天使さえも闇堕ちする旨さ👼(やみつきってことですよ)【にんにく旨からあげ】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#唐揚げ #からあげ #鶏肉#おかず #晩ご飯 #おうちごはん #レシピ動画 #簡単レシピ
昆布茶で味付けをするうまみたっぷりからあげレシピ！ごはんもお酒も進むからあげです。みじん切りにしたにんにくがアクセントになって後を引きます♪
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■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・にんにく 1かけ
・片栗粉 大さじ5
・サラダ油 200cc
☆調味料
・酒 大さじ1
・昆布茶 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。(焦げやすいのでなるべく細かくみじん切りにしましょう。
小さじ1程度のおろしにんにくでも代用いただけます。)
(2)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(3)ボウルに鶏肉、にんにく、☆を入れて汁気がなくなるまでもむ。片栗粉を加えて全体にまぶすように混ぜる。
(4)フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を軽くにぎりながら入れる。表面がかたまるまで2分ほど触らずに揚げる。上下を返しながら肉に火が通るまで3〜4分揚げる。
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6 Comments
❤💮❤
表現がムカつく
この手は料理が上手な人の手だ
中がまだピンクがかってる気が…
音、たまりません😋
唐揚げとかにはやはりにんにくは必須なのですか…アレルギーが起こるので、にんにくが駄目なのです…
昔は平気だったんですが、いつの間にか駄目になりました。
体の中のキャパオーバーや歳を重ね体質も変わったからなのだと思いますが…。
美味しいのを知っているだけあり、食べられなくなった物が増え辛いです。
甥っ子が生まれたとき、自分以上にアレルギー体質で、自分が食べられなくなった分甥っ子が食べられるようになったらええのに…、オバチャンはもうじゅーぶん堪能したからって言ってたんですけど(今もその気も地は変わりません)…人生そんな上手く行きませんね😢
甥っ子が食べらるようになった物…一向に増えません…😖
入院して、食べられる物を増やす訓練までしてるのに…。
成長と共に体力的にも、体質的にも変わってくるかな…と思ったりもするんですが…なかなかです。本当にアレルギー嫌です。
切る前に擦るのはなんのためすか