チェンコーンで出会った未知なる【カオソーイ】に迫る
元々の顔だった かにま なんの温泉 ですはいどうもですえ 北部17県の 旅県 のやりました後ろ見てのメコン川なんです けどもメコン川のすぐそばにあるマで ございますま小さい街ですねでもここで2 してですねまた色々とちょっと食べ回ろう かなという風に思っております今日ですね 川沿いのですねホテル止まってます めっちゃいいですこここの川沿いにプール あるしなんかちょっとちっちゃいスカイ ウォークっていうのがあってですね ちょっと競り出してあのメコンが見ること できるですよねえここいいす本当にあと 温泉もあるんですよ温泉温泉というかま大 浴場みたいなとこもあってですね私も さっき入ってきましたけどめっちゃ気持ち よかったなちょっとあの風呂上がりの ビールいただきますじゃあ本編 どうぞえチェンコ来てですね1発目はです ねちょっとあの気になるメン屋さんに来て みますパオンかいシソパンナていうお店な んですけどこれプソンパナいうのは ねにあるシパンナのことですねそれは プソンパンナて言いますつまり運の新産 パンナー由来のいが売ってるということで ござい [音楽] ますな ああまじゆんなんのかあめかあめねあめめ 麻雀ゆんなん目がやだああ目がやいの へえ全然あの僕らがしてる顔すれとは違い ますね全くねついてくんだあのもやしだけ ねもやしでさっきあの天主の女性がこれら と一緒に食べると美味しいよてこれお米 あげたやつですねあとこれがほら水牛のね 皮あげたやつとか これは豚のケープもかな一緒に食べた 美味しいよですねええええちょっとあの もやしとかのねまた後で入れるとして ちょっと麺がうお うお麺はなんかちょっとせやぽいせや っぽいて専なのかなこれほうほうほうほ こんな感じよすよいしょいただきます [音楽] うんトマトベースですねこれ挽き肉も入っ ててあれみたいですねナムにんみたいです ねちょっと味があの普通の顔そうを 思い浮かべてたらえい目あいますよ これうんうんうま元々のカスこうだったん かもね本当は うんじゃちょっとこのねもやしも次入れて みましょうよよいしょもやしもパラパラ パパラパケプムもね一緒にいただこうか なおすめだっていうからね これ よしこう入れて一緒に食べたいいかなこう やってねよしよしこのケープもと一緒にね りゃ うんうまい うまいうんこれバコで食いてんな これナの有名人の方がいっぱい来てる みたいですね写真 がずらっとなる生地もる [音楽] えチェコ来てですね今日2件目でござい ますね今日来たのがですねあのカノムG ナムアの美味しいお店というのを来ました 目川のですねもうすぐ近くで めっちゃくちゃ木造の味のあるお店で ございますもうお客さんまだ昼前ですけど ね結構来ておりますねえこカノムナムに オってですね米の麺使ってるんですけども あとこのね豚の挽肉入れたりこの血の塊の ねシの豆腐ルアと入れたりえあとねドッグ ニュっていうえ鼻のねこうつぼみ入れたり とかですねしてですねトマトも入ってます ね北の料理の結構メジャーなんですけどね あんまり知られてないこの料理ねいだき ます結構えな これああうまい なうんちょっとこのねトマト使ったスープ なんですけどトマト使ってるといえ辛いん ですよねほどよくこれをねこう一緒に食べ てまたうまいんだよな これ見つけましたこれが毒っていうあの鼻 のねつぼみなんですけどこれも食べれます よこれこれ使うのが特徴ですかなこれね うんなんか横見たら パパイヤなんかできてるんですけど [音楽] [音楽] かの無人ナムにゃを食べた後えまたまた私 やってまりました麺食べに来ましたえかい ほパーナンていうお店でございますねまた 麺ですもうチェンコ来て3連続麺でござい ますさあここのですね顔そいも見て くださいこの無難由来の顔です淡々麺 みたいなでもう1個のなんか豆腐のね なんか入ったちょっとなんかわかんない ですけど料理名はテロップで出しときます けどもこれも頼んできまし た麺はねあの1軒目と同じようにあの ちょっとせやじゃないんだけどきし面ぽい 麺ですねこれ米の麺すな お うん本当カオソいって名前ついてるけど 全く違う料理ですもん ね うんうまこのね挽肉入ったこのスープが麺 んだよな これ本当あの淡々麺みたい うんうん日本人なら馴染みやすいですよ ねうん 普通の顔そだったらあの卵麺っていうん ですか小麦の使った麺ですけどねこの やっぱこの温暖由来のカスは全部米の面だ な うんさっきのかのムジナムアの店も1軒目 