【神ってる‼︎セルフサービスをこの世に広めた老舗のうどん店‼︎ローカル感溢れる客層‼︎】最高な口コミ抜粋の3店舗まとめ‼︎【讃岐うどんの名店】香川県

【神ってる‼︎セルフサービスをこの世に広めた老舗のうどん店‼︎ローカル感溢れる客層‼︎】最高な口コミ抜粋の3店舗まとめ‼︎【讃岐うどんの名店】香川県

どうもヤグタウンです今日は本場香川の佐 うど店この3店舗を一気に見れる動画作っ てまいりましたそれではどうぞここでお 知らせです6月の2930日とイベントが ありますマークイズ港未来ゆったり のんびり香川旅ということで高松空こさん 香川県さんとのイベントですやども来ます 僕はあのガラポンのとこでずっといますの で是非遊びに来てみてください どうもヤタですさ今日もヤマハsr400 に乗ってえきの方へ向かっているんです けど今日のお店はですねなんか動物園 みたいな感じの生面所さんって言ったら いいかなま工場のまにあるところなんでま ちょっと行ったら分かると思いますという ことで安全運転で行ってきますはいという ことで今日は香川県丸亀市の佐屋さんに 向かっています寄り駅が丸亀駅で 1.4km程度離れた周辺の屋さんとして 石川さんであったり画がある大体あたり ですタベログの点数が 3.49ドル き所生面所がこう真隣にあるうどん屋さん でこちら丸亀にある真心さんの方に来てい ますさあ早速うどん食べていきましょう朝 うどんですそれでは入店していきましょう こちら生面所が経営するセルフ丼の死と なってますもちろん面には宮佐木生面所 さんの生地を使っています早朝6時回転の 本当に香川でも貴重な朝うどんができるお 店で所さん直営のこちら真心さんでFC 展開もしててそれは生丼ていう名前でお店 展開してます動物園見たいって僕は動画の 冒頭で言ったんですけどこれですねま今は ちょっとおか少ないんですけどあの本当 昔々は犬のシェパードとかあと鳥とか ウサギとか濃いやらを買ってたっていう ことででそん中でなんと今は濃い買ってる んですよしかもそれめちゃくちゃでかい ですこんにちはうどんは王道メニューから ちょっと変わってオリジナルメニューまで 色々揃ってますいいですかはいどうぞ トロロぶっかけのあったかいにしますい はい共有かけるかえ出しかけるか選べます うわどっちがおすめですかえそうです ね私は醤油ですあじゃ醤油でいきますはい トロロケはま珍しいは珍しいんですけどま 時々見るかなっていう感じでほんでここ だけしかないようなオリジナルメニューっ ていうのがいくつかあって例えば青うどん とか日うどんて言ってなんか冷たい卵で こうトロトロになっとるやつとか僕昔動画 にもさせていただいてるのでぜひそちら見 てみてくださいちなみにけうどんこちらで 頼んだ場合は湯煎やらあと出汁を入れるの やらがセルフでしかもそれがちょっと同線 がこうまっすぐ行けばいいんじゃなく ちょっと変わってるんでそれ後で店内映す 時に説明させていただきますはい ありがとうございますうどんけたら次に 天ぷらが並んでるんですけどこれがまた 種類も多いしほんで量も1個1個の量も すごい多いんですよねこれが新作です ねぼおすすめですねバージョンとぼの丸 です両方行っちゃい ます新作と聞いたらもう取らないてはない ですよねということでえ今回天ぷらはです ねごぼづくしで行こうと思いますこの後 ご飯類もいっぱい並んでておにぎり稲 チラシ背中には野菜とかあと惣菜とかも あるんで自分でオリジナルの定食みたいな のを組み合わせで作ることもできますじゃ お願いしますよろしくお願いしますそれで は改めて今日食べに来ているお店はこちら 手打うどんマコさんになります駐車場なん ですがこんな感じでこのお店の真横ですね にえ宮滝さんのき生面所っていうまもう 生面工場があるんですよねでそれを 飛び越えたら生面所の駐車場券このお店の 駐車場っていうのが揃ってるのでこちらの 空いてるところに止めてお店の中入ってみ てくださいそれでは店内見ていくんです けど今正面に見える扉が今回僕が入ってき