冷やし麺レシピ+Cold Noodles Recipes

ガチで夏は毎日これでいい【冷やしにらそば】 #そうめんアレンジ #そうめんレシピ #冷やしラーメン

2024-06-08

冷やしの場合は味感じにくいので気持ち濃いめに味付けにするのがコツ。
【材料】(1人前)
煮干し 10~15g
昆布 5cm角 1枚
水 300cc
素麺（80〜100g）
ニラ 1/2束
薄口醤油　大さじ2
塩ひとつまみ
黒胡椒

20 Comments

@RawCat94 2年 ago

おいしそうですね。。。
@user-eq2yx9dx3k 2年 ago

ニボシのワタを爪たてて取る時、硬いワタが爪の間に入って痛いから苦手。
@springartemis 2年 ago

맛있겠다ㅠㅠ 저도 한입만,,🥲
@user-vl3tb1nu3d 2年 ago

これはまた。。。あの美味しそうなチキンがぁ。。。フルで作り方をチキンも含めてみたいです🐱
@user-wk1yi6up4n 2年 ago

少しつゆの味薄めにして鶏肉を生ハムに変えて食べてみようかな
@user-kt5nq3st8c 2年 ago

兄貴は几帳面だから、ちゃんと高い煮干しのはらわたも取って、高い昆布も入れて出汁を取りますね。見習いたいです🤤
@01eva58 2年 ago

イケメン😂
@071userxa 2年 ago

なんや見覚えあるぞ…
@makie426 2年 ago

美味しそう食べたくなった新しい動画アップありがとうm(_ _)m😊
@makie426 2年 ago

教えてくれてありがとう美味しそう
@fa512kontents 2年 ago

つけ麺スタイルでも美味そう
@user-lg9mm5kv8g 2年 ago

6月入ってすぐにそうめんレシピ出して来ましたね。同じく煮干しと昆布でゆっくり出汁を取る方法で作ったシンプル醤油ラーメンも美味しかったです🍜
@user-nj4zt8om5c 2年 ago

👍
@user-fh1rt4ny1q 2年 ago

👍
@user-rc4uk6pc9k 2年 ago

師匠ショートでもいいから動画が出して〜‼️今日もガッツリ何回も動画見直したょ〜ん😂w
@QUEEN-kw8bl 2年 ago

あれ、ラー油入れるんじゃなかったかな？以前作ってみたが、ラー油がいい味出してました。
@yoshi-eb7kh 2年 ago

だしがきいてる冷たいスープ❤
@user-zg5zo4et9c 2年 ago

冷蔵庫も調理器具も使い込まれてめちゃ好感持てるし涼しげな料理なのに男飯感もあってめちゃ食べたくなる…
@snsk025 2年 ago

ゆで鶏大活躍！
@shiripocket 2年 ago

兄貴！いちいち煮干しの頭とワタ取って漬けとくなんて手間かけてらんねぇっす！
なんかオススメの出汁パックみたいなの有ったりしないんですか？

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