甘辛ソースでごはんがすすむ！ガーリックシュリンプ・ボウル🍤
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ガーリックシュリンプ・ボウル
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4人分
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材料：
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えび（尾を残して殻をむく）450g
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にんにく（みじん切り）大さじ1.5
生姜（みじん切り）小さじ2
唐辛子フレーク 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
はちみつ 110g
しょうゆ 90ml
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青ねぎ（小口切り）適量
ブロッコリー（小房に分けてゆでる）適量
ごはん 4人分
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作り方
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1. チャック付きの袋にえびを入れる。
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2. ボウルににんにく、生姜、唐辛子フレーク、オリーブオイル、はちみつ、しょうゆを入れてよく混ぜる。
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3. (2)の半量を(1)に注ぎ入れ、よく揉み込んで冷蔵庫に入れて、15分ほど漬けておく。
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4. フライパンに油（分量外）を熱し、(3)のえびを並べて中火で焼く（漬けていた汁は捨てる）。1分ほど加熱したらうら返し、残りの(2)を注ぎ入れる。えびに火が通ったらフライパンから取り出し、ソースを煮詰める。
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5. 器にごはんとブロッコリーを盛り、えびをのせて、ソースをかける。青ねぎを散らしたら、完成！
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Ciao, Nihon.