た入り口になるんですけどこっちで側にも あの座敷とあとテーブル席揃ってますほん で注文の同線なんですけどえまずこれ右手 側にメニュー飾ってあるんでここで注文し てうどん受け取ってくださいでこの並びで 天ぷらとかご飯とかあるんですけどあの掛 うどんを頼んだ場合この反対側なんですよ この反対側に湯煎するところがあるんで こちらで面温めたい方は温めて進んでって くださいほんで右手側にレジで左手側に あのお土産うどん置いてあるんですよねだ からここで食べて美味しかったっていう方 もう店舗で直接お土産うどん買って買え るっていうことも可能ですほんでお会計が 終わってこっちが広いところになるんです けどこう長机で奥にも座敷席揃ってますで 右手側にあのけうどん頼んだ場合の 駆け出しのタンクですねこれコクって自分 で入れてくださいでその奥に薬味置き場が あってこれも本当いろんな種類があるんで 好きなの入れてくださいで右手側に見れる あのベルトコンペアにあの返却用の食器 もうお盆ごとポンって置いたらあの勝手 流れていくっていうようなシステムになっ ててその正面こちらですねも恋がねいるん ですけどこれ映像でちょっとねいまいち 伝わんないと思うんですけどめちゃくちゃ 太いんですよこの恋が本当にねもうあの これもう見てもらったら分かると思います こんなでかいんかって結構ね感動する レベルなんであの動物好きの方もぜひこれ 見に来てみてくださいこれも取っていいん ですかねあどうぞそれじゃサービスにな ますはいレジ横にこの昆布の佃煮があって これはご自由にお取りくださいなんで僕も ちょっといただきますこれどこだっ けそれでは薬味も入れていきますネギ 天カスあと生姜に大根おろしでレモンで ソース系ソースもかなり色々揃ってたんで 好きなのかけて くださいそれでは開いている席で食べて いき ましょうそれではいただきます今回頼んだ のはトロロぶっかけのぶかといいつつ今回 僕は出汁が醤油バージョンにしましたほん で天ぷらでごぼのかき揚げとごぼの丸揚げ 取ってますトロロの真ん中の上にウの卵が 乗ってるんでこれもトロロに解いていたい ていきますちなみに醤油は最初からかかっ まし た麺なんですけどもうあのさっきお箸で 持ち上げてるの見て分かる通りにもう めちゃくちゃこう伸びるようなすっっごい しなやかなうどんとなってますほんでこう 噛めばむにゅっとしたような腰でもう いわゆる女面系っっていうのにすごい値 するなって思いますくくっとした食感の 中央そめでこのソフトな感じがすっごい 個人的に好みなんですよねめちゃくちゃ 美味しいです高水面っていうやつでま ツヤツヤな表面さらにここにトロロが絡ん でくるんでただでさえ喉ごしがいいうどん にさらにこう山芋でズルズルって飲める ような感じになってますこのトロロもが 多いしほんで量が多いがゆにこの味も一緒 食べて濃いいんですよね普通に食べてたら 結構ね最後トロロが余る感じになると思う んで遠慮せずあのがっつり大丈夫だと思い ますでここで僕ちょっと席を離れたんです けどこれですねさっきの場のとこ行って わさび取ってきまし たにはですよねこんなん絶対合いますよね おいしいですでただ個人的になんか冷たい 面の方がよりなんかわさびとろろとかの 組み合わせとはあったかもなっていう風に 思いましたもちろん高いでも美味しいん ですけどねそれでは ごぼうからいただき ますまずボリュームが本当すごかったです なんだったらもうこのかき上げの高さが ありすぎてちょっと食べにくいくらい 大きかったです細切りのぼのこのシャキ シャキっていう食感にこれももうあのぼと ぼの間まで入ってるんでこのザクザク食感 もあってすごい美味しかったですそれでは ぼを半分に割ってでさしたぼのマタテも いき ますこっちは柔らかくなるまでこうゴボ 自体が煮込まれててこうかなほくっていう ような食感でした甘さと大きいんでこうぼ 自体の味もすごい感じやすくなってます それでは最後の一口いただき ます茹でてから30分以内の目をっていう 