英德自駕遊！酒店自助早餐有什麼吃呢？味道如何？炎炎夏日食椰子雞煲是什麼感受？何公橋碳爐雞煲！美食推薦！旅遊攻略！活著大灣區！一次吃到爽！南城市場！故舊建築！買手工藤椅！Canton Food Tour

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大家也看到了 這一份就是我的早餐 有炒麵 少量 如果好食的話可以再去拿 還有一個淮山 夠粗的 碑記 這字也是看得到的 大清嘉慶年 嘉慶年流落到現在 上面寫的是銀碼 打豎看的 80元 小張這些是… 那些是45元 這些好一點 這些好 當然好 這些很舒服 就算在江高鎮也看不到 我想它應該是大隻的雞項 大隻的雞項 等等 先浸一下 油脂已經出來了 還沒熟的 要翻一下 處理雞我們廣州人也有點心得 Hallo 各位觀眾 大家早安 又來到我們在英德的第二天 我們今天打算吃酒店的自助早餐 為什麼要這樣做呢 因為華住會這裡 旗下的酒店 我們試過兩間的自助早餐都是不錯的 第一個就是深圳福田那間 女兒食得很滿意 我食了幾次也很開心的 第二個就是桔子水晶酒店 算是他們比較中高端的 在潮州那次也不錯 又是跟華住會旗下的漢庭酒店 沒有自助早餐 當然那裡價格便宜一點 如果回來英德這裡 可能是剛剛三位數 現在我們兩百多元 有早餐食 但有個小問題只好跟大家講 就是他們這裡是這樣的 他們一間房無論多少人 都是只有一張餐券 我太太是個不喜歡吃早餐的人 然後我就跟她講 我們只有一張餐券 但又可以用積分換 她講如果要用積分換 不如不食了 我自己食就算了 最初我的計劃是這樣 但我剛剛問過那個姐姐 那個姐姐講因為酒店新開優惠 所以基本上不驗券 即使是我也好 如果我只能吃一份 她簡單查過我是酒店住客就算了 因為老實講始終都是自助早餐 只要不要隨便給其他不相關的人進來吃 也沒什麼所謂的 我剛打電話叫太太來食 等她才決定吃什麼 跟大家講這個酒店 在當地給二百多元一晚的酒店 比四星級貴 講很差一定不是 真的不錯 我先講有什麼好 首先他們這裡和全季的馬桶都是全自動的 坐下去還會發熱 只不過現在天氣太熱 就作用不大 是很好 第二即使不是剛裝潢好 他們的設施也不會很差 不會玻璃起包漿 沒有的 從來都不會有的 然後還有一件事情是這樣的 冷氣很凍 即使開到27度也好 很凍 再來還有一樣重要的 現在已經是8點40分 我8點才起床 我很久沒試過可以睡這麼晚 中途當然也簡單醒過 去洗手間 不錯 值得一試再試 所以我又再來訂 就是這個原因 而且他們的自助早餐也是賣點 如果一定要講什麼不好 我找到兩個小點 因為他們的設計太新 空間利用不是太好 在洗澡刷牙那裡 因為我會比太太早起床 因為她很貪睡 刷牙那裡一亮燈 她就會醒了 就會令她醒了 這有一點問題 但新派的酒店也是這樣 第二個小小的問題 就是刷牙那裡 因為我要掛毛巾 自己帶毛巾 掛著那裡 可以移動拿去別處 但掛在那裡 如果我那條毛巾滴水 會滴到行李上 也就是這樣 其他我都想不到有什麼大問題 景觀不好 這與酒店無關 遊客來都會選擇這間酒店 昨天我們在大廳見到 客人不太多 但現在大家都見到 今天是星期五來的 我相信來這裡的 應該遊客的比例都不少 至於230元貴不貴 當然是見仁見智 如果對於歐美客人 根本相比他們當地會比較便宜 但對比起清遠當地消費 確實不算低 我現在等太太再拿東西食 在等太太的時候 我沖了一杯咖啡 咖啡不錯 豆不算很精彩 但機器用得不錯 大家看看泡棉油脂 不錯的 而且很濃 