中華麺はもういらない！冷やし中華そうめん🍜　#簡単レシピ #おいしい

1 Comment

1. 

   @harahettaharahettaharahetta 2年 ago

   【材料】
   A:錦糸卵
   ○卵　1個
   ○砂糖　小さじ1

   B:タレ
   □砂糖・酢　各大さじ1と1/2
   □醤油　大さじ2
   □ごま油　大さじ1/2
   □水or氷　大さじ2

   そうめん　50〜100g

   具材　お好みで
   (動画はきゅうり1/2本、ハム3枚、錦糸卵)

   【作り方】
   1️⃣お湯を沸かし始めておく。少し深さがある平皿にラップをしき、Aを入れラップが破れないように混ぜる。600w1:00〜1:20(500w1:20〜1:40)チンする。具材を切っておく。
   2️⃣そうめんを茹でる。Bのタレを混ぜておく。
   3️⃣そうめんを流水と氷でしっかり締め、具材と共に盛り付ける。タレをかけて完成！からしやラー油、食べるラー油で味変も◎