簡単に作れる家飲みメニュー３品（中華風白和え、山芋キムチ、鳥レバーの酒蒸し）
今日は簡単に作れる家飲みメニュー残品を紹介したいと思います まず1次な女は枝豆と ざー際もめん豆腐を使った中華風シダー会を作っていきたいと思いますと豆腐の水を 切っていきたいとおもいます ムーミン豆腐このちっちゃいパックのやつを一つがいます 猿にキッチンペーパーをひいてその上に不当二ノ瀬エピキッチンペーパーで 包んでいっ 少しギュッと押して水気を絞ってください これでしばらく置いておきます 次に枝豆です枝豆は今日は冷凍の枝馬名を使ってますこれを全部 取り出していきます [音楽] こんな感じの両腕す 次にザーザー剤を切っていきます ん 食感が残る感じでそんなに細かく切らなくてもいいと思います [音楽] ではあえていきたいとおもいます 3月でしたお豆腐です ちょっとしっ [音楽] ん いう風に言っ を教えを少し入れていきます [音楽] そして後まあ分 [音楽] キュッ トップ醤油も少し入れます そして過去に だーサイト 枝豆を入れていた ん いいえいます ちゃって最後に釣釜 を入れていきます [音楽] いいの ん これで1品目の枝豆とお豆腐と搾菜の中華風白井の完成です では人目を作っていきたいとおもいます 和えるだけの山芋キムチです我が家の定番 詰まる3 new でいいです [音楽] そしてあの山芋に味の素を振っていきます トゥミ そしてあとは気持ちを入れて和えるだけですね [音楽] me キムチの量も好みで調整してください れで山芋キムチの完成です 3ピン目は鳥のレバーの酒蒸しを作りたいと思います ではレバーを適当な大きさに切っていきます [音楽] こういうのは綺麗に水で洗ってください [音楽] ええええええ 水につけて少し臭みをとっておきます ではレバーを蒸していきたいとおもいます 先ほど水につけておいたでバーです [音楽] ここに お酒を入れていきます そして腰を [音楽] 適量を見ます [音楽] いをつけて蒸し焼きにしていきます 2分ぐらいだったのでちょっと開けて持っています ひっくり返してもう少し6していきます さらに1分があったったので [音楽] これで鳥のレバーの酒蒸しの完成です [音楽] 盛り付けていきます 鳥のレバーにはおねぎをたっぷり をしています して乳卵ね ええええええ 山芋気持ち [音楽] これで家飲みメニュー3品の完成0 ああああああ ああああああ [音楽]
簡単に作れるおつまみ３品。どれも美味しいのでぜひ作ってみてください(^^)v
材料：中華風白和え
枝豆
ザーサイ
木綿とうふ
お塩
ごま油
お醤油
すりごま
材料：山芋キムチ
山芋
キムチ
味の素
材料：鳥レバーの酒蒸し
鳥のレバー
料理酒
お塩
刻みネギ
撮影：やっちゃん
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おうち食堂では定番のレシピからオリジナルのレシピまで、料理のレパートリーが増えたらいいな！というコンセプトで料理の動画を投稿しています。みんな素人なのでかる～い気持ちでみてください(^^)v
#家飲み#おつまみ#レシピ