不像平價酒店的咖啡 根本就是… 一點也不濃 這個很濃 是濃縮咖啡 不錯的 expresso 我喜歡加一點… 白砂糖 可能現在已經放假 多了很多小朋友 小朋友自助早餐最開心的 太太聽見有靚咖啡飲 就立刻下來了 我夾一件西餅食 這裡還有面 油炸鬼 任拿的 靚女不停拿出來 還有白粥 白粥可以配這一堆 還有炒麵 炒得不錯 少量 或者雞蛋 雞蛋我不吃東西了 還有粟米 粟米我也是不食的早餐 或是這個 沒有番薯 是有淮山的 我覺得淮山也可以吃一小塊 自助餐的好處就是 就算食一小塊也沒問題 還有豆漿 以及優格 這邊還有很多這些堅果類的東西 可以自己焗一件多士 蛋糕方面也有不少 女兒如果來到 這個應該很滿意 大家看到這份就是我的早餐 有炒麵 少量 如果好食可以再去拿 還有淮山 夠粗 要了一顆煎蛋 不是半生熟 還有兩件火腿 焗多士 一件牛油 這兩點就是太太剛拿的拿鐵 她選擇有奶的拿鐵 她應該是按錯了 她應該是想要這款 超濃的 操控機器或對咖啡的名字 她基本上不是很識的 我先吃這個 我太太就要了這些 她喜歡一早食蔬菜 還有兩粒燒賣 還有番茄仔 也很豐富 還有牛肉麵 等一會兒看看食完這一輪再講 什麼鬼? 拿鐵就是有奶的 自己DIY咖啡 這杯好飲 這杯好飲 剛才我拿杯不夠濃 一檯都是 一檯都是 油脂多濃 她表演特技 可以 真的不同 差點糖 不要太多醣 再多一點糖會好飲一點 但不要太多醣 開始欣賞她的自助早餐 乾蒸 不會比福田差很多很多 也差不多 也差不多是那些東西 福田好像稍微多一點選擇 但我都講不出是什麼 水果會多一點 水果會多一點 繼續到這個火腿 剛才我拿了兩件 我都覺得會不會拿錯 食起來不會太差 肉的比例合理 不會全部都是澱粉 味道都適中 肯定是澱粉多的 但調味得不錯 麵等一會兒 我拿了它才說有牛肉麵 一會要一碗牛肉麵 牛肉麵結尾 不過蔬菜是太太加的 應該是牛腩來的 下面是蕎麥麵底 夠健康 牛腩麵 既然來到最後一日 我們計劃是這樣的 都不去山山水水了 最遺憾就是昨天太早去到… 行錯方向 其實往北才多東西看 我們食完面 之後去市區行 看看舊城 什麼基督教堂 舊街舊道 阿伯修單車 買點菜就回去了 至於中午食什麼 中午再算 食牛肉麵 經過十分鐘都不夠的時間 我們在酒店出來 既然這麼近就行行這個 在英德南山的大雄寶殿 添一點香油錢 國泰民安 各種風調雨順 不要下太多雨 我可以順利拍攝 又不要太曬 我們一般人很簡單 食得飽食得好就是了 這裡叫英德南山 大雄寶殿 英德有很多山嶺 自駕遊的好處 可以像我們這樣到處去 我們住的酒店發現很多廣州人 還有粵E牌 即是隔壁村 南海 順德 佛山那邊 如果講到整個大灣區 最貪玩貪食的 應該都是粵A和粵E 應該都沒有什麼疑問 簡直是 看遊玩的地方都是他們 深圳有錢 但是很少 但飲飲食食 粵A粵E 上次去汕尾也是 原來叫南山聖壽寺 距今一千四百多年 建於 西元533年 已經落成 一九七八年 已經定為第一批重點文物 那時剛改革開放 都很有歷史 真真正正沒有重建過 國內的不多 山西有幾個 很少很少 這裡就是大雄寶殿 行樓梯上去 禮佛 都很安靜 不會有那些 很吵很吵的感覺 寶殿真是很宏偉 因為裡面不宜 過多拍攝 大家有機會 真是回來要看 自己來看 真是很宏偉 各式各樣 羅漢像都栩栩如生 原來這裡除了禮佛以外 還有涼亭給小朋友 還有那幾個古字 我看不到 古佛什麼的路 上去行出出汗 這個已經是最矮的了 而且免費 應該當地人都會過來玩 市中心 我們開車幾分鐘就到 而且路上沒有車 她都能開那種 一會兒你開回去好嗎 就是這裡 古佛嶺？ 