風にホームページに書かれてたんですけど これ美味しさの維持ができなくなる前にも 提供するようにしてるってことでそれを こううどんは生物であったりあとうどんの 刺みっていうような表現をされたりするの があすごいマえとるなっていうような感じ のうどんを提供されているお店ですさき うどんの新所さんが作るこちらのうどんは なんとでも購入できます下の概要欄とかと コメント欄の方にリンク貼り付けておき ますので気になる方是非見てみてください もちろん店舗に来て購入することもでき ますということでとても美味しかったです どうもごちそうさでし [音楽] たどうもヤグタウンですさ今日もSR 400に乗ってサヌキ丼食べに行こうと 思います今日のお店はですねちょっと卑怯 って言ってもいいんじゃないかなかなり 見つけにくいような場所にあるひっそりと この地元民たちのために佇んでるような そういったお店に向かっていこうと思い ますはいそれでは今日も安全点で行ってき ますはいということで今日向かってるのは 香川県丸亀市の丼屋さんです寄り駅が丸亀 駅で850m程度離れた位置周辺のうど屋 さんとしては渡丸亀店さんであったり石川 うどさんがある大体あたりですの点数が 3.52点の数は となってました定休日は毎週水曜日で月末 は火曜日水曜日がお休みとなりますそして 営業時間が早朝の6時半からしまが ちょっと早く13時半までとなっています ということで到着ですはいということで 到着しましたこれ見えますかねもう港なん ですよね真前が港です 海ということで今日は丸 のさんの方に来ていますそれでは食べて いきますそれでは入店していきましょう こちら注文を受けてから作ってくれる形式 のセペとなってますうどんは全て手作業 手作りの無天下でやられてるということで 中華そばも置いてたりします入ってすぐ 注文になるんでこのレジ側の張り紙見て 決めましょう柏店ぶかのはいお願いし今は 回転が早朝の6時半からでまめちゃくちゃ 朝早いんですけどどやですね昔隣の魚市場 が稼働してた時はそれに合わせて朝の小 から営業されてたみたいです めっちゃくちゃ早いですおでんも取って いいですかありがとうございますという ことでおでんと屋はセルフになります 天ぷらはセルフじゃなくて注文したら上げ てくれるような形になってます今回僕は うどんとガっちゃんこになってるやつ注文 したんですけど単品からでも注文でき ますこの赤いキのバケツに取皿があるんで えっとここに好きなのを取って食べていき ますということで僕は今回この牛筋かな牛 アキレスかなのおにしました味噌とかあと カシ置いてあるんでこれは身でかけ ましょうほんで何を取ったかっていうのは お会計の時帰りになるんですけどその時に 自己申告となりますそれではうどんできる まで少し待ちましょうよろしくお願いし ますそれでは改めて今日食べに来ているお 店はこちら空海さんになります駐車場なん ですけどこれちょっとあの直接詳しく聞け てなくてあのネットで調べた情報にあるん ですけど魚市場さんの駐車場使っても 大丈夫だよっていうのが出てきたんで多分 ねこの辺りの空いてるところを止めて 大丈夫なんだと思いますほんでこれが丸が メコになるんですよねだからもうお店 ちょっと歩いたらこう目の前が海っていう すごいねなんかこう雰囲気ロケーションが なんかすごいちょっと隠れが的なあのリチ にある宇屋さんだと思いますそして店内が こんな感じになっててこれお店入ってすぐ が注文口でねその前におでんとかが置いて あります壁際にはカウンターで奥にこう いう風にテーブルが並んでますほんで一 ちゃん奥に行くと座敷席が1つ用意されて てあんまり店内めちゃくちゃ広いっていう わけではないんで空いてる席に座って くださいホムはいどうぞめおしましたはい 番号札みたいなのはなくてもう注文した 商品名で呼ばれるんでその注文した順番で あ自分これだなっていう時に取りに行って ください注文口のところのお盆に乗せて くれてるのでお盆ごと持っていき