第一次來到：廈門的第一印象！中國最美的城市！海上高鐵！畫面震撼！超級漂亮！本地特色美食！海鮮沙茶麵！蟹黃小籠包！美食旅遊推薦！市中心酒店價格！地鐵攻略！街拍街景！街邊美食！Tour in Xiamen
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#廈門 #美食 #旅遊
餐廳名稱：家一香多沙茶麵
餐廳地址：廈門思明區大中路84號
GOOGLE MAP：https://maps.app.goo.gl/jQhvG54iTVGKap67A
餐廳消費：金牌沙茶麵 ¥30，蟹黃湯包 ¥30
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廈門市，別稱鷺島，簡稱廈或鷺，位於福建省東南部。是中國東南沿海重要的中心城市、最早對外開放的四個經濟特區之一，亦屬計劃單列市及副省級城市。廈門市和泉州市、漳州市接壤，與金門縣隔海對望，是由廈門島、鼓浪嶼等島與海滄、集美、同安、翔安等沿海地區組成的海灣型城市。
廈門市是中國著名的僑鄉、亞洲重要的交通樞紐：廈門港為中國第7大、世界第13大貨櫃港口，廈門高崎國際機場為中國第6大出入境空港。此外，廈門是著名的風景旅遊城市，有「城在海上，海在城中」的美譽，著名景點有鼓浪嶼、萬石山、集美學村、南普陀寺、廈門大學等。
西晉太康三年（282年），始立同安縣，其轄境基本上包括現今的廈門市和金門縣。
8世紀末，今廈門島被稱為“新城”，至9世紀中葉，因島上農稻盛產碩穗，故地理上改稱”嘉禾嶼”、行政上改稱“嘉禾裡”，隸屬同安縣。
元世祖至元十八年（1281年）十一月，澎湖列島正式設立澎湖巡檢司，隸屬福建同安縣，使澎湖早於台灣本島400年納入中國版圖。
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Xiamen City, also known as Lu Island, abbreviated as Xia or Lu, is located in the southeast of Fujian Province. It is an important central city on the southeast coast of China, one of the four earliest special economic zones opened to the outside world, and also a separately planned city and a sub-provincial city. Xiamen City borders Quanzhou City and Zhangzhou City, and faces Kinmen County across the sea. It is a bay-type city composed of Xiamen Island, Gulangyu Island and other islands and coastal areas such as Haicang, Jimei, Tong’an and Xiang’an.
Xiamen City is a famous hometown of overseas Chinese in China and an important transportation hub in Asia: Xiamen Port is the 7th largest container port in China and the 13th largest in the world, and Xiamen Gaoqi International Airport is the 6th largest entry and exit airport in China. In addition, Xiamen is a famous scenic tourist city with the reputation of “the city is on the sea and the sea is in the city”. Famous attractions include Gulangyu Island, Wanshishan, Jimei University Village, Nanputuo Temple, Xiamen University, etc.
In the third year of Taikang in the Western Jin Dynasty (282), Tong’an County was established, and its jurisdiction basically includes the current Xiamen City and Kinmen County.
At the end of the 8th century, the present-day Xiamen Island was called “Xincheng”. In the middle of the 9th century, because the rice on the island was abundant, it was renamed “Jiahe Island” geographically and “Jiahe Village” administratively, and was under the jurisdiction of Tong’an County.
In November of the 18th year of the Yuan Dynasty (1281), the Penghu Inspection Office was officially established in the Penghu Islands, which was under the jurisdiction of Tong’an County, Fujian, making Penghu incorporated into China’s territory 400 years earlier than Taiwan Island.
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沙茶醬，是流行於台灣、中國大陸閩南與粵東地區的一種醬料，源自東南亞的花生烤肉醬（沙嗲醬Satay），正確讀音為南方方言“sa-te”。
在多年發展下，沙茶醬與沙嗲醬的配方、用法已經截然不同，即便同為沙茶醬，各地版本也有差異，清單如下：
南洋沙嗲：稠膏狀，辣中帶甜，花生較多。
潮汕沙茶醬：顆粒細，花生味濃，鹹中帶甜的花生醬。
福建沙茶醬：蝦味強偏辣。
台灣沙茶醬：顆粒粗，扁魚味強，鹹鮮帶甜、不含花生。
儘管沙茶醬鮮香可口，但成分多為辛燥類食材以及油脂，食用時宜酌量。氣候炎熱的華南地區尤需留意，吃太多容易上火。
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Shacha sauce is a sauce popular in Taiwan, southern Fujian and eastern Guangdong in mainland China. It originated from the peanut barbecue sauce (Satay) in Southeast Asia. The correct pronunciation is “sa-te” in the southern dialect.
After years of development, the recipes and usage of shacha sauce and satay sauce have become completely different. Even if they are both shacha sauces, there are differences in different versions in different places. The list is as follows:
Nanyang satay: thick paste, spicy and sweet, with more peanuts.
Chaoshan shacha sauce: fine grains, strong peanut flavor, salty and sweet peanut sauce.
Fujian shacha sauce: strong shrimp flavor and spicy.
Taiwan shacha sauce: coarse grains, strong flat fish flavor, salty and sweet, no peanuts.
Although shacha sauce is fresh and delicious, it is mostly made of spicy ingredients and oils, so it should be consumed in moderation. It is especially important to pay attention to the hot climate in southern China, as eating too much can easily cause internal heat.