應該是嶺字 不知道是不是 這樣不適 不好 我們以為爬山上山那種 是一個洞 這裡涼 好像裡面開了冷氣一樣 那些山 在廣州有一個地方都是這樣 在越秀山腳 有個防空洞 裡面的氣滲出來比開冷氣更凍 這裡也是 上不去 或去文峰塔行行 或者看看那邊能不能行 古佛洞 定光室 去看看 但那裡寫著禁入公告 但路又行到 看兩眼 很原生態 我們這些行慣城市路 就不必了 但如果發燒友 應該有辦法上去 反而這邊吸引 可以看到湞江 去看看江 這邊都有路上山 紅色的 應該是關二爺 守住上面 沿路都很多佛像 看看河邊 這裡看出去外面就是江邊 對面遙望的 就是文峰塔 還有一艘貨船停在河流的中間 是這樣定光古佛 這個也是文物 定光室 銀 捐銀五兩 金鍍銀 幾兩幾兩 看那時 還講銀錠的 這個是什麼呢 是我常講的真跡 但沒有牌擋住 重建定光室 碑記 這字都看得到 大清嘉慶年 嘉慶年間 留到現在 上面寫的是銀碼 打豎看的 捐銀五兩 姓張的比較多 姓邱都有 要行出來才見這些 這個 這個我看不到 銀一兩 八錢正 嘉慶年間 嘉慶七年 嘉慶七年 重修這 定光室 這個叫定光室 還有泰國華僑 蔡家 在這裡捐了 白玉像 那時已經建在山裡面 不容易 當然難 不容易 這個後期 這個寫 新貨幣 150 50 應該講的是人民幣 山那部分 我們不上去 跟大家講故事可能她都不記得了 當時我還跟她拍拖 拍拖沒多久 有次帶路 不知是我帶路還是她帶路 去白雲山行那些小路 行著 不知道要去那些結界 還是什麼地方 行不出去 當時還要在白雲山 一路行 還要行回頭好像同一條路 見到人會很害怕 所以之後 我們都不會… 再去走這些無人的山 喀斯特地形 原來是依水而建 過去看看 前面有遊客 原來是有釣魚寶地 有發燒友在這裡釣魚 在這個河邊 湞江邊 上面看到很多魚 不會人家修建了那麼多年 打了樁的 在旁邊如果有個遊船 一路游上去 正 把鏡頭轉過來這邊 看到我們昨天那條橋 舊橋 我們昨天大概在那兩棟大樓 後面兩個觀音像中間 後面我看了剪片 才知道原來舊橋是封住了 宏偉的大雄寶殿 帶大家看過了 接下來我就帶大家去一個地方 如果大家以後回到大雄寶殿 來禮佛 之後想去找些 好東西食 在哪裡呢 我有個推薦是這樣的 寶殿這裡離我們想去的 老城區是非常近的 何公橋傳統炭爐煲 我之前也講過很多次我是不會食的 因為對著炭爐 這個室內30度 室外34度 食完真是爆血管 但是如果秋涼回來 冬天回來 可以一試 現在就帶大家去看 很簡單開車三分鐘就到 出發 1.2公里 燒雞店 沒開 現在10點多沒有理由這麼早 來到這個 何公橋傳統炭爐煲 10點半肯定沒理由現在吃的 但是這麼曬怎麼食 不過如果不曬的話 它應該是… 有無花果浸 我們簡單地問過 事情是這樣的 第一它肯定會有冷氣 沒有冷氣他自己也受不了 這是第一個 第二價錢又不是想像中那麼貴 130元一個雞煲 加上料200元左右 130元要再加個牛雜 30元牛雜河 還有一件事情 我先講清楚 如果真是食 第一我們不會用炭爐 因為炭爐密封就玩完了 應該用瓦斯爐 瓦斯爐還是電磁爐 我不知哪種爐 總之一定不會用炭爐 燒水 雞就浸熟而已 浸熟就關火這樣食 我就是想這樣 我們先到處行行 因為現在太早了 再給我一個小時消化一下 可以用椰青雞煲 無花果雞煲 現斬椰青 都不錯 我們去市場舊城區 南城那邊先行 這裡是什麼區 這裡都是南區 先到處行 最主要你今早食牛腩粉 今早我吃了 但這麼多蔬菜… 行吧不要講那麼多 經過幾分鐘的車程 