煮てないのにしみじゅわ。茄子の煮浸し(風) #簡単おかず

今日のオカズはこれで決まり 全然似てないのに味がじゅわっとしみて いる私の煮浸しのレシピですまず薄の蓋を 切り落とし半分に切ります 河野面に切り込みを入れていきまーす 切り落とさないように注意してください気 になる場合はここで水につけてあく抜きを してもいいと思います しょうゆみりんごま油を合わせて夏の涼麵 からよーく絡めますラップを密着させて 600 w れ3分人このまま置くと

びっくりするほどとろっとろになります。
最後のポイントが本当に重要なのでお忘れなく☺️
よかったら作ってみてくださいね。

※ラップ×レンジが心配な方は、
クッキングシートをお使いください☺️

-静止画レシピ、栄養価-
・Instagram(@yuka_raku5han)
・Nadia(さくらいゆか)
に掲載しています。

 
-レシピ-
-材料-
・なす 2本
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・かつおぶし 適量

18 Comments

  1. 初歩的な質問で申し訳ないのですが、みりんのアルコールは飛びますか?
    とっても簡単でおいしそうなので、子どもと一緒に食べたいです。
    煮切りみりん?や、みりん風を使用すれば良いでしょうか。

  2. 超簡単ですね🎵😋‼️。今の時期は「茄子」が旬ですものね🎵😋‼️。これは手軽で美味しそう🎵😋‼️。試してみましょう🎵😊‼️。

  3. 茄子、今お安いので
    良く食べます🥳
    こんな簡単な調理法🪅
    あったんですね🤯
    今夜作ろうと 
      思います❣️
    有りがとう御座います🙏💃🎉

  4. 今日作りました。
    簡単で、とても美味しかったです。
    ありがとうございました

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