ましょうそれではいただきます今回頼んだ のは柏店ぶっかけでこれどうやら常連さん がよく頼むメニューみたいですほんで おでんで牛筋取りましためっちゃ大きい柏 店が5個も5個も乗ってましたでもま一旦 化して面の方からいいていきます 甘い ねします ちょっと麺は1本1本がすごい短めなん ですよねほんで太さも細があったり細が あったりってかなりまでした他のお店では もう本なかなか見ないようなかなり特徴的 なうだと思います は独学でうどん作りを始めてそれでいて もう機械を一切使わず手作業でやられてる ということをあのネットで調べたら出てき たんでだからこそもうこうやってかなり 特徴的なうどんができてるんだなって思い ますほんでこうにゅるっとしたような結構 柔らかめな食感でで短いんで1本1本が すするのが苦手な方でも食べやすいうどん だなと思い ますぶっかけ出しはこの見た目が結構色 こく出ててそのイメージ通りな濃いい味で なんどっちかって言ったらこう醤油感が 強みに出てる感じがしましたそれでは柏店 もいただき ます柏店はもうすごい柔らかい肉質の鳥で あの噛んだもめちゃくちゃ重ですごい おいしかった です注て んねでにってないとはもうクっとしてこの の感もいいです香りがちょっと独特で なんか発行したような香りがこう天ぷら からか出しからかちょっとどっちかわかん ないんですけどみたいなを個人的には感じ ましたもう全体通して王道っていうような うどんではないんですけどこの個性的なん がいいって言ってもすごいってる人がいる のもすごいわかりますそれではでの牛 いずはお試しトライアルサイトロトロな タイプではなくてこうちょっとコリっとし た食感が残ったような牛筋でしたさっき 食べたトテもあとおでんもなんですけど なんかこんなんビールと一緒に食べたらも 相当やろうなっていうのを勝手に想像して ますそれでは最後の人口いただき ますこのレトロな雰囲気とあとリッチに 個性的なうどっていうのが なんかこうちょっとこのお店知てたら2 っぽく見えるようなあのそんな感じの かっこいい感じのうど屋さんだなって思い ます他のメニューにあったギス丼は観光客 の方に人気であったりあと中華そばも スープが自性でていうことがあの調べたら 書いてあんでもうそれもすごい気になり ますまたいつか食べてみたいと思います はいということでとてもおいしかったです どう [音楽] もどうもヤタですえ今日もですねヤマハ sr400に乗って佐うどん屋さん行くん ですけど今日はですね3巻うどん コレクションスタンプラリの対象点の1つ に行こうと思いますそのお店 YouTubeやられていてえ最近全然 更新がないんですけどえ現地ですねゲスト の方とえお合わせする予定なっております のでそちらも楽しみにしていただければと 思いますということで今日も安全運転で 行っていきますはいということで今日 向かってるのは香川県のさんですり駅が 高瀬駅で4.2km程度離れた位周辺の宇 屋さんとして岡村さんであったり須崎食料 品さんがある大体あのあたりです食べログ の点数が3.81点100名店にも選ばれ ててGoogleの点数が4.1点となっ てました定休日は毎週火曜日で火曜が祝日 の場合は営業されててよく水曜日がお休み となります営業時間が平日が10時から 14時まで土日が8時から14時までと なっていますということで到着ですという ことで到着すごいなトラックがトラックが よく通る道なんですけどえっとこんな感じ で川沿いめっちゃ景色がいいところのお店 ですねということで今日来てるのはみ市に ある本格手中の森さんになり ますちょっとね早く来すぎちゃいましたと いうことでえっとゲストの方と合流してで え10時過ぎてから入っていこうと思い ますよろしくお願いしますえビバスナッの マサさんおはようございますビバスナット のマサですよろしくお願いしますもう バンドがビバスナット名ちゃうビバス ナット名じゃないバンド名がビスナあそう ですねバンド名ビバスなYouTubeも やられとって音楽とうどんの融合そうです