五分鐘左右 我們來到這裡 整個英德最舊的一個地方 叫城南 面前城南市場 我們在廣東省內 去過很多很舊的地方 如果講到舊的廣州 那些西關老城區 這裡不遑多讓 但沒有西關那些熱鬧 對面又有一些 水果店 這裡是燒烤店 應該晚上很熱鬧 當地人的早餐店 肉碎腸粉五元 性價比高 食麵最貴十元 瘦肉粉麵 現在已經差不多11點 我們打算在附近行行 再回去剛才那裡 雞煲食東西 也當作消化 太太不停講我食得太飽 要抓我過來這邊 消化一下 後方是新樓 住宅大樓 這邊的屋 像是80年代落成的公寓 招待所那樣的 在大參林樓上這些 很多粉賣 不同顏色的粉麵都有 這條路很多早餐店 現在11點 老闆問我找什麼食 太太講如果今早我們沒有食到 酒店的自助早餐在這裡解決 而且她最後再飲了一杯咖啡 很好飲的咖啡 賣狗仔 剛剛看到那麼舊式的店 還有賣竹的製品 知道這是做什麼的嗎 這個是不是打穀的？ 打花生 打花生 我以為是打穀的 還有這些賣 這些可以在家裡裝東西 這個好 還有以前小時候坐那種椅子 很好坐 很涼爽的 不會爛的 要爛 都要坐很多代人才會爛 爬高爬低都可以 80元 80元都可以 坐吧 很舒服的 小時候坐的 又可以墊著頭 又夠涼爽 開車來 我們開車過來 車停在那裡 後面還有雞籠 80元 這個不錯 可以 80元 小的那些是45元 這些好一點 這些好 當然好 就算在江高鎮都見不到 這些款高一點的 這些都是一樣價錢 這張小一點 小時候就坐這些 和老闆娘談好價錢 現在先不買 不捧著竹椅行來行去 先附近行 給80元我都不抬 這裡叫城南市場 也是當地比較古舊的市場 大家看看那些屋 有觀眾問 為什麼城市這部分好像沒發展 我推測的幾個原因 第一個 屋產權的原因 第二 因為這裡很近堤邊 而西江邊一發大水 不是玩的 很多觀眾可能在廣州住過 也知道我小時候住在大南路 都會發大水 但是和珠江那種發大水 是完全兩回事 它有點像洪水 至於這些 我們廣州那些就浸濕一些東西而已 正因如此 在這裡附近 屋又會很舊 沒什麼新大樓 第二 屋住的人口也不太多 她又打算買菜了 來得遲了 通常這些墟早上會熱鬧很多 因為夏天天氣熱 農夫伯伯要收攤 回去食飯 晚了 記得昨天我們去吃糖水那裡 那裡不知道算不算是商業中心 那裡昨天我們都講過 太太講過 看起來生意不差 出租率也可以 事實上也是 否則也不會衍生到那麼多蛋塔店 糖水店 年輕人都很喜歡食的 我們看到 市場裡面 不是很燈火通明 包括我們昨天去的市場也是 那應該叫城北市場 這裡叫城南市場 兩個地方不是很遠 我常講 芳村還沒拆的時候 陸居路 有間屋 有一間屋 也是很古舊可以用來拍電影 這裡也是 像不像剛建國前後 民國時的風格 很舊很舊的風格 電線全部抹走就是了 這些小城的感覺 特別有人情味 因為大家都認識 還要是從小就認識大那種 這裡就是市府內部份 是這樣的 很大很大 還有這個 食品農業品快速檢測室 即食品安全 但關著門 還有來到這裡 這裡始終是清遠代管 很多雞賣 始終可能是礦產 還有旅遊為主的城市 人口密度 至少這裡 沒有我們昨天回到 城區最熱鬧 肯德基 食糖水那邊那麼多 那邊有大醫院 當地的大醫院 又有政府部門全部都在那邊 這裡可能會類似 我們回到廣州 西關那些老城區的感覺 住的都是長者 年輕人這個時段 不多 如果不是可能因為放假 前面的小朋友和媽媽 出來買菜的景像未必見到 還是受不了 雞煲的誘惑 靚雞的誘惑 都是來食這個炭爐雞煲 先換個位置 剛才也跟大家講過 這裡的雞煲幾乎可能是 英德最有特色的一款美食 這一間餐廳 最好是秋天晚上再來 秋天天冰凍的時候 在河邊 做一個碳爐 暖身 現在第一天氣熱 第二中午 第三今天是工作日 沒有人 只有我們一檯客 很正常的 等到秋涼 這裡我想都很難有位置 我們點了什麼？ 