安くてウマい！【ナスとピーマンのみそしぎ】
もうナスとピーマンだけでご飯が進む おかず作ります 茄子の味噌汁お野菜だけだけどすごいこれ ご飯が進むよ朝はねヘタのところ無駄に ならないよね鉛筆削るような感じで何ヶ所 かこうやってピーラーで皮を剥いて あげようかなとそしたらこれをね 乱切りにします 塩2つまみぐらいでまぶしとくその水分を 拭き取ればアクも取れるしでするから 炒める時間も短く ピーマンも食べやすいサイズで乱切りです ね 合わせ調味料まだお味噌ねこれみりんねお 酒です 合わせ調味料にしましたまずナスからいき ましょうね 茄子にじっくり 火を入れてね茄子を取ろうとさせて くださいこれぐらいになったら ピーマン入れてあげましょう 余分な油を拭き取ってあげます直接ね砂糖 を振ります絡めて 合わせて調味味噌をね これぐらい味噌がとろっとしてきたら一味 唐辛子だとごまなすとピーマンの味噌汁 出来上がりでーす中学2年の時だったら これで一生でしたね
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#笠原将弘 #なすレシピ #ピーマン
42 Comments
何故か茄子とピーマンだけは欠かさず買っています。新たな料理を知る事が出来ました。感謝です🙏
これ100パー肉っ気あってもうまそう
観ているだけで香ってきそう
料理全然せぇへんけどチャンネル登録して見てます😊
どれも美味そう😊
豚バラ入れたい
中二だったら肉ないってキレてた
母直伝!
茄子のなべしぎと云ってます😊
豚肉も入れてボリュームアップしています❤
豚肉入れても美味しそう
とんでもないこと言ってる自信あるんだけどピーマン値段の割に可食部少なくて高い気がしちゃう
茄子とピーマン❢大好物😍
子供の頃遊びに帰っていたお父さんの田舎のおばちゃんがよく作ってくれたうまかったなぁ
幼い頃から祖母が作ってくれてたけど鉄火茄子って料理名だと思ってた、
今日はこれにしよう😊
ナスの切り方、下ごしらえ等参考になりました。ありがとうございます
めちゃくちゃ美味しかったです😋‼️
砂糖を直接なのか。
ナス味噌大好きです!!明日作ってみたいと思っています!!永遠に美味しいと思っています!🎉
家では、最後に大葉の千切りをまぜます。香りがいいです。🍆
懐かしいおかずでした。でも先生の料理は砂糖が入り過ぎ😂私◯◯病だから砂糖は入れないで、味噌と本だしでオケ😊美味しいですよ😊
みそしぎは給食でも病院食でも結構定番でした
作ってたけど自己流で下処理に納得していなかったので、プロの技、凄い参考になります。
今日早速やります🎉
ちょうどテンション落ちて何作ろうか〜と思ってたところでした。。感謝
これ、夏の定番メニューですよ！ご飯進みます笑笑
うまそー
うん、美味そう！
あ、料理の「さしすせそ」だ！ってなってる
材料全品有ります
早速作ります
ご飯に絶対に合うと思います
美味しそう。🤤 茄子が大好きなので今度作って食べて見たいです！
作ります🎉
本当砂糖多くて
糖尿病食べられない😢
美味そう😊
今日作ってみます❤
冷蔵庫にある
明日のメニュー決まり
🍆
家で育ててるピーマンとナスが大量で困ってました。物凄く助かります。
夏のこの時期は、茄子も安くなるから、結構作ってます。生姜入れたりしてます
これ分量通り作ったらめっっちゃ美味しかった！🤤
今夜、何にしよう？って思ってた所に、この動画が！
早速やります！
大好きです🍚ぜったいに白ご飯食べ過ぎる〰️(◍•ᴗ•◍)❤
飯一升は食べ過ぎい！
嘘こけ〜ꉂ🤣𐤔箸がすすむね︎👍🏻 ̖́-
レシピ載せて欲しいです
家は甘長唐辛子で作っていました。