エスニック料理資格とは | エスニック料理ソムリエになるには？ | アジア料理インストラクター | SARAスクール通信教育・通信講座

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エスニック料理とは東南アジアアフリカ 中南米の民族料理 アジアからマレーシア料理をご紹介します マレー系中国系インド系その他少数民族 からなる多民族国家で各民族が独自の食 文化を持つ一方でそれらが融合してた8- 4食文化を生み出しました 中華料理とスパイスたっぷりのマリエ料理 が融合してできたものがニョニャ料理 定番料理のウ段る真夏はココナッツミルク ベースのカレーとエビやパイナップルを 一緒に煮込んだスパイシーながらも まろやかな料理です オタオタは魚のすり身にここ立つや スパイスを加えてバナナの葉で包み開いた ものです アフリカからはまたがスカル料理 人口の7割以上が農業に従事しその ほとんどが稲作を行っています 食事をすることをに避難針といい米を 食べるという意味で毎日の食事は山盛りの ご飯でらーかおかずを少し食べるファイル です さっ倍もの葉っぱを煮込んだものや キャッサバの葉っぱをすりつぶして炒める ラビ2通が家庭の定番です ロマサーバーは島特有の康夫穴馬裏牛肉 トマトなどの野菜や唱歌を煮込んだスープ でマダガスカルの国民食です 南米からはぺる定番料理どもサムター度は 牛肉やピーマントマトインゲンなどの野菜 よ香辛料と一緒に炒めたもの 隠し味にしょうゆを使うことが多く日本人 にも親しみやすい料理です 沿岸部ではセビーチェ新鮮な魚やイカタコ などでもん様ネギアセリア俺がの頭の ハーブ香辛料を加えてマリネしたもので 主に前菜として食べます キヌアは厳しい環境下でも育てやすいこと から穀物の母と呼ばれ神聖な食べ物として 古くからペルーで栽培されています数種類 の野菜と一緒にスーパーに入れるのが定番 の食べ方 北には炊いたものを刻んだのも野菜と一緒 にサラダにしたりクッキーやパウンド ケーキに混ぜ込んだりとた際にある5して 食べます 塔婆6しを発酵させて作るしたという アルコール飲料を好んで飲みますが衣はを 原料にして作るものもあります まだまだいろんな国のいろんなエスニック 料理知りたくないですか 資格講座でお勉強できちゃうんです資格も 2つ取れますよ sb 区料理ソムリエ 資格 アジア料理インストラクター資格

本格的に学んで、エスニック料理のプロを目指しませんか。
本動画ではエスニック料理について、そしてエスニック料理ソムリエ資格についてご紹介しています。

大人になればなるほど自分の為に挑戦する事をついつい躊躇してしまいませんか。
自然と諦める事に慣れていませんか。
勇気と志さえあればどんな時でも挑戦できる！そんなあなたの第一歩を応援するのがエスニック料理資格取得です。

SARAスクールでは一日30分で出来るから忙しいあなたでも効率良く学べます。
さらに、本通信講座は、【エスニック料理ソムリエ】と【アジア料理インストラクター】の2つの資格に対応しています。

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【エスニック料理ソムリエ通信講座コース】
https://www.saraschool.net/cooking/ethnicfood/

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エスニック料理資格取得で自分自身を高め、キャリアアップしませんか。