ね音楽とえごめんなささきうどんと音楽の コラボ動画を撮らしてもらっます動画も見 てあ山さんあ山さんおはようございますび しはい東京うどんクラブとコラボであそう ですかいや嘘解散しあずずずずしないでし まあれですかそうそうあお久しぶりいや 今日あの食べようと思ってでそうそう 食べようと思ったんと一緒にこれちらちら 3カサプラリも僕はやろうと思ってるんで じゃあ3人で行きましょうはい行き ましょうす山さん偶然お久しぶりそう3月 入ったから限定メニューが変わったんです けど僕スタンプもねちょっと迷いながら そうそうスタンプもますそういやでも やっぱ限定がめっちゃうまそうでこの限定 メギめちゃくちゃ美味しそうですよね カレー中で決めますかやりましょう かこんにちはさあどこ行こうかなケブル 行きましょうかんだねこれ を最高早く食べたいこちらあちらライスき であライスきとかもできるんあじゃあそれ でライスきでライスでいやいや僕もごめん なさい一緒でいいですか一ナイスナイス 好きでいいですかはいナイス好きでお願い はいお待ち くださいということで改めて今日食べに来 ているお店はこちら本格手中の森さんに なります駐車場がこんな感じにお店のこの 真横のところスペース開いてるんでこちら 止めれるのとここがいっぱいだった場合は もうちょっと南手側に行ったらこの横断 歩道ありますねここを通ってこちらの広い 焼きこちら第2駐車場となってるので こっちに止めてちょっと歩いてもりさん 食べに行ってみてください店内はこんな 感じになっててこちらサービス店となっ てるんですけどおでんとかおにぎりはこの 入り口入ってすぐの辺りに置いてあるので それはセルフで取りしください壁際に カウンター席真ん中にテーブル席があって この入口のところにはいうどん コレクションサンプラー参観置いてあり ますので是非皆さんも参加してみて くださいはいせはいああござい ますはいおろ うわあめっちゃいいあもうキマカレーの 匂いがねすごいあダスしまし た美味しそうすねこれ香りがいい香りにち そう香り爆弾ですよこれはつっつい ですうん伸びますよね麺がうん見てわかり ますもんマーボもでも美味しいすボマーボ 美味しい まうまい いただきますきますおいそううまそうマジ でね半分に分れとるとごめんこっちがはい カレーでこっちがマーボだうんいつもこう やってカメラがすぐ横にある感じなんです ねあそうそうめっちゃ近いん です麺長いな見ててて てうんうまいやっぱそれですよねキマ カレーもすごい美味しいですけどやっぱ僕 どう考えても森さんもう麺が抜群にうまい と思うますよもう圧倒的になんかすごい むにゅっとした腰めっちゃ麺が伸びるんす よねそうなんですよねしなやか系うんな うどんが好きな人もう相当ここあの大好き だと思います確かに確かにめちゃくちゃ 美味しいと思うます ねちょっとこうカレーとマーボが残ってる とこにこのご飯暴力的に食欲をそれ これこれこれやばいすねこれ行っちゃって いいすか一緒に行っちゃっていいんすかあ た店長さんいいんすかこれいいすよ方すか 方です ホダド うんすげえこれご飯と うどんオッケーすねめっちゃ美味しい 天カスをマジすかちょっと入れると めっちゃうまいカしかもただの天かじゃ ないですよね白出しかなんかでただのか じゃない白出し売れてるんですですよね そうこれ美味しいんですよこれこれだけ 食べてもいけるぐらい美味しいあマジすか うんうんこれザクザク食感がやかなうどん とトとしたご飯と絡まってめちゃくちゃ 美味しいですめちゃくちゃ美味しいこれ いいな天カスですね天カスをね白出しわ この麺と絡んでる感じがいいですね いただきます うまいご飯行きます飯ご飯一気にジャンク さが待ちますねね行き ます うんそりうまいよそりうめえよめちゃ うまいですコメト合わけがないよしじゃ 最後いただきます最書き込みですよ僕の まささんと同じで だとね本当ねよく喋ってるイメージあり ますけど無言でうどん食べます このダメながらうどん食べれなくないか はいはい美味しかったですごち様でしたご ち様でしたここでお知らせです僕は1年 かけてようやく作り上げることができた 理想のさき丼入子油うどんがいよいよ完成 しました概要欄の方にあるECサイトにて ご購入できますので1度ご賞味ください つきになり ます ポうどんめは ヤダチャンネル登録してね [音楽] [音楽]

