【簡単】暑い日の涼しい一杯！海苔としらすの冷やしかけそば
今回の食材 かけつゆを作ります めんつゆ3倍濃縮 80ml 水 400ml めんつゆ1：水5で作っています お好みで調整してください 冷蔵庫で冷やしておきます 新生姜 30g すりおろしておきます 湯を沸かし そばを茹でます そば 80g×2束 今回は乾麺を使用していますが ゆでそばでもOK 表記時間どおりに茹でます 箸をさしておくと吹きこぼれません ザルにあげたら 流水で洗い ぬめりを取り除きます しっかりと水気を絞り 器に盛って 冷たいつゆをかけます 焼き海苔 4枚 千切って たっぷりと散らします 釜揚げしらす 20g 生姜をのせて 完成 海苔がしっかりとおつゆを含んで そばに絡みます 生姜もしっかり絡ませて 生姜の清涼感が 少し涼しい気持ちにさせてくれる 暑い季節にぜひお試しください！ チャンネル登録・高評価・コメントもよろしくお願いします☺️
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夏も近づき、少しずつ暑くなってきました。
そろそろ、冷たいものが食べたくなります。
今回は海苔としらすの冷かけそば！
たっぷり入れた海苔がつゆを含んで、そばにしっかりと絡みます。
生姜はとっても爽やかです！
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【材料（2人前）】
・そば（乾麺） 80g×2束
・釜揚げしらす 40g
・焼き海苔 8枚
・生姜すりおろし 30g
・めんつゆ3倍濃縮 80ml
・水 400ml
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