椰青雞煲 148這個 小的 如果是碳爐是這樣的 榴槤瓦煲雞也有 燜羊肉也有 正呀 英德市防洪堤 就是剛才我們空拍裡看到的 那些雞就是這樣倒下來煮的 148元 我們加多一個華豐面 鍋裡還有菜 如果不夠還可以加手打蝦滑 鮮淮山 各種 有筍衣 不夠再加 多東西食 鹿鞭酒也有 如果廣州只有十度八度 這裡最低三度 花都低兩度 到時食這個碳爐雞煲 暖著 非常好 還有飲料 是自己帶來的 車尾箱有保溫箱 放了幾塊冰 拿來還可以飲 現在好像剛剛在便利商店 拿出來的感覺 今天已經第二天了 椰子 浸雞 正 這裡是配菜 另外三元一個面 就是這樣了 在浸的就是雞 我們待會才打開 用椰子水浸雞 現在鍋子已經開了 有火的 但都不覺得 很熱 因為上面的冷氣很強 同時 因為樓底夠高 也不需要擔心將氧氣燒光 而且還有一個很重要的一點 因為浸雞不同火鍋 火鍋還要逐件放食物下去 浸雞已經全部放下去了 我們還懂得控制火候 作為廣州人 差不多會熄火 又或者 再開火 放菜下去 現在都熱了 現在都已經感覺到熱了 太太講電磁爐我們都接受到 我也覺得 電磁爐我都接受到 回去廣州其實都有 榕樹頭雞煲那些 室內的都是電磁爐 當然了 但炭爐的話… 炭爐要看什麼 有些怎麼煮都不會很老 例如牛腩羊肉 就沒有所謂 要室外 室內老闆娘講都可以 不過要開窗 肯定要開窗 不開窗不行 等等 我們開蓋浸 椰子水 雞會很甜 還有無花果 我們喜歡椰子水多些 這個雞煲和我們想像的雞煲 不同 份量又夠多 這裡有一隻雞？ 我想是大隻的 大隻的半 雞項 先浸一下 油脂都出來了 還未熟 要翻開 處理雞 我們廣州人都有點心得 差不多就會熄火 我們考慮過 菜直接不下鍋 無謂影響雞煲的甜味 菜未食過 華豐可能食到最後再算 小都這麼大煲 這個是小煲 大鍋要五個人才能食完 薑片 是外面在市場買來飲的椰子水 開了它 刮了肉下去 椰青 湯底就是這啖湯好 再浸一下 現在這個狀態應該可以了 看看 首先我們要確保 它熟 可以 很香 我們已經轉了慢火 可以 筷子一穿過就可以 這些雞腿肉多靚 雞我們已經證實熟了 譬如我們看過雞腿肉 沒有血絲的了 以我們廣州人 再生一點點都可以 不過老闆娘講不要 還是聽她講 穩一點好 食到有什麼問題就不好 以我們廣州人再生一點都可以 現在已經熄火了 試試這個雞腿肉 這塊雞腿肉 大家有食白切雞就知道 已經熟多了一點 但食起來 骨頭都是脆的 還有 剛才我食過一點皮 很爽口 最精彩的椰子水 浸入雞裡 鮮甜的感覺 就是鮮甜 大隻的雞 清遠很多雞 雞要讓它走地 清遠地方多 第二陽光要好 有竹林就最好 清遠全部都有 如果講到食雞 我們廣州人應該 很刁鑽 但如果講到 你們廣州人不懂食雞 只有清遠人 夠膽講出這一句 至於是不是不懂食 就見仁見智 很甜 湯很正 我不客氣 舀一點湯 撇開肥油 來到現在12點 也有其他客人 剛才 跟老闆聊天 他講就算現在夏天都好 也有很多客人到晚上 坐在河邊食 早知昨晚來 不過這邊清遠 昨晚來我們食不到 英德 這裡有一樣東西要吐槽 始終小城市沒辦法 路燈 好像是似有還無 開車要很謹慎 突然在面前見到一個人 始終不像廣州大城 廣州大城被人吐槽 是燈還未爛 又要換 浪費錢 至於這裡 路燈暗得 像蠟燭一樣 很暗 所以中午來也好 