上班族也會在這裡購買早餐打包帶走，真的是非常便利。我訪問了這裡的許多早餐攤主，他們大多數都已經在這個早市經營了20年以上，實在難得。
這個早餐並不是旅遊景點，所以它是中國北方早餐飲食文化的最佳寫照之一。
00:00 影片概覽
01:04 來到早市
01:27 雞蛋蔬菜軟煎餅
02:20 經典蔥花大餅
06:19 泥爐火烤餅
08:10 肉夾饃
14:30 油條
18:34 豬肉雞蛋蔬菜卷餅
20:41 巨大韭菜煎餃
24:23 豬肉大蔥烤餅
26:26 手工研磨香辛料
28:06 蓮子
26 Comments
Apakah kaka dawen asli china,salam dari indonesia bagian pacitan
หน้ากินมาก
I love chinese stick doughnuts 😊
Muito bom esse vídeo que você gravou no Mercado de Café da Manhã de Rua em Shandong, China e vejo que os Chineses são muito bons nas preparações de pratos variados, e também além de ter muita experiência, eles preparam comidas diversas, energéticas e o bom que todas esses alimentos são feitos na hora, são alimentos frescos feitos na hora, e legal ver você filmando todas essas diversas preparações de alimentos gostosos 🥟🍚🍡🍜
Гейропе да и Россиянам опыт бы перенять)))))Молодцы!!!
잘 보고 있습니다.
방송마다 너무 재밌습니다.❤🎉🎉
예전 중국살때 생각하네요 직접먹으면 맛있어요 가격도 싸구요
Очень трудолюбивый народ, сразу видно, что очень любят свою профессию и дело которым занимаются.
J'ai très envie de visité ce pays
Класс❤
Hello there and no words to say or to discuss ! .. and there is a song and it says .. killing me softly with his words ! ? .. and this is happening right now after watching your lifestyle documentary adventure street food travel blog posts and really put a big fat smile on my face, how gorgeous and stunning footage compilation and the filming camera work settings presentation looks spectacular beautiful super awesome super sharp and clear, hands down hats off to you and my friend and you nailed it again and doing such an amazing job ! .. loved the beautiful lovely piece of work from you and you rock it all again, keep it up and I'm always behind your back to support you all the way ! .. thanks again for making my day full of joy and happiness after watching your videos ! .. a big thanks again to you and a wonderful blessing and apprication and best regards from Montreal QC Canada ..
太好吃了，口水流成河了， 幸福油油燃。香喷喷！ Well done。 You are number one。
Merci pour cette vidéo qu’elle savoir faire et vite c’est époustouflant
Thank you so much for explaining what is being made! I have turned away from channels because there is no explaining what foods I'm watching. Again thank you!🤗😊
山東大爆榨
中國比較不挑剔食品衛生! 比較在意便宜 跟味道! 這很危險的。吃下去的東西要能順利排出身體!黏在體內不出 身體就不好了!
파전을 먹어보고 싶어서 어제 차이나타운에 있는 곳에서 사먹었네요. 중국인들은 기름과 밀가루 맛의 조화를 중요시 한다는 것을 알거 같아요. 냉면구이( 烤冷面）도 정말 맛있었는데 확실히 중국 본토 보단 비싸네요. 러우쨔모 (肉夹馍） 너무 맛있는데, 확실히 시장에서 바로 해주는게 맛있어 보여요. 중국어가 아직 초급이라 (HSK3） 자유롭게 대화가 안되서 아쉬워요!
sana bago ako bawian ng buhay gusto ko mrating ang china.mdami kc foods,tradition,wall of china at meet people,sana mababait kayo sa mga pinoy.
美好的一天以这个视频结束——找到好多早餐的灵感。作为土生土长的山东人，走过路过，必须留言。期待有烟台的视频。
雙刀漢鴉、刀工不錯啊。
Даже птичкам досталось, а мне нет! :))) Всё очень аппетитно выглядит! Я заметила, что завтрак всегда очень сытный. Наполняет тела энергией, даёт силы на весь день. Может тоже попробовать так кушать? :))
И как только продавцы не обжигают руки в этих печах? Я бы там пальцы оставила :))
Специя из орехов, кунжута и чили, наверное, очень вкусная. Жаль, что аромат нельзя почувствовать 🙂
Давэнь, спасибо!
Я всегда говорил Китайцы большие умнички! 👍
Волшебники кулинары, их труд завораживает в приготовлении блюд!!!! Я в восторге от китайских кулинаров!!!!! Да Вэнь, ОГРОМНОЕ. ВАМ СПАСИБО, С ВАМИ И ВАШИМ ВИДЕО. МЫ ПОЗНАЕМ ПРЕКРАСНЫЙ МИР КИТАЯ ,ЕГО ТРУДОЛЮБИВЫЙ НАРОД!!!!! С благодарностью из России🇷🇺
가짜 밀가루??.. 가짜 계란??.. ㅋㅋ
ARIGATO GOZAIMASU,😊 Thanks 😊❤😊🎉😊😊
有活力的城市，香港真的比不上