もそうですけどこのねもやしを結構ドバっ と入れるっぽいですもんねキャベツとね それも特徴だ なこの 顔そいはちょっと万国では食えんのちゃう 見たことない わ うん写真を見て決めた料理名もわかんない この豆腐使ったやつですねデザートかな これわかんない けどうんうんあデザートです デザートうんあほ食に食べ EP30 30 [音楽] 50 0これなかあ ほなかはい ほおこれがこれ今の店主さんですねこれが [音楽] へえはい え今ですね私あの止まってる宿の温泉です 先行にですねなんかあの温泉付きのま宿 ありましてですね今入っております誰も 入ってないんでですね動画を回させて いただいておりますでですね私は今日です ねこのチェンコーンをさりましてえ次の件 ですね名本村権に入ります初めてござい ますこちらの動画も是非楽しみにして ください大丈夫見えてないこれということ で皆さんまたお会いしましょうさな [音楽] [音楽] あ [音楽]
チェンコーンの各店の場所は、固定コメント欄にGoogle Mapを載せています。
ブログ激旨！タイ食堂でも各店の詳細を紹介していますので、ぜひこちらもご覧ください。
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14 Comments
【目次】
01:18 パーオンカオソーイ シップソーンパンナー
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04:27 センチャン カオソーイナムニャオ
https://maps.app.goo.gl/jp6wH3gExuErjk1e6
06:26 カオソーイホー パーナン
https://maps.app.goo.gl/GowqsoaKR38pVFmM8
Yummy yummy
いつもありがとうございます🌟今まで一度しかカオソーイ食べたことないのに、概念変わるものがあるなんて😱
それにしても最後の入浴シーン、女性視聴者からの黄色い歓声が聞こえる🤣🤣🤣
まさに今僕がどハマりしてるのが雲南カオソーイでした！ラオスルアンパバーンで食べたカオソーイも味噌ひき肉ミンチに野菜をちぎって食べる物でした、調べてみるとカオソーイ起源は雲南から渡りラオス北部タイ北部ベトナムにも渡ったと言われてました特にメコン川沿いには雲南カオソーイが多いみたいです
ココナッツミルクカオソーイも美味いんですが、食べるエリアで味の趣が変わる雲南カオソーイはなんとも言えない美味い麺類です
ちなみにメーホンソンのバーンラックタイにも雲南カオソーイのお店ありました🌈
雲南カオソーイは、私が大好きなカレー風味のカオソーイとは全く違いますね…。米粉麺は好きですが、トマトベースで担々麺みたいで…って味の想像がつきませんね。美味しいのかなぁ…
最後の岩にしがみ付いてのエンディング良いですね。面白かったです！😂
こんなカオソーイまみれの生活して~~~😂
お腹いっぱいでもこの動画見るとお腹空くんですけど～
1件目：雲南省やラオス仕様のカオソイは大好きです。バンコクでこのタイプのカオソイを出すお店はないんでしょうかね？
2件目：ナムギャオは初めて食べて以来、癖になる味です。食べたいです。
3軒目：そう担々麺風ですよね。やっぱり食は中国にありですね。
北タイ動画、まだあったとは！！🤩麺が黄色じゃないカオソーイもあるのですねー！食べ比べ出来る機会があれば、1日で数種類食べ比べてみたいです！
「パーオンカオソーイ シップソーンパンナー」…ここ食べに行ったことあります！GoogleMapで見つけて気になって行ってしまいました。（コロナ前の話です。）タイの片隅にあるお店ですが、実に丁寧なお仕事をされていてクオリティ高いですよね。カオソーイの歴史を考えずにはいられません！
色々なカオソーイがあるんですね😆もやしも山盛りに乗せてヘルシーそうですし、麺ものどごしよさそうです🤤チェンライの温泉、日本旅館並みの綺麗さで、その上貸し切り状態なんて素晴らしい🥰私も一日中入ってビールも飲んで、ダメ人間になりたい～💖
Different from Kao Soi at Chiangmai(Northern)🙂
色んなカオソーイがあるんですね。ほんと担々麺みたい🍜。カレー味では無さそう。トマト🍅好きの私としてはとても食べてみたいです。
♨️いいですね。安心してください。見えてないですよ😉。
大好きなカオソーイのルーツに迫る動画興味深く観ました😋歯ごたえの良いドークニョウへーンも大好きです