我們要的是椰青雞 很甜 只是為湯也值 幸好沒有去酒樓 很甜 我們經過看到魚港 應該不錯 有間叫銳豐 很有特色 很甜椰子水浸 不像深圳人最愛的椰子雞煲 雞沒有太多油脂 這裡脂肪多了 但有雞香味 這塊好食 雞腿肉 沾一點薑蓉 這碗是自己的 沒所謂 不沾都可以 為何廣州人要沾薑蓉 因為雞沒有味道 廣州有些餐廳的雞 白鹵水用得少 沒有味道 所以要沾薑蓉 但這裡就算不沾都可以 很嫩的雞 火候我們控制得好 這個值得誇獎 再久一點都會老 我爸冬天都會打雞煲 我爸煮的雞很老 咬都咬不開 所以他講打雞煲我不要 魚煲 鯕魚煲不要 在家打火鍋 自己控制火候 一定要浸 而且雞沒有用生粉醃過 有些會很醃一醃 如果這鍋用生粉醃 雞沒問題 湯底不用要了 有學問的 第二輪 我決定這樣食 直接舀一碗湯 最初怕熱 不用 真的不熱 我那麼怕熱 我多怕熱 大家知道 雞放著 浸著 雞已經熟了 浸著再入味一點 今晚又可以繼續吃 雞盡量食多些 湯底如果飲不完 可以打包 就算今日那麼熱 夏天我認為 流汗流很多 飲椰子水好 沒有糖分 而且電解劑補充得到 都不是壞事 像韓國人夏天 食人參雞煲 因為流汗多 每個地方人體質不同 我們南方 當然吃南方的東西 椰子就是 體質不一樣不能這樣講 那些雞不好 爛蓉蓉的 火候剛好 又有雞香味 雞有雞味就是這樣 照道理這塊應該很柴 講滑到不得了 不至於 但不會沒有味道 不要放菜 浪費了 我已經飲了兩碗這湯 雞是不是好到 只有這裡吃過 廣州一定沒有 肯定不是 都很好 不是不好 但湯底不得了 想像一下 現在外面36度 湯底熱的 都是想飲 這裡性價比高 但湯底無敵 這個又很軟 椰子 整個椰子 當然 難道開三份嗎 一檯客一個椰子 很好 一個椰青倒下去不甜的 還想飲剩椰子水 帶回家 有點難度 飲完這碗算了 沒有選錯 應該是半隻雞 因為雞種比較大 半隻雞等於我們平常一隻雞 食這些 浸了很久也不會老 都是滑的 食飽了 好像是157元 超好食 老闆娘講原來有兩隻椰子 晚上就坐在這裡食 其實也不是熱得不得了 就算我現在站在這裡 現在應該是最曬的時候 都可以接受 老闆娘講 如果我們想吃青菜 應該怎樣做 先飲湯 飲完湯倒一些清水 檯上有壺開水 再煮些青菜 這樣那些味道 湯底的味道 就不會喪失 正 我們最擔心的事情 就是很熱 一點問題都沒有的 我連續飲了三大碗湯 就知道 完全可以接受 椰青 現斬 挖了肉 正 很甜 我們都要回去 現在我們先回酒店 收拾好東西 也不再多講了 很好玩 很好食 英德…每個地方 都有值得欣賞的地方 如果講來食海鮮…就見仁見智 河鮮可能會好一點 不過我們沒有食河鮮 行一些大山大嶺 這裡好 雞好 沒彈 上次去汕尾食牛腩 海鮮都好 每個地方都有特色 這裡看一些 大山大嶺 河鮮 最好是秋涼來 爬山食雞 因為爬山會汗 好了 我們要回廣州 幫忙分享我的影片給你朋友 還有幫我們點個like Bye-Bye

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#英德 #自駕遊 #旅遊

餐廳名稱：何公橋碳爐雞煲
餐廳地址：英德市城西路與387鄉道交叉口東60米
GOOGLE MAP：https://maps.app.goo.gl/BWT8RgrqLQeC3jjJ8
餐廳消費：椰青雞煲 ¥148
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南山摩崖石刻在廣東省英德市郊南山腳下，時間為唐元和六年。