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Chapters:
00:00 Intro
01:28 高鐵中午時分抵達廈門/高鐵地鐵無縫接駁
06:46 搭乘地鐵前往酒店/地鐵站人流量不大
13:23 廈門遊客集中/酒店就在地鐵站上蓋
17:21 入住酒店尋找當地美食
23:44 一香多沙茶麵/金牌沙茶麵/蟹黃湯包
31:33 莆田滷麵館/當地特色飲品/魚丸湯
36:28 當地步行街/烈日當空/無人購物
40:33 酒店roomtour/400元一晚性價比如何？
45:23 Ending
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36 Comments
地铁比广州人少好多😅
嘩！打卡點好靚呀！👍🏻👍🏻🎉🎉😂😂拍戲好景點😆😆平日星期天唔見太多人。行仔窄屋有啲似長洲內街🤭🤭。魚丸湯好食又係睇到都想食。😋😋謝謝你們分享。😊😊
沙茶麵個様有啲似喇沙
香港每日有三班高鐵到廈門，所以應該不少香港人坐高鐵過來，我都係坐高鐵去廈門。
BRT唔同廣州嘅，因為係全高架，所以唔會造成塞車。
羅漢肉係豬嘅橫隔膜，爽口有咬勁
中国最美的城市之一吧，青岛也是十分美丽
畢生頭髮長得很快！∶）
呢間酒店發生火警，住客逃生都幾麻煩。。酒店加多幾包咖啡或小吃獨立包裝餅干，相信更能迎合不同外國遊客品味！
最美城市？過譽了吧！
😅😅厦门好多靓女。。🎉
北上广深系一线城市，厦门顶多算二线城市😅
额，，，厦门是美，但扯全国最美就有够夸张了。。。。
話夏門有笪埞叫鼓浪嶼好靚。
多謝分享，下集見。
多年前去过厦门，厦门的BRT给我印象很好。因为他们是专门建了个高架路专门走BRT公交车，所以搭BRT非常爽。现在网约车盛行，可能公交性质的BRT就没有十多年前那么惊艳了。
香港茶餐廳大多都有厦門炒米供應，而厦門反而沒有，最近似的是炒虾麵！
細個食經常鯊魚肉炒鹹酸菜, 潮州菜一種, 肉身較粗, 係下價魚. 鯊魚丸/福州丸即係有餡(爆漿)魚蛋, 香港都有得食(香港好多福建人), 不過要食得小心, 真係會爆到對面位😆
廈門暑假酒店貴很多
我元宵節去福州食的魚丸裏面都是有豬肉的,福州的魚丸超大隻一碗三隻🎉我喜歡福州有地鐵很容易玩又多嘢食
燒仙草類似涼粉草清熱的作用,台灣都很普遍有燒仙草
畢生你好，好高兴体你的介绍，请问可吾可以将你去的各个酒店地地和电话打出来，因我地返去只能用电话预约酒店，谢谢。
廈門全季酒店性價比高🎉
🤔💬林峯嘅故鄉美景處處，系我相象之外🤩
另外！招牌沙嗲麵果然好味，睇到口水流 🤤
多謝輝哥輝嫂帶我去廈門遊覧，我真係冇相過廈門係咁吸引我眼球嘅👀
沒有什麼鄉土特色。只是一些
普通食品商店！🙀😩😩😩失望
鯊魚丸可能係就係周星馳講嘅嗰啲醬爆魚蛋😊
你们要求很高，响温哥华比$150乜都冇，冇樽庄水，冇牙膏牙刷，窗廉常闭，我咁耐也未試过開窗廉和開窗，你间房很大，你来試下我们的普通货式你一定很不滿。😂😂
沙魚的肉係可以做魚蛋，係好好食。
1985年初到廈門賓館富豪酒家.當大㕑工作.到現在已經39年好多地方都變了. 先進好多了。
一定要食吓個廈門炒麵線，有當地風味.又平又靚。
毕先生和毕太太今集来到厦门揾美食，好丰富。过对面海就系台湾。
畢生會否試土荀凍？，仲有極之讚同畢生高鐵論，即使西九龍有高鐵(所謂)到廣州東真係亦冇心情，本人從沙田出發同經羅湖一樣同樣用時三粒半鐘到達廣州東，冇意思(西九龍仲要貴岩一百蚊)😅😅😅😅😅😅😅😅
Brt係咩?鼓浪嶋好出名,但點解唔玩多一日先走呀?
黒色的飲料是燒仙草, 另一杯才是海石花😂
畢 先生 伉儷 給我們大開眼 界， 福建 好乾淨 城市， 雖然係唐樓 感覺 外牆翻新 好整潔， 福建特色 小食 最緊要喜歡食， 旅途愉快開心❤
iphone 岭南通亲测上海地铁可用。 貌似很多城市都可以。
厦門好多旅遊騙子.小心小心
畢生只是想給個意見🙏🏻 世界有各地旅客去各地旅行 坦白說廣州都會有好多旅客去特登上下九行吓街食吓嘢 但是你同你太太喺影片講 上下九步行街啲嘢好難食 但係我只係覺得個人口味有所不同 所以千祈唔好咁講🙏🏻 咁樣嘅話廣州應該就冇乜游客 我地香港人鐘意去大灣區消費 但是你地咁樣講一講可能會令到各地旅客卻步（只係想俾個意見 🙏🏻）
有冇去沙坡美
輝哥，點食得咁多！！😂😂👍