【国領 焼き菓子店】お菓子屋さんは保育園の頃からの夢だったから。完璧な正解を求めすぎず、肩の力を抜いて少しずつ模索して 小さな焼き菓子屋さんをはじめて見えた景色 guu cafe

【国領 焼き菓子店】お菓子屋さんは保育園の頃からの夢だったから。完璧な正解を求めすぎず、肩の力を抜いて少しずつ模索して 小さな焼き菓子屋さんをはじめて見えた景色 guu cafe

ー大学生が運営するまったく新しい地域創生メディアPSST!
東京都調布市。京王線各駅停車で着く国領は遊びに行く場所ではないけれど、駅の地下化やそれに伴う再開発で賑わう、住みよい街。
そんな国領で7坪ほどの空間で焼き菓子店をオープンした、藤原さんにお話を伺いました。
藤原さんはとにかく純粋に、美味しいものを届けることを軸にお店を経営。
お菓子作り愛溢れる姿に注目です。

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◎ guu cafe
〒182-0022
東京都調布市国領町3-1-39
access/
京王電鉄「国領駅」徒歩1分