【夏野菜レシピ】 #簡単レシピ #とうもろこしご飯 #おうちごはん

2 Comments

1. 

   @motherhoodliving9851 2年 ago

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   とうもろこしご飯

   【材料】
   とうもろこし　一本
   料理酒　　　　大さじ1
   お塩　　　　　小さじ1〜1.5
   お米　　　　　２合
   ヴィーガンバター/ブラックペッパー

   ※ 料理酒は私は純米大吟醸を使用。
   お塩は神寶塩を使用。

   【作り方】
   １：とうもろこしを半分に切り、実をそぎ取る。実は手で優しくほぐしておく。
   2：お米を研ぎ、土鍋(または炊飯器)に、お米、お水、とうもろこしの芯、実、調味料を加える。
   3：炊き上がったら10分ほど蒸らし、仕上げにヴィーガンバターをお好みで入れて優しい混ぜ合わせ、ブラックペッパーをかけたら完成です♡

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   ジメジメが続く日々。

   天気や気温が
   目まぐるしく変わる梅雨時は、
   食欲不振やだるさなどの不調が
   やっぱり出やすくなる。

   だからこそ、
   心も身体も包んでくれる
   優しいご飯が食べたい。

   日本よりも
   一足早く夏が来ている
   高温多湿なここフロリダ🐊

   夏野菜が旬を迎えています。

   今日はその中から
   大人も子供も大好きな
   とうもろこしを使った
   簡単レシピをご紹介です。

   口に入れた瞬間、
   甘くプチプチ弾ける
   とうもろこしは絶品。

   この甘い実は
   暑さで弱りやすい
   胃腸を元気にしてくれる。

   そして、
   とうもろこしは
   夏野菜ではあるけれど
   身体を強く温めたり
   冷やすなどの偏りがない。

   (だからって食べ過ぎは
   胃腸に負担になるので
   ご注意くださいね！)

   また、
   食物繊維も豊富なので
   穏やかな便通改善にも◎！

2. 

   @高吉-g1b 2年 ago

   今旬のとうもろこし🌽最高に美味い！素晴らしい👍めっちゃ美味そうやん❤早速明日も試してみよーかな😊