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◆今日のお店
※紹介した営業時間や定休日は変更しているかもしれません。

◆今まで紹介してきたお店
中讃うどん屋まとめ：https://bit.ly/2ZMFdpe
西讃うどん屋まとめ：https://bit.ly/3mCpUto
東讃うどん屋まとめ：https://bit.ly/3muqaKV
高松うどん屋まとめ：https://bit.ly/3hFNem5
香川グルメまとめ：https://bit.ly/32Fc5ST
【ジャンル別】厳選讃岐うどんまとめ：https://bit.ly/3w37B4l

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◆お問い合わせ（取材･撮影依頼･お仕事の相談等）
teketeketeketi@gmail.com

◆曲協力
ガモウユウキ_GAMO YUKI_ ： https://bit.ly/3h332lj
ヨコクラうどん：https://www.youtube.com/@user-cb8bt2lm3h
baba miyu ch：https://www.youtube.com/@miyusicplay

◆イラスト協力
合同会社パステルプラネットHP：https://pastelplanet.jp/
脳テレうどん脳：https://www.youtube.com/@user-ud7mn2di6l

＝＝今までに紹介したお店＝＝
※紹介した店舗の一部になります、気になるお店がある方は「ヤグタウン　お店名」で検索よろしくお願いします。
🔳高松市🔳
・手打十段 うどんバカ一代
・まさご屋
・空海房
・中西うどん
・松下製麺所
・ヨコクラうどん
・おうどん 瀬戸晴れ
・マルタニ製麺
・村上製麺所
・宮武うどん
・讃岐うどん 上原屋本店
・うどん 一福
・わら家
・安西製麺所
・池上製麺所
・橋本製麺所
・うどん本陣 山田家 讃岐本店
・本格手打 もり家
・まつばら
・宝山亭
・いちみ
・あづま
・手打うどん　麦蔵
・竹清 本店
・手打うどん 三徳
・誠うどん
・うどんの田
・誠うどん
🔳坂出・宇多津🔳
・山下うどん
・讃岐うどん がもう
・やなぎ屋 西大浜店
・まいどまいど
・本格手打うどん おか泉
・うぶしな
・日の出製麺所
🔳綾川🔳
・池内うどん店
・手打うどん たむら
・山越うどん
・岡製麺所
・本格手打うどん はゆか
・いなもく
🔳丸亀・善通寺・多度津🔳
・一屋
・岡じま
・純手打うどん よしや
・つづみ
・本格手打 あかみち
・麺処 綿谷 丸亀店
・准手打ちな 満福うどん
・本格手打 麺の蔵
・なかむら
・海侍
・飯野屋
・釜あげうどん 長田 in 香の香
・山下うどん
・麦香
・根ッ子うどん
・うどん おかだ
・あやうた製麺
🔳まんのう🔳
・山内うどん店
・太郎うどん
・むさし
・三嶋製麺所
・長田うどん
・谷川米穀店
🔳三豊・観音寺🔳
・須崎食料品店
・西端手打 上戸
・大喜多
・三好うどん
・うらら
・瀬戸うどん
・手打うどん 渡辺
・シラカワ （SIRAKAWA）
・カマ喜ri
・うまじ家
・虎龍
・かじまや
🔳さぬき市・三木町🔳
・八十八庵
・多田製麺所
・まるたけ
・羽立
・溜
・滝音
・牟礼製麺
・そらいけ
・麺処まはろ
・山
・門家
・味泉
🔳東かがわ市🔳
・元匠 湊店
・吉本食品
・うどんや
・讃州讃岐屋
・山賊村
・うどんや まるちゃん
・六車

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