南山摩崖石刻北江由石崖下湍急流過，沿江石刻綿延150多米，書法多采，內容豐富。有唐至洌代的摩崖石刻70餘篇。最早的石刻是唐元和六年（811年）隴西李蕃撰《南岩亭記》和元和十一年（816年）元傑的《貞陽果園開東嶺淵谷銘》等。最著名的石刻是北宋紹聖元年（1094年）蘇遼的《南山》題詞和著名書畫家米蒂的題詞。臨江有冷熱岩，亦為遊覽 勝地。
英德有人類活動的歷史可追溯至10萬年以前，早在舊石器時代晚期，今英紅鎮雲嶺獅石山牛欄洞裡就生活著一群原始先民。新石器時代早期，在今青塘鎮四周的石灰岩溶洞中居住著一群原始先民，即青塘遺址。
西元前206年至西元前195年間，南越國設湞陽（今英中、英東地區及翁源及新豐、佛岡部分地區）、含洭（今英西地區）2縣。是為英德構建之始。南越歸附中原後，湞陽、含洭2縣同屬荊州桂陽郡。
建安二十五年（220年），省陽山縣入含洭縣。
三國·吳甘露元年（265年），復置陽山縣；湞陽、含洭2縣屬荊州始興郡。
南朝·宋泰始三年（467年），改湞陽縣為貞陽縣。六年，在貞陽縣西60裡置岡溪縣。南齊建元元年（479年），貞陽縣復名湞陽縣。梁天監六年（507年），在含洭縣置衡州和陽山郡，治所均在含洭縣；湞陽縣屬衡州始興郡，含洭縣屬衡州陽山郡。梁承聖二年（553年），析湞陽縣地置翁源縣；湞陽縣屬東衡州始興郡。天嘉年間（560—566），改衡州為西衡州，治仍在含洭縣，含洭縣屬西衡州陽山郡，湞陽縣仍屬東衡州始興郡。
隋開皇九年（589年），湞陽縣屬韶州；十年，含洭縣屬洭州，改湞陽縣為貞陽縣，改屬循州；十六年（596年），貞陽縣一部併入曲江縣；十九年（599年），貞陽縣改屬廣州；二十年，含洭縣屬廣州。仁壽元年（601年），廣州改稱番州。大業三年（607年），含洭縣屬南海郡。
唐武德五年（622年），在含洭縣地復置洭州，貞陽、含洭2縣屬之。貞觀元年（627年），貞陽縣復名湞陽縣，含洭縣改為洭縣，2縣屬廣州。天寶元年（742年），湞陽、浛洭2縣屬南海郡。乾元元年（758年），湞陽、浛洭2縣屬廣州。五代南漢幹亨元年（917年），升廣州為興王府，湞陽、浛洭2縣屬興王府。幹亨四年（920年），在湞陽縣置英州，領湞陽縣。浛洭縣仍屬興王府。
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The Nanshan Cliff Carvings are located at the foot of Nanshan Mountain in the suburbs of Yingde City, Guangdong Province. The time is the sixth year of Yuanhe in the Tang Dynasty.
The Beijiang River flows rapidly under the cliffs of Nanshan Cliff Carvings. The stone carvings along the river stretch for more than 150 meters. The calligraphy is colorful and the content is rich. There are more than 70 cliff carvings from the Tang Dynasty to the Lu Dynasty. The earliest stone carvings are “Nanyan Pavilion Record” written by Li Fan of Longxi in the sixth year of Yuanhe in the Tang Dynasty (811) and “Zhenyang Orchard Opening Donglingyuan Valley Inscription” by Yuan Jie in the eleventh year of Yuanhe (816). The most famous stone carvings are Su Liao’s “Nanshan” inscription in the first year of Shaosheng in the Northern Song Dynasty (1094) and the inscription of the famous calligrapher and painter Mi Di. Linjiang has cold and hot rocks, which are also tourist attractions.
The history of human activities in Yingde can be traced back to 100,000 years ago. As early as the late Paleolithic Age, a group of primitive ancestors lived in the Niulan Cave of Shishi Mountain in Yunling, Yinghong Town. In the early Neolithic Age, a group of primitive ancestors lived in the limestone caves around Qingtang Town, namely the Qingtang site.
Between 206 BC and 195 BC, the Nanyue Kingdom established two counties, Fuyang (now Yingzhong, Yingdong, Wengyuan, Xinfeng, and part of Fogang) and Hanluo (now Yingxi). This was the beginning of the construction of Yingde. After Nanyue returned to the Central Plains, Fuyang and Hanluo counties belonged to Guiyang County, Jingzhou.

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Chapters:
00:00 Intro
01:07 英德自駕遊/酒店自助早餐/有什麼吃呢？味道如何？
11:12 開車前往南山聖壽寺
18:35 無人機空中視角
22:46 江邊炭爐椰子雞火鍋
25:58 南城市場/故舊建築/買手工藤椅
35:15 炎炎夏日食椰子雞煲是什麼感受？
37:57 何公橋碳爐雞煲/椰青雞煲
48:03 Ending
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